Салат с лобстером грейпфрутом и авокадо

Салат с лобстером, грейпфрутом и авокадо 1. Заполнить большую миску льдом и водой, отложить в сторону. В большой кастрюле довести воду на 5 см до кипения. Варить омаров в течение 10 минут, выложить в миску со льдом для охлаждения. Очистить омаров и нарезать на мелкие кусочки. Поставить в холодильн... Ингредиенты: омара 4 Штуки (550 г), грейпфрута 2 Штуки, лука-шалот 1 Ст. ложка, горчицы 1 1/4 Чайных ложки, белого винного уксуса 2 Ст. ложки, базилика 1 Ст. ложка, соль и молотый перец - По вкусу, авокадо 2 Штуки, пальмито 4 Штуки, салата Бостон 240 Грамм

Эндивий с омаром и грейпфрутом 1. С помощью небольшого ножа для овощей очистить грейпфрут, разделить на ломтики и удалить белую кожицу. Отложить в сторону. 2. Очистить авокадо и нарезать ломтиками толщиной 3 мм и длиной 2, 5 см. Положить ломтики в миску с лимонным соком, отложить в сторо... Ингредиенты: грейпфрут 1 Штука, авокадо 1 Штука, лимонного сока 1 Чайная ложка, мяса омара 90 Грамм ( приготовленного ), головки эндивия 240 Грамм, соль и свежемолотый черный перец - По вкусу, эстрагона 3 Штуки ( веточки )