Салат скандинавский

46 рецептов

Салат скандинавский из скумбрии с вишней Салат скандинавский из скумбрии с вишней Для приготовления этого необычного салата взять скумбрию, консервированную в собственном соку с добавлением масла. Слить из консервов лишнюю жидкость, рыбу измельчить, убрать кости хребта, нашинковать тонкими полукольцами лук. Промыть вишню, удалить косточк... Ингредиенты: репчатого лука - 100 г, свежей вишни - 1,5 стакана, консервированной скумбрии в масле - 1 банка, растительного масла - 3-4 ст.л., перец черный молотый, соль

Теплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной заправкой Теплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной заправкой В миске смешать куриный фарш, натертый пармезан и яйцо. Вмешать кукурузную муку. Фарш будит вязким и не очень густым, поэтому оставьте минут на 10, чтобы мука слегка набухла. В крайнем случае можно будет подсыпать еще немного муки или сыра. Добавить нарезан... Ингредиенты: Для мясных шариков: 600 гр. куриного фарша, 1 небольшое яйцо, 50 гр. пармезана, 3-4 ст.л. кукурузной муки, Несколько веточек базилика, Несколько листиков розмарина (буквально чайную ложку), 1/4 небольшого жгучего перца, Соль морская (факультативно), Оливков...

Норвежский овощной салат с копченым лососем Норвежский овощной салат с копченым лососем Порезать огурец кусочками. Порезать помидоры на кусочки. Порезать кружочки баклажана на четвертинки. Отварить перепелиные яйца (5 минут), затем остудить их, почистить и порезать на половинки. Начинаем собирать наш салат. Салат россо помыть, высушить бумажны... Ингредиенты: огурцы свежие - шт., помидоры - 2 шт., баклажан - 100 г, салат - 1 пучок, копчёный лосось - 100 г, яйца перепелиные - 5 шт., соль гималайская - 2 щепотки, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло extra vergine - по вкусу

Скандинавский коктейль Скандинавский коктейль Нарезать копченую форель на мелкие кусочки (площадью 1 см). Нарезать копченый лосось на мелкие кусочки. Нарезать очищенные креветки на мелкие кусочки. положить креветки в сковороду с небольшим количеством топленого масла или оливкового масла, и жарить пока ... Ингредиенты: копченый лосось 100 Грамм, копченая форель 100 Грамм, креветки 100 Грамм, соус Ремулад 2 Ст. ложки, спаржа 50 Грамм, листья салата - Штук, тонкие тосты 4 Ломтика, соевый соус - По вкусу ((не обязательно)), оливковое масло - По вкусу, зеленый лук - По вкусу

Салат с рыбой треской горячего копчения Салат с рыбой треской горячего копчения Необходимые ингредиенты. Картофель и морковь заранее отвариваем 15-20 минут и чистим Треску освобождаем от кожи и костей Режем крупными кусочками Картофель нарезаем мелким кубиком Морковь также мелким кубиком Огурцы - мелким кубиком Салат крупно нарезаем ил... Ингредиенты: Треска (горячего копчения) - 300 гр, Картошка (небольшая) - 4 шт., Морковь (небольшая) - 1 шт., Маринованные огурцы - 3 шт., Зелёный горошек - 50 гр, Салат-латук - 50 гр, Майонез - 50 гр

Картофель по-скандинавски Картофель по-скандинавски Для начала скажу пару слов о картофеле. В идеале для этого блюда, конечно, нужен мелкий картофель, который не чистят, а моют и готовят прямо со шкуркой. Или молодой картофель, который тоже можно не чистить. У меня картофель был самый обычный, на дворе февра... Ингредиенты: картофель - 8, огурцы соленые - 5, лук репчатый - 1, укроп - 1 пучок, масло растительное - 2 г, соевый соус - 1 ч. л., горчица дижонская - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л.

Скандинавский селедочный салат Скандинавский селедочный салат Филе сельди порезать на небольшие кусочки. Яблоко помыть, удалить сердцевину и порезать на кубики. Капусту тонко нашинковать. Салат помыть, обсушить и нарвать на небольшие кусочки. Для заправки тщательно смешать сметану и горчицу со щепоткой сахара и мелко ... Ингредиенты: Сельдь (филе) - 250 г, Яблоко - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Укроп (мелко нарезанный) - 1 пуч., Сметана - 100 г, Горчица - 1-2 ч. л., Сахар (щепотка) - 1

Скандинавский селедочный салат Скандинавский селедочный салат Филе сельди порезать на небольшие кусочки. Яблоко помыть, удалить сердцевину и порезать на кубики. Капусту тонко нашинковать. Салат помыть, обсушить и нарвать на небольшие кусочки. Для заправки тщательно смешать сметану и горчицу со щепоткой сахара и мелко... Ингредиенты: 250 гр. филе сельди, 1 яблоко, 100 гр. капусты, 100 гр. листьев салата, пучок укропа (я использовала замороженный укроп), для заправки: 100 гр. сметаны, 1 ч.л. горчицы, щепотка сахара

Скандинавский салат с сельдью и капустой Скандинавский салат с сельдью и капустой Нашинковать очень тоненько капусту, присолить, чуть-чуть помять, листья салата нарвать на куски руками, яблоко (лучше зеленое) нарезать тонкой соломкой. Филе сельди пряного посола разрезать на 3 (крупное на 4) куска. Смешать все ингредиенты для заправки ска... Ингредиенты: филе сельди - 125 г, капуста - 1/4 кочана, яблоки зеленые - 1/2 шт., листья салата - 1/2 пучка, смесь перцев, укроп, соль, сметана - 3 ст.л., горчица сухая - 1 ч.л., сахар - 2 щепотки

Курица соленая с ананасом по-скандинавски Курица соленая с ананасом по-скандинавски Вскипятить в кастрюле воду и растворить в ней сахар и соль, дать воде остыть. Куринную тушку заранее помыть, обсушить и разрезать на четыре части, куски курицы поместить в подготовленный рассол и оставить просаливаться на двое суток, все это время курицу в ... Ингредиенты: курицы - 1,2 кг, сливок - 100 мл, майонеза - 50 г, воды - 1,5 л, ананас свежий / консервированный, ананасовый сок / сок консервированных ананасов, зеленый листвой салат, соль, сахар

Загрузка