Салат с тофуСпешу рассказать вам, как приготовить салат с тофу и пикантной заправкой в азиатском стиле. Такое блюдо не для каждого, однако я уверена, что оно найдет своих поклонников. Кроме самых разнообразных листьев, в салатик можно также использовать свежие овощи по...Ингредиенты: Микс салатов 200 Грамм, Помидоры черри 4-5 Штук, Тофу 100 Грамм, Лист нори 1 Штука (по желанию), Кунжут 1 Чайная ложка, Соевый соус 2 Чайных ложки, Сахар 1.5 Чайных ложки, Мирин (рисовое вино) 1 Чайная ложка, Имбирь 1 Чайная ложка, Кунжутное масло 2 Чайных ...
Салат из тофу и солёных яицВ оригинале в этом блюде используются "столетние яйца". Но не каждый бледный человек выдержит их запах и вкус. По этому будем готовить "облегчённую версию" салата с солёными яйцами. Их вкус более приемлем для европейцев :D Для начала сол...Ингредиенты: Яйцо куриное (солёное) - 3 шт, Тофу - 300 г, Лук зеленый - 1 пуч., Кинза - 1 пуч., Чеснок - 1 зуб., Уксус (чёрный рисовый) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Масло кунжутное - 2 ч. л., Перец сычуаньский - 1/2 ч. л.
Салат с креветками, тофу и зеленым горошкомЗеленый горошек, не размораживая, положить в кипящую подсоленную воду. Варить 8–10 минут. Откинуть горошек на дуршлаг и полить ледяной водой. Креветки, не размораживая, отварить в подсоленной воде в течение 2–3 минут. Откинуть креветки на дуршла...Ингредиенты: горошек зеленый замороженный - 200 г, креветки замороженные - 350 г, лук зеленый - пучка, зелень - 1 пучок, перец сладкий красный - шт., тофу - 150 г, растительное масло рафинированное - 5 ст. л., соевый соус - 3 ст. л., винный уксус белый - 1 ст. л., сахар...
Салат с тофу, фасолью и грибамиЛуковицу порезать мелкими кубиками, чеснок тоже по размеру луковицы порезать. Разогреть сковороду с 2мя ст.л. масла и на медленном огне припустить лук с чесноком. Грибы помыть, оистить, порезать по размеру фасоли, добавить к луку с чесноком и обжарить до го...Ингредиенты: 1 баночка красной фасоли, 250 г сыра тофу, 300 г грибов шитаке, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, горсть рубленной зелени, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. французской горчицы, соль, перец белы+перец черный, по щепотке сухого т...
Салат с тофу и грибным ассортиОвощи помыть, нуждающиеся почистить и обсушить. Нарезать перец уголками, лук нашинковать вдоль луковицы, чеснок изрубить. Шпинат – в основном черешки – нарезать крупно. Огурец нашинковать брусочками. Сухие грибы замочить на полчаса, затем прогреть в микро м...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец зеленый (среднеострый) - 0.5 шт, Чеснок - 2 зуб., Шпинат ( больше черешки) - 100 г, Огурец (небольшой свежий) - 1 шт, Тофу - 100 г, Масло растительное ("Олейна" классическ...
Салат из тофу и дайкона по-японскиГрибы шиитаке залить кипятком и оставить для увеличения в несколько раз. Морковь и дайкон нашинковать соломкой. Добавить порезанные соломкой шляпки грибов шиитаке и порезанный перчик чили. Тофу порезать кубиками, обвалять в крахмале и обжарить на растительн...Ингредиенты: Тофу - 350 г, Морковь - 65 г, Дайкон - 65 г, Перец чили (зеленый) - 1/2 шт, Грибы (шиитаке, сушеные, 8 шт.) - 20 г, Крахмал картофельный (2 ст.л. для соуса + для панировки), Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. л., Кукуруза (початки, маринованные) - 250...
Салат с тофуЛук измельчить, огурец порезать кубиками. Тофу порезать кубиками примерно такого же размера, как огурец. Все сложить в миску, добавить порезанные оливки. Заправить соевым соусом по вкусу (вместо соли), маслом и лимонным соком, перемешать. Приятного аппетита!Ингредиенты: Соевый соус (любой Киккоман) - по вкусу, Огурец - 2 шт, Лук зеленый (маленький пучок) - 1 пуч., Тофу - 100 г, Масло растительное - по вкусу, Оливки черные - по вкусу, Сок лимонный - по вкусу
Легкий овощной салат с тофуТофу порезать, обвалять в семенах кунжута и обжарить на растительном масле (в строгие дни можно поджарить кунжут на сухой сковороде и просто обвалять в нем тофу). Салат и помидоры порезать. Если горошек замороженный - отварить (буквально пару минут в кипяще...Ингредиенты: Тофу (мягкий, "шелковый") - 150 г, Листья салата|Салат (айсберг) - 1/4 шт, Помидоры черри - 100 г, Горошек зеленый (свежий или замороженный) - 100 г, Каперсы (по вкусу), Сок лимонный - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ч. л., Кунжут, Соль ...
Салат из тофуКонечно, по желанию, Вы вполне можете добавить другие овощи, зелень, специи. Салат получается очень вкусным, сытным и в то же время легким. Угощайтесь! 1. Тофу нарежьте кубиками. 2. Смешайте соевый соус и кунжутное масло. 3. Добавьте имбирь и кубики тоф...Ингредиенты: Стручковая фасоль 200 Грамм, Тертый имбирь 1/2 Чайных ложки, Чеснок 2 Зубчика, Темный соевый соус 1 Ст. ложка, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Тофу 200 Грамм, Морковка 2 Штуки, Арахис 2 Ст. ложки
Салат Весна в Восточной АзииСухие грибы шиитаке залить теплой водой и настаивать, согласно инструкции (3-5 часов). Стручковую фасоль сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, остудить. Тофу порезать кубиками и замариновать в смеси соевого соуса, кунжутного масла и острой папри...Ингредиенты: Грибы (шиитаке, сухие ) - 20 г, Фасоль стручковая (замороженная) - 130 г, Тофу - 400 г, Соевый соус - 2-3 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Перец красный жгучий - 0,5 ч. л., Капуста пекинская - 70 г, Сельдерей черешковый (черешковый ) - 70 г, Соевые проро...
