Постный салат "Вечер"Предварительно отвариваем рис. Для этого салата подойдёт обычный длиннозёрный рис, но мне нравится смесь пропаренного и дикого риса, поэтому использовала её. Красный лук нарезаем тонкими кольцами. Я использовала специальную тёрку. Далее делаем маринад из о...Ингредиенты: Рис (смесь пропаренного и дикого) - 100 г, Свекла - 200 г, Лук красный - 100 г, Изюм - 50 г, Листья салата|Салат, Соль, Мед - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое - 30 мл, Зелень
Салат "Минутка"Сварить в разных кастрюлях свеклу и морковь с яйцами. Отварить рис. Почистить овощи и яйца. Нарезать кубиками. В блюдо выкладывать каждый ингредиент друг напротив друга, оставляя посередине свободный круг. Обратите внимание на то, чтобы яйца были между морк...Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Морковь - 3 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Огурец маринованный - 4 шт, Горошек зеленый (Баночный) - 100 г, Рис - 100 г, Консервы рыбные (В масле) - 1 бан., Майонез - 5 ст. л.
Салат "Мой каприз"Отварное куриное мясо режем кусочками, сыр натрем. Рис готовить проще всего по моему рецепту - рассыпчатый рис, но это дело привычки. Свежеприготовленный рис, разумеется, охлаждаем. Режем помидорчик, огурчик по вкусу - крупно, мелко. Трем чеснок на терке. В...Ингредиенты: Оливки черные (без косточек) - 10 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Сыр твердый (тертый, примерно) - 100 г, Рис (oтварной) - 2 стак., Мясо (куриное oтварное, примерно) - 200 г, Авокадо - 1 шт, Соль (по вкусу), Майонез (по вкусу)