Тунисский салатПриготовить салат с тунцом. Яйцо очистить и нарезать ломтиками. Тунца вынуть из банки, дать стечь излишкам масла. Из томатов и перца удалить семена, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и измельчить. Огурцы и яблоко очистить от кожуры мелко нарезать. Ово...Ингредиенты: 1 ч. л. лимонного сока, зеленое яблоко, 6 маслин, для салата с тунцом: 1 банка (250 г) тунца в масле, 100 г консервированного зеленого горошка, 200 г картофеля, масло оливковое – 1 ст.л., сок лимонный, 150 г свеклы, 1 желтый или красный сладкий перец, 200 г...
Салат из помидоров с сыром буррата и мелиссойПомидоры промыть, удалить плодоножки и разрезать на 4–6 частей (зависит от размера томатов). Красный лук режем тонкими перьями. Добавляем соль, черный перец, оливковое масло, лимонный сок. Зеленый базилик, мелиссу мелко рубим. Добавляем к салату. Пере...Ингредиенты: помидоры - 250 г, лук красный - 30 г, мелисса - ст. л., базилик свежий - ст. л., перец розовый горошком - ч. л., соль - по вкусу, оливковое масло - ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, Буррата - 1 шт.
Салат из томатов,огурцов и сладкого перца.острыйОчень люблю рецепты Г.И.Поскребышевой и спешу поделиться одним из них с вами. Этот салат давно «прижился» в моей семье. Галина Ивановна рекомендует использовать для заготовок фруктовый уксус, я всегда использую яблочный. Томаты, огурцы, перец вымыть и нарез...Ингредиенты: томаты 1 кг., огурцы 1 кг., перец сладкий 500 гр., лук репка 500 гр., чеснок 100 гр., укроп(зелень) 50 гр., перец черный горошком 10 шт., масло растительное 100 гр., сахар 150 гр., соль 40 гр., перец красный жгучий 1 шт., уксус фруктовый 100 гр.
Салат с ракушками "Nordic", овощами и тунцомРакушки Nordic отварить в подсоленной воде 8 мин. Откинуть на дуршлаг, немного обсушить, вернуть в кастрюлю. Полить 1 ст.л. оливкового масла ex.v., посыпать смесью перцев, перемешать и дать пропитаться ароматами масла и перца под крышкой. Перец запечь целик...Ингредиенты: макароны-ракушки (conchiglie) - 150 г, мясо - 200 г, цукини - 1 шт., лук белый - 1 шт., оливки - 20 шт., зелень - 7 шт., оливковое масло - 1 ст. л., перец горошком смесь - 1 ч. л., салат - 2 г, бальзамический уксус - по вкусу, сок - 2 ст. л., тунец - 2 ст. ...
Картофельный салат с помидорами и укропомКартофель заранее отварить, очистить и нарезать крупными кубиками и отправить в миску. Томаты вымыть, разрезать на две половинки и отправить к картофелю. Красный лук нарезать на тонкие перья и соединить с картофелем и томатами. Укроп мелко порубить и добави...Ингредиенты: картофель вареный в мундире - 300 г, помидоры черри - 150 г, укроп свежий - по вкусу, горошек зеленый консервированный - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., перец розовый горошком - ч. л., горчица - ч. л., мед - ч. л.,...
Салат из шпината с томатами и креветкамиКреветки отварить 3 мин. Дать постоять в отваре 15 мин. (так они нежнее будут), воду слить. Креветки остудить и очистить от панциря и кишечной вены. Готовим маринад. Чеснок, соль, сахар, розовый и черный перец истолочь в ступке. Добавить масло, уксус, перем...Ингредиенты: помидоры вяленые - 50 г, помидоры черри - 100 г, лук зеленый - 30 г, креветки тигровые - 130 г, оливки зеленые - 70 г, шпинат молодой - 130 г, перец черный горошком - 6 шт., перец красный горошком - 10 ч. л., чеснок - 1 зубчик, сахар коричневый - ч. л., ябл...
Теплый салат с запеченным баклажаном, томатами и острой заправкойБаклажан помыть и нарезать на кругляшки, посолить и оставить на 5-10 минут. Затем снять с них влагу салфеткой или кухонным полотенцем. Помидор тоже порезать кругляшками, а затем каждый разрезать пополам. В форму выложить приготовленные овощи, посолить, попе...Ингредиенты: баклажан - 1 шт., салат - упаковки, перец зеленый - по вкусу, чеснок - 2 стакана, оливковое масло - 3 ст. л., перец горошком смесь - по вкусу
Салат из пасты с маринованными овощамиДля начала замаринуем сыр. Для этого его нужно нарезать на кусочки и выложить в контейнер. Посыпать немного морской солью и перцем в горошек. Положить веточку розмарина и листики базилика (если есть веточка тимьяна, тоже неплохо). Вяленые помидоры также нар...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 300 г, Томаты вяленые - 4-5 шт, Соль (морская, для сыра) - 1/2 ч. л., Перец черный (горошком, для сыра) - 1/2 ч. л., Ветчина (пармская) - 4 ломт., Розмарин (веточка) - 1 шт, Базилик (свежий, листики) - 6-7 шт, Масло оливковое -...
Салат "итальянский акцент"Куриную грудку отвариваем до готовности с белым и зеленым перцем-горошком и ложкой соли. Оставляем остывать в бульоне. Когда остынет нарезаем мелко. Красный перец запекаем в духовке или обжариваем на сковородке, снимаем кожицу, режем кубиками. Огурцы трем н...Ингредиенты: 0.5 кг. филе куриной грудки, 5 томатов-черри, 2 огурца средних, 1 красный перец (неострый), салат обычный (можно брать латук), оливки зеленые, сыр пармезан 50 г, заправка: оливковое масло 2 ст.л., соевый соус 1 ст.л., бальзамический уксус 1 ч.л., горчица 0....
Консервированные зеленые помидорыИнгредиенты и пропорции моего рецепта рассчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоров нужно столько, чтобы заполнить банку, а не по указанному в рецепте весу. Ведь они бывают разной формы и разного размера. Вкусно (и удобно) кушать консервированные зеленые...Ингредиенты: Помидоры 1,5-2 Килограмма, Вода 1,5 Миллилитра, Соль 1,5 Ст. ложки, Сахар 3 Ст. ложки, Перец горошком - По вкусу, Лавровый лист 2-3 Штук, Растительное масло 3 Ст. ложки, Зубчики чеснока 2-3 Штук, Уксус 100 Грамм, Листья хрена 1-2 Штук, Веточки укропа 1-2 Шт...
