Салат Розовые мечты креветкиКреветки брала варено-мороженные в панцире. Они не нуждались в варке, я их лишь залила кипятком, в заливку добавила соль, специи, подержала немного в воде и вынула, чтобы чистить. Тут начинается "работа для Золушки" по чистке креветок. Но она того стоит так...Ингредиенты: Креветки (варено-мороженные в панцире) - 2 кг, Картофель (вареная) - 2-3 шт, Лимон - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Помидор - 1-2 шт, Сыр твердый - 150 г, Сливки (20%) - 50 г, Майонез (для заправки), Кетчуп (совсем чуть чуть для заправки), Соус (1000 ...
Салат «морская ракушка»Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки. -Слой натертого отварного картофеля -Майонез; -Натертый твердый сыр; -Майонез; -Нарезанные крабовые палочки; -Майонез; -Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков – смазанный майонезом, потом слой белко...Ингредиенты: картофель – 3 шт., сыр – 100 гр., крабовые палочки – 200 гр., яйца – 5 шт., майонез, икра для украшения
Бургер с креветками и голубым сыромВ одну миску поместить оба вида муки, сухие быстродействующие дрожжи, соль. Хорошо перемешать. Растопить сливочное масло, добавить сахарный песок, воду. Размешать. Температура смеси для добавления к муке должна быть в диапазоне примерно 36-37°С. Разделить м...Ингредиенты: пшеничная мука - 325 г, пшеничная мука цельнозерновая - 300 г, дрожжи сухие - 11 г, сливочное масло - 70 г, сахарный песок - 20 г, соль морская - 1 ч. л., вода - 350 г, креветки очищенные - 180 г, салат - 1 пучок, сыр голубой - 9 кусков, помидоры - 9 долек,...
Салат картофельный с тигровыми креветками1. Картофель хорошо вымыть и нарезать средним ломтиком. Отварить в подсоленной воде до полуготовности и слить воду. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить розмарин и перец розе. Затем добавить ломтики картофеля и обжарить со всех сторон до золотист...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 3 шт, Перец розовый (розе) - 1/2 ч. л., Розмарин (веточка) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Креветки (тигровые) - 20 шт, Сыр козий (молодой) - 40 г, Масло оливковое - 80 мл, Масло сливочное - 40 г, Сок лимонный - 50 мл, Мед (цветочный) - 1 ч. ...
Салат Царский с семгойПодготовить ингредиенты. Картофель отварить до готовности, очистить. Нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Красную рыбу нарезать кубиками. Креветки отварить в подсоленной воде, остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Отде...Ингредиенты: Сёмга (слабосоленая) - 150 гр, Икра красная - 130 гр, Креветки (в очищенном виде) - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Яичные белки - 2 шт., Картошка - 2 шт., Майонез - 100 гр
Салат с креветкамиСалат выкладываем слоями, каждый смазывая майонезом. Первый слой - картофель (натереть на терку), второй - морковь (натереть на терку), третий слой - авокадо (режим соломкой), четвертый - огурец (тоже режим соломкой), пятый - яйцо (тереть на мелкой терке) и...Ингредиенты: креветки 300 г, картофель 2 шт, морковь 2 шт, авокадо 1 шт, яйцо 2 шт, майонез, соль
Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салатаАккуратно смешиваем сметану с размягчённым сливочным маслом. Затем постепенно добавляем муку. Раскатываем тонкую лепёшку. Противень сбрызгиваем оливковым маслом и подпыляем мукой. Лепёшку выкладываем на противень, сверху выкладываем овощную пасту. Затем на ...Ингредиенты: Петрушка, укроп, базилик, Листья салата, Соль, перец., Креветки очищенные - 100 г., Козий сыр - несколько кусочков, Для теста: Бекон - несколько полосок (можно копчёный), 1 банка сметаны (200 г), 1/2 пачки мягкого сливочного масла (100 г), Для начинки: Отва...
Печеный картофель с креветочным салатомВ целлофановый пакет насыпать муку и соль, перемешать. Картофель помыть и мокрым положить в пакет, завязать его и хорошо потрясти, чтобы мучная смесь хорошо покрыла его со всех сторон. Выложить картофель в форму и запекать, в разогретой до 200°С духовке, ок...Ингредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 1 ст. л., картофель - 2 шт., мука - 2 ст. л., соль - 1 ст. л., сыр - 30 г, креветки очищенные - 70 г, укроп - 1 веточка
Рыбный салат с кукурузой и сырными гренкамиБатон нарезать полосками. Затем — кубиками. Выложить в форму на пергамент со специями. Натереть мелко сыр. Посыпать сухарики сверху. Я запекала в электропечке 5–7 минут при 210°C. Пусть пока сухарики остужаются. Яйца среднего размера отварит...Ингредиенты: батон - 4 куска, чесночный порошок - по вкусу, перец - по вкусу, сыр - 1 горсть, паприка красная - 3 щепотки, кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - банки, лосось слабосоленый - 150 г, сельдерей стебли - 1 стебель, перец болгарский красный - шт., яйца ...
салат-кулич "Viola"Креветки я брала готовые, в рассоле. порезать на кусочки, уложить в форму для салата. Всем известная пластиковая бутылка тоже подойдет;)Сверху нанести плавленный сыр. яйцо нарезать, уложить сверху луковицу почистить мелко нарезать, уложить сверху морковь на...Ингредиенты: 100г креветок, 100 г сыра "Виола", 1 свежий огурец, 1 вареная морковь, 1 вареная картофелина, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 1 формочка для салата, 1 желание победить в конкурсе;)
