Салат яхта победа курс на гавайские острова

Ингредиенты

• для корабля:
• черный хлеб
• соленая соломка
• лук зеленый и порей
• помидоры черри
• огурец
• перец болгарский
• оливки зеленые и черные
• фета
• каперсы
• оливковое масло
• сок лимона
• соль
• перец
• команда корабля:
• перепелиные яйца
• маринованный початок кукурузы
• помидор черри
• маслины
• океан:
• фунчеза
• чеснок
• имбирь
• перец
• соль
• оливковое масло
• рисовый уксус
• креветки

Рецепт приготовления

• 1. Тема Катиной дуэли сразу вызвала взрыв фантазийных мыслей, а тут еще на детской площадке с родители решила построить корабли, да к тому же Андрей вечно дразнит шикарной рыбалкой, вечным летом и свежим ветерком с океана :) Так что решила я строить Яхту, дабы добраться до заветных островов :)))) Из черного хлеба делаем дно корабля.
• 2. С помощью вот такой соломки будем строить собственно наш корабль. Эта соломка соленая, но короткая, для мачты лучше приобрести подлиннее.
• 3. Втыкаем соломку в хлеб, борт делаем из лука порея, зеленым луком декорируем наш корабль.
• 4. Набиваем трюм! Тут все просто, мы то не Америку открывать плывем :) обычный овощной салат на основе греческого, первый слой огурцы.
• 5. Немного посолить и слой помидоров черри, затем болгарский перец.
• 6. Кстати, по краю, для красоты корабля продолжаем выкладывать соломку.
• 7. Декорируем яхту кружочками маслин, и также выстилаем слой зеленых и черных оливок в трюме. :)
• 8. И еще один слой - сыр фета.
• 9. Мачты. Их я делала с помощью нори, это оказалось куда удобнее зеленого лука.
• 10. Набираем команду корабля. Капитан. В душу запала Кукурузина Наташи-рулетки, капитана слепила из маринованного початка кукурузы. Во какой. "Свистать всех наверх!"
• 11. Очень важный человек на корабле - это кок.
• 12. И матросы из перепелиных яиц.
• 13. Еще один слой - каперсы. Наша палуба надраена и корабль почти готов.
• 14. Не хватает моря, для пышных высоких волн варим фунчезу примерно три минуты в подсоленой воде
• 15. также варим креветки - обитатели океана.
• 16. Делаем две заправки: для салата - оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Для фунчезы: оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, чеснок 1 долька, имбирь 1,5 см, перец черный. Вроде ничего не забыла. Фунчезы извлекаем из воды и смешиваем с соусом. Соусом для салата аккуратно поливаем палубу корабля.
• 17. "Поднять паруса!" "Сняться с якоря!" "Курс на Гавайские острова!!!" "Андрей, встречай нас!" :))))
• 18. Спросите, как его есть? Очень просто дети мгновенно съели не Кука - кока и всю команду корабля, затем я аккуратно перемешала салат и мы продолжили трапезу. Жаль я забыла про брокколи, хотела ее сделать дном океана, отварила в пароварке, добавила попозже и была удивлена мой сын съел ее всю и попросил еще!!!! Вот что значит красиво подать. Андрей, прости, как яхту назовешь, так оно и поплывет, не получилось добраться к тебе в гости, яхта затонула прямо на моей кухне :)))5.04.6887552571664621.098bu inna22 апреля 2011, 00:1989506198Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 0 мин.Количество порций: 0Сложность: Средний