Салат утешение желудка

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Шпинат - 80 г
Яблоко - 0,5 шт
Морковь (небольшая) - 1 шт
Масло растительное ("Олейна") - 30 мл
Сок лимонный - 1 ст. л.
Мед - 0,5 ч. л.
Горчица - 0,25 ч. л.
Семечки подсолнуха - 1 горст.

Рецепт приготовления

Хорошо помыть шпинат, яблоко, морковь, лимон.
Шпинат тоненько порезать.
Яблоко разрезать пополам, очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкой соломкой. Осторожно перемешать с половиной лимонного сока и выложить к шпинату.
Морковь почистить, нарезать тонкими пластинками с помощью ножа для чистки.
Нарезать морковь тонкой длинной соломкой. Чем длиннее и тоньше, тем лучше. Выложить в салатник к шпинату и яблокам.
Смешать подсолнечное масло "Олейна", оставшийся сок лимона, мед и горчицу. Полить соусом салат.
Осторожно перемешать салат, посыпать семечками подсолнуха (или любыми другими семенами-орехами по вкусу). Можно дегустировать :). Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Свиные ребрышки радость желудкаИнгредиенты: Ребра свиные - 1,5-2 кг, Мед - 150 г, Лимон - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Перец чили - 1 шт, Соевый соус - 100 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Вино белое сухое (необязательно) - 100 гРебра режем на порционные куски, вдоль косточек, укладываем в глубокую посуду. Для маринада мед смешиваем с соевым соусом и оливковым маслом, выжимаем сок лимона. Перец режем тонкими колечками (если хочется истинного "огня во рту" - семечки не выбрасываем!)...

Суп с куриными сердечками радость желудкаИнгредиенты: Сердечки куриные - 500 г, Картофель - 1 кг, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Сок томатный (из свежих помидор) - 350 мл, Вода - 800 мл, Петрушка - 0,5 пуч., Приправа (для блюд из курицы) - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л.С куриных сердечек обрезать жир, промыть их в воде Отварить сердечки в небольшом количестве подсоленной воды в течение 20 минут Пока варятся сердечки, чистим картофель, лук, морковь Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить Картофель режем на кр...

Котлетки из минтая лeгкость желудкаИнгредиенты: Минтай - 1 кг, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Соль (по вкусу), Базилик (по желанию), Масло сливочное (для сочности) - 2 ст. л., Масло растительное (для жарки)Минтай разморозить, почистить и т. д. Отделить филе. Все перемолоть с луком. Добавить масло, так как минтай - рыба суховатая. В фарш добавить яйцо, специи. Мне захотелось добавить базилик, но у него довольно специфический вкус. На любителя. Сделать и по...

Коктейль быстрое утешениеИнгредиенты: калуа - 1 часть, мидори - 1 часть, сазерн комфорт - 1 частьИнгредиенты налить в стакан слоями в порядке перечисления.