Салат слоённый с кальмаром
7 рецептов
Салат слоённый с кальмаром
Отварить кальмар, морковь и яйца. Лук спасеровать на растительном масле Морковь, огурец, яблоко - натереть на крупной терке, кальмар порезать соломкой, яйца измельчить Выложить на блюдо слоями: лук, огурец, морковь, яблоко, яйцо. На каждый слой выложить сл...
Ингредиенты: кальмар - несколько крупных тушок, 2 яйца, 1 яблоко, 1 соленый огурец, 1 морковь, 1 головка лука, майонез, растительное масло, оливки (для украшения)
Салат «Дуэт»
Для приготовления салата я выбрала следующие продукты: кальмары, перец сладкий, яйца, маслины, твёрдый сыр, красную икру и майонез. Кальмаров обязательно следует разморозить, затем опустить в кипящую воду на 1 минуту. Остудить, очистить и нарезать мелкими к...
Ингредиенты: Икра красная - 50 г, Кальмары охлаждённые - 300 г, Майонез - 100 г, Маслины без косточек - 20 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 г, Сыр твёрдый - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.
Салат с кальмарами и помидорами
Для заправки потребуется майонез и готовая французская зернистая горчица. Для салата: кальмары замороженные, зелень, яйца, помидоры. Кальмары немного разморозить и очистить от плёнки. Отварить 2 минуты в кипящей воде. Отварить яйца вкрутую. Очистить и нарез...
Ингредиенты: Кальмары охлаждённые - 300 г, Лук зелёный - 12 перо, Помидоры - 2 г, Укроп свежий - 5 веточка, Яйца куриные - 2 шт., Горчица в зёрнах (Дижонская) - 10 г, Майонез - 120 г
Салат «Адмирал»
Для приготовления салата нам понадобятся кальмары, морковь, лук, груша, яйца, консервированные огурцы (у меня с малым количеством уксуса), майонез, петрушка. Очищаем кальмары, отвариваем их, остужаем и нарезаем тонкими брусочками. Ошпариваем кипятком мелко ...
Ингредиенты: Груша свежая - 1 шт., Кальмары охлаждённые - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 125 г, Морковь - 1 шт., Огурцы маринованные - 100 г, Петрушка свежая - 5 г, Яйца куриные - 4 шт.
Салат "Дамский угодник"
Замариновать лук, нарезанный соломкой, в уксусе, смешанном с водой (1:1). Я предварительно лук ещё и ошпарила, и промыла холодной водой. Уксус у меня был яблочный, но это не принципиально, можно и в обычном. Лук оставить минут на 20. Отварить тушку кальмара...
Ингредиенты: Изюм - 1 горст., Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Яблоко (кисло-сладкое, большое) - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Филе куриное (предварительно отваренное) - 200 г, Кальмар (очищенный) - 1 шт, Уксус (для маринада), Майонез (или сметана, ил...
Салат"сказки нептуна"
Рис, кальмары и креветки отварить до готовности всё отдельно.Отварненные кальмары измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.Отдельно также измельчить хвостики креветок,оставить немного целых хвостиков для украшения салата.Сыр натереть на мелкой тёрк...
Ингредиенты: варёный рис-100-150 гр., креветки-400 гр. (у меня были крупные хвостики), филе кальмара-500 гр., сыр твёрдый-150 гр., яйца варёные-3 шт., майонез-250 гр., помидоры-2 шт. небольшие, икра чёрная (можно белковую)
Салат"праздничное настроение"
в отварные "гребешки"добавить масло сливочное и укроп-перемешать добавить тёртый сыр и перемешать(для клейкости) макароны плотно уложить в пиалу на блюдо в форме цветка выложить листья пекинского салата в центр перевернуть из пиалы "гребешки"=цветочек из мо...
Ингредиенты: 1 баночка маринованных мидий( гр. 120), 1 баночка кальмаров с чернилами, 4 отварных яйца, 1 ст. макарон гребешки (отварить), 1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке), 0,5 пучка зелени укропа измельчённого, 50 гр. твёрдого сыра, майонез листочки петрушки ...