Салат с сыром и запечённой морковью
9 рецептов
Салат с сыром и запечённой морковью
Вымой и почисти морковь. На среднем огне положи морковь в сковороду, добавь веточку розмарина, накрой крышкой. Через 10 минут переверни и готовь ещё столько же. Измельчи вторую веточку. Разрежь шарик сыра и морковь пополам, положи на тарелку, посыпь розмари...
Ингредиенты: Сыр моцарелла - 1 штука, Морковь - 1 штука, Смородина - 30 г, Варенье из красной смородины - 2 столовые ложки, Свежий розмарин - 2 веточки, Оливковое масло - по вкусу, Зелень - 1 стебель, Перец черный молотый - по вкусу
Салат из моркови по-корейски с курицей
Берём морковь и натираем на тёрке тонкими полосками. Добавляем выдавленный чеснок, уксус, молотый кориандр и хлопья перца чили. Наливаем сладкий соевый соус Kikkoman. Раскаляем масло и выливаем сверху приправ. Перемешиваем. Берём куриное филе: вареное и...
Ингредиенты: Морковь (средняя) - 1 шт, Филе куриное (вареное или запечённое) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Уксус (столовый 9%) - 2 ст. л., Перец чили (хлопья) - 1/4 ч. л., Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Кинза
Салат мясной слоёный "Для Машеньки"
Запечь в духовке кусок говядины. Можно отварить мясо или использовать курицу. Получится вкусно в любом случае. Вот такой кусочек говядины я запекла. Специи: соль, куркума, чесночный порошок и смесь перцев, оливковое масло. Идеально запечь мясо накануне вече...
Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Морковь - 2 шт, Огурец соленый - 1 шт, Сыр полутвердый - 150 г, Чеснок (по вкусу) - 4 зуб., Лук красный - 2 шт, Майонез - 200 мл, Масло топленое - 1 ч. л., Куркума - 2 щепот., Порошок чесночный - 1 щепот., Соль - по вк...
Салат "Три капусты"
Начнём с морской капусты, если она сушёная. Зашпарить кипятком и накрыть минут на 5. Потом сливаем воду через сито. Зелёный перец небольшой (или половина крупного) очистить от семян. Нарезать. У меня был красный перец домашнего маринования. Выбираем из расс...
Ингредиенты: Капуста квашеная - 1 стак., Перец болгарский - 1 шт, Перец сладкий красный (маринованный) - 1 шт, Капуста морская (сушёная) - 2 ст. л., Морковь - 1 шт, Капуста пекинская - 2 горст., Клюква (вяленая) - 2 ст. л., Горошек зеленый - 0,5 бан., Лук красный - 0,25...
Пять самых красивых салатов на новогодний стол
Салат Шапочка Снегурочки Если у вас ананасы кольцами, то их нужно порезать кубиками. Запечённое куриное филе тоже нарезаем небольшими кубиками. В миску кладем порезанные ананасы, куриное филе, и кукурузу. Салат перчим по вкусу и заправляем двумя столовыми ...
Ингредиенты: шапочка снегурочки, ингредиенты: куриная грудка запеченная - 300 г, чеснок - 2 зубчика, сыр твердый - 200 г, кокосовая стружка голубая - 30 г, майонез - 2 ст.л., творог - 30 г, соль, масло сливочное - 25 г, кукуруза консервированная - 300 г, ананасы консерв...
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Для приготовления нам понадобятся гранат, картофель, копчённое мясо курицы (у меня крылья), майонез, морковь, орехи грецкие, яйца куриные и сыр твёрдый. Отвариваем до готовности картофель, морковь, а также вкрутую яйца. Овощи остужаем, очищаем, нарезаем ме...
Ингредиенты: Гранат - 0.7 шт., Картофель - 1 шт., Куриное крыло - 3 шт., Майонез - 4 ст. л., Морковь - 1 шт., Орехи грецкие - 80 г, Сыр твёрдый - 90 г, Яйца куриные - 2 шт.
Рулет из сулугуни со свекольным салатом
Я запекла свёклу в духовке. На такие крупные свёклы мне понадобилось около 2х часов. Почистить остывшую свеклу и натереть на мелкой тёрке. Я использовала тёрку для моркови по-корейски. Если в миске будет лишний сок от свёклы, лучше его слить. Добавить майон...
Ингредиенты: Свекла (крупные) - 3 шт, Сыр сулугуни (блинчики) - 6-8 шт, Майонез - 2 ст. л., Орехи кедровые (можно грецкие) - 1 горст., Чеснок - 2 зуб., Базилик (зелёный и красный) - 2 пуч.
Закуска на хлебе "Новогоднее пирожное"
Для этой закуски я выбрала большую и жирную сельдь. Почистила её, отрезала голову, хвост и плавники. Помыла и обсушила бумажным полотенцем. Взяла подходящую посуду, где буду мариновать сельдь. Натерла её перцем жгучим красным и чёрным свеже-молотым всю (вну...
Ингредиенты: Сельдь (свежая,большая, жирная) - 1 шт, Перец красный жгучий (по вкусу) - 0,5 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 0,25 ч. л., Сельдь (запечённая) - 1 шт, Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр мягкий (сыр плавленный сливочный) - 1 шт, Майон...
Новогодний картофельный рулет с мясом
Первым шагом приготовления картофельного рулета с мясом подготовим корейскую морковку. Если не хотите заморачиваться, или у вас мало времени, можно купить готовую морковку в супермаркете. Овощ хорошо промоем. Овощечисткой очищаем от кожицы. Есть специальная...
Ингредиенты: картофель 700 грамм, масло сливочное 25 грамм, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу., морковка 200 грамм, чеснок 2 зубка, уксус 1 чайная ложка, сахар 1 чайная ложка, смесь трав для моркови по-корейски 1 чайная ложка, масло подсолнечное рафинированно...