Салат тиффани с розовым виноградом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Куриное филе - 400 гр
Виноград (желательно без косточек) - 300 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Яйца (варёные) - 4 шт.
Карри - 0.5 чайн.л.
Соль - по вкусу
Майонез - 100 гр
Сметана - 100 гр

Рецепт приготовления

Нужные продукты.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Посолить, добавить карри по желанию. Обжарить филе до готовности 10 минут, время приготовления зависит от размера кубиков. Нужно не пересушить, филе должно остаться нежным и сочным внутри. Если при жарке из мяса выделилось слишком много сока, нужно его слить, он не понадобится.
Натереть сыр на мелкой терке, так слой сыра в салате выходит более воздушным и объемным. Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить. Вареные яйца натереть на крупной терке.
Ягоды винограда промыть, обсушить, разрезать пополам. Если есть косточки - удалить их с помощью ножа.
Майонез смешать со сметаной. Теперь нужно собрать салат. Можно собирать слоёный салат в разъемной форме. Собирать салат, выкладывая продукты слоями и промазывая каждый слой смесью сметаны и майонеза. Сначала выложить куриное филе и немного соуса, потом слой яиц, смазать соусом.
Затем арахис и сыр. Также смазать каждый слой соусом.
Салат украсить сверху виноградом. Положить салат в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.
Приятного аппетита! С Женским Днём 8 Марта! Любви и счастья!

Источник

Похожие рецепты

Муссовое пирожное тиффаниИнгредиенты: ваниль в стручках - 2 шт., желатин листовой - 15 г, молоко 2,5% - 230 г, шоколад белый - 320 г, сливки 33-35% - 400 г, ягоды - 280 г, желатин листовой - 8 г, кукурузный крахмал - 12 г, сахар - 80 г, сахар - 125 г, сливочное масло - 15 г, сода - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 320 г, мед жидкий - 45 г, сахар - 150 г, вода - 75 г, желатин листовой - 12 г, глюкоза сироп - 150 мл, шоколад белый - 150 г, молоко сгущенное - 100 г, краситель пищевой - по вкусуНачнем с бисквита. Смешать в сотейнике мед, сахар и сливочное масло. Поставить на слабый огонь и нагревать, помешивая до растворения сахара. Мед берем самый ароматный, типа гречишного. Снять с огня, добавить соду и быстро, активно мешать. Перекладываем медо...

Салат тиффани марсельИнгредиенты: чернослив без косточек - 200 г, куриные грудки - 1 шт., морковь по-корейски - 150 г, грецкие орехи рубленые - 1 горсть, сыр - 200 г, яйца куриные - 3 шт., майонез - по вкусу, виноград без косточек - 1 гроздьОтварить куриную грудку и яйца. Орехи подсушить на разогретой сковороде без масла. Чернослив залить кипятком на 10 минут, обсушить полотенцем и нарезать соломкой. Курицу разобрать на недлинные волокна. Яйца натереть на крупной терке, сыр (у меня "Российский...

Салат формула волшебного вкуса с креветками и розовым грейпомИнгредиенты: салат Руккола, розовый Грейпфрут, горсть средних креветок, горсть королевских креветок., Соус: 2 ст.л. крем бальзамический со вкусом инжира, 2 ст.л. оливкового масла натурального, 1 ст.л. без верха жидкого медаВскипятить 0,5л воды, добавить соль 1/3 ст.л. Туда положить промытые от снежного налета креветки на 3-4 мин. Промыть и очистить. Дать остыть. Выложить в салатник рукколу. Очистить грейпфрут от кожуры и пленки, и примерно каждую дольку разделив на 3 части по...

Кексы тиффаниИнгредиенты: Белок яичный - 2 шт, Желток яичный - 2 шт, Шоколад темный (растопить) - 100 г, Масло сливочное - 70 г, Сахар - 130 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Разрыхлитель теста (полчайной ложки) - по вкусу, Сода (полчайной ложки) - по вкусу, Соль - 1 щепот., Сметана - 100 мл, Вода - 100 мл, Глазурь (голубая) - 1 пакет.Муку с разрыхлителем и содой просеять через сито, добавить щепотку соли. Масло взбить с сахаром, добавить желтки и ванильный сахар. Ещё раз взбить. Влить чуть остывший растопленный (на водяной бане) шоколад. Перемешать. Всыпать половину мучной смеси, полови...