Салат "Лодочка любви"Один плод авокадо (второй мы будем использовать для украшения) разрезать пополам, удалить косточку. И аккуратно освободить кожуру от мякоти. Мякоть старайтесь как можно меньше повредить, т. к. из неё можно сделать некоторые элементы украшения. Например, в...Ингредиенты: Авокадо - 2 шт, Креветки (тигровые, очищенные) - 10 шт, Апельсин (мякоть) - 1/2 шт, Грейпфрут (мякоть) - 1/2 шт, Кетчуп (по вкусу), Майонез (по вкусу), Коньяк - 1 ч. л., Листья салата|Салат (листья, для украшения), Укроп (для украшения), Маслины (для украше...
Салат "Мелодия любви"Фасоль промываем хорошо, с вечера замачиваем, утром ставим варить. Варим до мягкого состояния оболочки фасоли и, в процессе варки, один раз добавляем полстакана холодной воды, что ускорит процесс варки фасоли. Белую и черную фасоль замачиваем и варим по отд...Ингредиенты: Перец болгарский (желтый, средней величины), Огурец (маринованный небольшой) - 3 шт, Морковь (сырая, средней величины) - 1 шт, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Перец душистый (свежемолотый) - 3 шт
Салат Свет моей любвиОтварить и остудить рис. Отварить и очистить креветки. Половину крупного ананаса очистить от шкурки и порезать кубиками. Подготовить соус. Для этого взбить желтки с апельсиновым соком и цедрой, постепенно добавляя молоко, лимонный сок, порошок карри и молот...Ингредиенты: Ананас (свежий ) - 1/2 шт, Креветки (указан вес очищенных креветок) - 200 г, Рис (отваренный) - 150 г, Стружка кокосовая - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Желток яичный (для соуса) - 2 шт, Апельсин (сок и цедра, для соуса) - 1/2 шт, Лимон (для соуса) - 1/2 шт, М...
Салат "Кольцо любви"Кальмары, если нужно, очистить, вынуть внутренности (лучше, конечно, купить уже чищеные), нарезать кольцами. Приготовить кляр. Для этого смешать яйцо с крахмалом. Можно добавить немного соли и перца - по вкусу. Кольца кальмара погрузить в кляр. Вынуть, обж...Ингредиенты: Кальмар (очищенный) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Лук зеленый (немного), Маслины - 10 шт, Крахмал (для кляра) - 1 ст. л., Соль (+перец, по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Салат "Слезы любви"Салат "Слёзы любви" советую подавать перед едой, он разыгрывает аппетит! Так же хорошо подавать и к праздничному столу. Не смотря на то, что салат "Слёзы любви" очень простой, тем не менее, он невероятно полезный и вкусный! Укрепляет имм...Ингредиенты: Помидор 1 Штука, Лук 1 Штука (Красный или репчатый.), Соль По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки
Салат «Морской»Замороженные креветки отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком в течение 5 минут. Вынуть шумовкой и оставить остужать. Потом очистить. В воде из-под креветок отварить замороженные мидии (как только вскипят, вынуть) ...Ингредиенты: креветки тигровые - 24 шт., мидии - 200 г, вода - 1 л, соль - по вкусу, перец черный горошком - по вкусу, лавровый лист - 2 шт., оливковое масло - по вкусу, салат айсберг - кочана, помидоры черри - 12 шт., авокадо - 2 шт., лимонный сок - по вкусу, яйца пере...
Салат с креветками и авокадо "∞"Креветки разморозить и отварить/поджарить без масла до готовности. Остудить, очистить и порезать (если крупные). Оставьте 4 красивые креветки для украшения. Авокадо очистить. 2 штучки порезать и добавить к креветкам. А одно авокадо разрезать на две часть вд...Ингредиенты: 500гр креветок (вес замороженных), 3 крупных авокадо, листья салата, для заправки: 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ст. ложки оливкового масла, соль (я пользуюсь Адыгейской), сок 1/4 лимона
Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"Разжигаем огонь, готовим угли для гриля Пока угли готовятся, приготовим стейки форели(семги),замариновав их в смеси оливкового масла и прованских трав Замаринованные (от 2-х до 24 часов) баклажаны (оливковое масло,морская соль, пряные травы) запекаем на гри...Ингредиенты: баклажан 3 шт., паприка 2 шт., листья салата 2, сыр фета,моцарелла 150г., каперсы, масло оливковое, лимон, соевый и сладкий соус, соль,перец, прованские травы, для соседства-стейки форели
Салат "Дикая симфония любви"Наш основной ингредиент: Дикий рис АКВАТИКА от Мистраль. Несколько видов риса от Мистраль мне дали знакомые (3 вида), но он у них хранился в герметических упаковках для продуктов, и не было упаковок. Я попросил знакомых Поварят, и они специально для меня cд...Ингредиенты: Рис дикий - 60 г, Грудка куриная (половина грудки) - 200 г, Оливки зеленые - 25 г, Оливки черные - 25 г, Лук зеленый - 10 г, Малина - 50 г, Черника - 40 г, Листья салата|Салат (листья латука 6 штук) - 120 г, Сок лимонный (для заправки салата) - 30 г, Горчиц...
Салат для романтики "Солнышко"Запечь говядину. Я использовала при запекании в качестве специй соевый соус Классический ТМ Киккоман, кориандр, куркуму, чесночный порошок, сушёный лук и оливковое масло. Натереть мясо специями, завернуть в пергамент и фольгу и запечь. Вот такой кусочек мяс...Ингредиенты: Говядина (запечённой) - 100 г, Листья салата|Салат (айсберг) - 4 шт, Маслины - 1 горст., Томаты вяленые - 2-4 шт, Тыква (маринованная) - 100 г, Соевый соус (Классический ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1-2 ст. л., Мед - 1...
