Салат из кальмаров, украшенный грейпфрутом (вариант)Кальмаров (у меня свежемороженые чищеные тушки, сколько же в них льда... и снаружи, и внутри:( ) залить кипящей водой, поставить на плиту, довести до кипения и снять с огня. Ополоснуть холодной водой, нарезать тоненькой соломкой, добавить соевый соус, лимон...Ингредиенты: 4 тушки кальмаров, 2 луковицы, 3 морковки, бочок корня сельдерея, 2-3 свежих огурчика, 100 мл. растительного масла, сок 1/2 лимона, 2-3 ст.л. соевого соуса, 1/2 ч.л. сахара, соль, перец, 1 розовый грейпфрут, зелень
Салат с кальмарами и грейпфрутамиДля приготовления салата возьмём рукколу, отварного кальмара, грейпфрут и компоненты соуса. Сладкий перец предварительно запечь и очистить от кожицы. Кальмар нарезаем кольцами и маринуем в винном уксусе и смеси свежемолотых перцев. Рукколу хорошо моем и обс...Ингредиенты: Грейпфрут - 1 шт., Кальмар отварной - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Руккола - 50 г, Сок томатный - 30 мл, Уксус винный белый - 20 мл
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикориемКальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порез...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., горчица дижонская - ч. л., перец белый молотый - по вкусу, кальмары - 200 г, грейпфруты - 1 шт., цикорий - 1 кочан, груши - 1 шт., сыр с голубой плесенью - по в...
Салат из кальмаровСалат из кальмаров рецепт способ приготовления: Для приготовления этого салата лучше всего подойдут маринованные морепродукты в собственном соку (пресервы). Морепродукты отжать от сока. Кальмары и осьминоги нарезать тонкой соломкой. Мидии проверить на нали...Ингредиенты: 30 гр. - кальмары в собственном соку, 30 гр. - осьминоги в собственном соку, 30 гр. - мидии в собственном соку, 30 гр. - раковые шейки в собственном соку, 80 гр. - апельсины, 80 гр. - грейпфруты, 40 гр. - майонез, 2 шт. - яйцо перепелиное, соль, перец
Салат с кальмарами и помелоКальмары положить в кипящую воду, варить 2-3 минуты, сразу слить (еще вариант - варить полминуты, затем выключить огонь, накрыть крышкой и оставить минут на 7, затем слить воду). Помело очистить от пленок, разобрать на сегменты, выложить на тарелку. Грейпф...Ингредиенты: Помело - 1 шт., Кальмары - 4 шт., Перец болгарский красный - 1 шт., Грейпфрут красный - половина, Петрушка - несколько веточек, Соевый соус - 1 ст.л., Мед - 1 ч.л., Оливковое масло - 2 ст.л., Перец (смесь перцев горшком) - по желанию
Салат с кальмарамиКальмар перед жаркой отбить с обеих сторон,разрезать на филе и надсечь крест-накрест. Кальмар обжарить на раскаленном оливковом масле с тимьяном и чесноком 3-5 минут,посыпать солью и перцем,добавить очищенный грейпфрут несколько долек.все перемешать и снять...Ингредиенты: кальмары замороженные - 1 шт., помидоры черри - 130 г, огурцы - 1 г, салат - 200 г, грейпфруты розовые - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, тимьян - 1 щепотка, оливковое масло - 20 мл
Салат из креветок с грейпфрутомКреветки почистить,удалить кишечник (у меня были королевские креветки, пришлось повозиться) Кальмар почистить, нарезать соломкой Лук нарезать тонкими полукольцами В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук присыпав его сахаром(но не сразу, а ког...Ингредиенты: креветки варено-мороженные - 300 г, кальмар - 1 тушка, лук репчатый - 1 средняя головка, грейпфрут - 1 шт., соевый соус, сахар коричневый. соль, перец -, масло растительное - 2-3 ст. л, масло оливковое - 0,5 ст. л
Салат "Лодочка любви"Один плод авокадо (второй мы будем использовать для украшения) разрезать пополам, удалить косточку. И аккуратно освободить кожуру от мякоти. Мякоть старайтесь как можно меньше повредить, т. к. из неё можно сделать некоторые элементы украшения. Например, в...Ингредиенты: Авокадо - 2 шт, Креветки (тигровые, очищенные) - 10 шт, Апельсин (мякоть) - 1/2 шт, Грейпфрут (мякоть) - 1/2 шт, Кетчуп (по вкусу), Майонез (по вкусу), Коньяк - 1 ч. л., Листья салата|Салат (листья, для украшения), Укроп (для украшения), Маслины (для украше...
Новогодние апельсиновые шары с салатомЧтобы кальмары были нежными и ароматными, а не "резиновыми", я их отвариваю так: Воду подсолить и добавить специи по вкусу (у меня молотый чеснок и пара горошин душистого перца), довести до кипения. В кипящую воду погрузить тушки очищенных кальмар...Ингредиенты: Рис (отварной ТМ Мистраль) - 3 ст. л., Кальмар (средний) - 2 шт, Дайкон - 50 г, Лук красный - 1 шт, Апельсин - 3 дол., Зелень, Арахис (жареный, рубленый) - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Грейпфрут (средний) - 4 шт, Соль
Салат "На радость гостям"Варим картофель и яйца. Отвариваем кальмары (я брала уже очищенный, и главное не переварить их, потому что будут как резиновые). Очищаем лук и грейпфрут. Берем миску и начинаем собирать наш салат. Сыр, лук, картофель, кальмары, грейпфрут и яйца нарезаем куб...Ингредиенты: Картофель (средний) - 10 шт, Кальмар - 4 шт, Фасоль консервированная - 1 бан., Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Ананас (консервированный кусочками) - 1 бан., Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Грейпфрут (средний) -...
