Салат Свежее дыханиеСалат слоеный. С переворачиванием (как салат "Поляна") не рискнула, поэтому делала слоями снизу вверх. На большую плоскую тарелку трем на крупной терке картофель и смазываем майонезом. Вторым слоем идет тертая на крупной терке 1 морковка, снова майонез Слой...Ингредиенты: Картофель - 1 шт, Морковь - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Курица (отварная, филе) - 300 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Зелень (на ваш вкус), Майонез, Шампиньоны - 1/2 бан.
Салат "Дыхание свежести"Капусту пекинскую вымыть, обсушить и нарезать. Огурцы вымыть, обсушить и натереть на терке для моркови по-корейски. Базилик и лук вымыть и мелко порубить. Смешать в миске капусту, огурцы и зелень. Для заправке имбирь измельчить на мясорубке, блендере или те...Ингредиенты: Капуста пекинская - 200 г, Огурец (небольших) - 2 шт, Базилик (веточки,зеленый) - 2 шт, Лук зеленый (пера) - 3 шт, Имбирь (свежий корень) - 10 г, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Специи (соль,перец по вкусу)
Салат с творогомНабор продуктов. Вообще, творог в салатах мне нравится в сочетании с луком. Но не всегда можно позволить себе есть лук в течение дня ;) Поэтому для этого салата я так подобрала ингредиенты, что и вкус получается яркий, и свежесть дыхания не страдает))) Сала...Ингредиенты: Листья салата|Салат (айсберг) - 1/2 вилок, Творог (зерненый) - 200 г, Помидор - 2 шт, Зелень (базилик, укроп) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло подсолнечное (или любое ароматное) - по вкусу
Салат "Дыхание весны"Нарежьте довольно крупными брусочками баклажан и кабачок. В разогретую сковороду налейте подсолнечное масло и обжарьте до золотистой корочки на сильном огне кабачок. Выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. С баклажаном поступите так же как и с каба...Ингредиенты: Баклажан (небольшой) - 1 шт, Кабачок (молоденький) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Огурец (средние) - 2 шт, Перец болгарский (светофор) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Капуста пекинская - 200 г, Кинза (по вкусу), Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 50 мл, Лимо...
Салат "Русский"Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить свеклу, морковь, картофель и фасоль. Я использовала белую мелкую фасоль от Мистраль. Ее нужно замочить на 4 часа, а затем сварить в соотношении фасоль-вода 1:5 примерно 1,5 часа. Сразу нужно приготов...Ингредиенты: Фасоль (белая мелкая отварная) - 100 г, Картофель (вареный) - 1 шт, Свекла (вареная) - 1 шт, Морковь (вареная) - 1 шт, Маслята (маринованные) - 50 г, Огурец (корнишоны маринованные) - 5 шт, Масло оливковое - 50 мл, Горчица - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ч...
фруктового салата "Дыхание осени"Для начала снимем кожуру с клементинов и бананов. Клементины разделим на дольки, каждую из которых разрежем на 3-4 части. Бананы нарежем тоненькими кружочками. Измельчим грецкие орехи. Грушу и яблоко нарезаем небольшими кубиками. Затем берём ягоды облепихи ...Ингредиенты: 2 банана, 1 яблоко, 1 груша, 2 клементина (можно мандарина), 2 ст. л. грецких орехов, 2 ст. л. свежей облепихи, 2 ст. л. облепихового сока, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. жидкого мёда, немного тёмного винограда.
Острый салат из патиссонов со сладким перцем на зимуПриготовим овощи: патиссоны, помидоры, перец, лук, чили, чеснок и зелень. Приправы: соль, сахар, уксус и масло растительное. Патиссоны моем и чистим. Нам понадобится 2,4 кг чистого веса. Патиссоны режем на крупной тёрке. Желательно получить крупную соломку,...Ингредиенты: Лук репчатый - 4 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Патиссон - 2400 г, Перец сладкий (болгарский) - 700 г, Перец чили свежий - 4 шт., Петрушка свежая - 1 пучок, Помидоры - 6 шт., Сахар - 100 г, Соль - 1.5 ст. л., Укроп свежий - 1 пучок, Уксус ...
Салат из брокколи и помидор "Дыхание весны"Помыть брокколи, помидоры и ополоснуть тимьян. Отварить брокколи на пару до состояния "альденте" или на ваш вкус. Я обычно пользуюсь пароваркой в мультиварке. После приготовления, брокколи можно, для сохранения цвета, облить ледяной водой (по желанию). Осту...Ингредиенты: брокколи - небольшой вилок, помидоры - 2 шт., тимьян свежий - по вкусу, кунжут или семечки подсолнуха - для украшения, соевый соус - по вкусу, тыквенное масло - по вкусу
Салат "Рубиновая гербера"Язык отварить до мягкости и остудить в бульоне. Нарезать кубиком. Копченый куриный окорочок (я кожу удалила) разобрать на волокна от кости и нарезать. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиком. Шампиньоны нарезать мелко. И обжарить на сковороде с небольшим...Ингредиенты: Майонез - 3 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Гранат (для украшения), Редис (для украшения), Шампиньоны (свежие) - 10 шт, Зелень (петрушка, укроп, лук зеленый) - 1 пуч., Огурец (маринованный, средний) - 5 шт, Язык говяжий - 300 г, Окор...
Салат Дыхание моря1. Кальмары нарезаем тоненькими полукольцами. 2. Нарезаем мелко яйца и огурец соломкой. 3. Все выше приведенные ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем майонезом. Вкус незабываемый, приятного аппетита!!!Ингредиенты: Крабовые палочки (или крабовая стружка) - 1 пач., Кальмар (отварной) - 4 шт, Икра красная - 1 бан., Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Огурец (свежий) - 2-3 шт, Майонез (по вкусу) - 7-8 ст. л.
