Салат с итальянскими мотивамиПекинскую капусту промыть,порубить. Болгарский перец помыть, почистить, нарезать на кубики. Сельдерей добавить тонкими кусочками. Сыр нарезать брусочками. С радужной пастой из семолины я уже знакомила Вас в другом рецепте. Она при варке теряет немного цвет,...Ингредиенты: авокадо - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., икра мойвы - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., сыр - 1 горсть, капуста пекинская - кочана, фенхель - пучка, сельдерей стебли - 1 шт., лук красный - шт., оливки зеленые -...
Салат "Средиземноморские мотивы"Чистим лук, моем капусту, обсушиваем ее бумажным полотенцем. Капусту режем вдоль пополам, а затем поперек, как мелко, зависит от вашего вкусаю Четверть луковицы режем "четвертькольцами" Для заправки берем сок лимона, соевый соус, оливковое масло E...Ингредиенты: Капуста китайская - 1/2 вилок, Лук белый - 1/4 шт, Маслины - 1 бан., Моцарелла (чильеджина, маленькие шарики) - 1 пакет., Масло оливковое - 5 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Бальзамик (по вкусу), Приправа ("Итальянские травы" по вкусу)
Салат с пастой "итальянские мотивы"1. Отварить пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Мне нравится "аль денте", поэтому варю на 1-2 минуту меньше. Откинуть на дуршлаг, охладить недолго под струёй воды. Рукколу помыть, обсушить. Помидоры помыть. Яйца сварить 2 минут...Ингредиенты: паста «borges» penne rigate - 100-120 гр., руккола - 2 горсти, помидоры черри - 200 гр., сыр моцарелла шариками - 100 гр., яйца перепелинные - 4-5 шт., каперсы (или оливки) - 2 ст.л., миндаль -1 горсть, итальянские травы сушеные, чеснок -1 зубчик, оливковое...
Лёгкий салат с тунцом и моцареллойАйсберг порезать крупно. Для заправки смешать пропущенный через чеснокодавку чеснок, оливковое масло, уксус и дижонскую горчицу. Черри вымыть, обсушить и разрезать пополам. Шарики моцареллы также разрезать пополам. Консервированного тунца разобрать на ломти...Ингредиенты: Листья салата|Салат ( Айсберг ) - 1 пуч., Тунец (в с/с, примерно 180 г) - 1 бан., Моцарелла (мини) - 125 г, Помидоры черри (или 1-2 помидора) - 18 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло оливковое - 4 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ст. л., Уксу...
Салат «Капрезе» с хурмойХурму помыть, нарезать на кружочки. Моцареллу процедить, нарезать шайбочками. Чередовать на сервировочной тарелке хурму и сыр на манер «капрезе». Смешать мед с маслом и приправами, порубить листочки базилика. Используем приправы для салатов ...Ингредиенты: хурма спелая - 1 шт., моцарелла - 125 г, салат айсберг - по вкусу, тыквенные семечки - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., итальянские травы - 2 щепотки, приправы - 2 щепотки, паприка сладкая - 2 ...
Под весеннее настроение и по мотивам мифов древней греции!!! салат "персефона"Делается все очень просто! Огурцы и петрушку порезать, листья салата мелко порвать или пошинковать добавить горошек, фасоль и клюкву. Тщательно перемещать и заправить майонезом. По вкусу посолить.Ингредиенты: свежий горох (можно из заморозки), огурцы свежий (вот тут важен натур-продукт)) ), листья салата )(1 большой пучок), петрушка свежая, клюква или брусника, майонез
Овощной салат с пастой, фетой и базиликомПасту отварить до состояния al dente, воду слить, пасту охладить или сохранять теплой (для телого варианта салата). Черри, перец и маслины нарезать произвольно, фету - кубиками (или просто покрошить), базилик измельчить. Соединить пасту с салатными листьями...Ингредиенты: Паста небольшого формата, Помидоры черри, Сыр "Фета", Маслины без косточек, Сладкий перец, Салатные листья (у меня мангольд и еще какой-то:)), Оливковое масло и лимонный сок, Базилик свежий (в данном случае зеленый) - по вкусу
Салат с курицей по мотивам Цезаря рецепт с фотоЭтот салат очень похож на салат "Цезарь", но пикантный соус делает его особенным и не похожим ни на что. Берем куриные грудки и слегка отбиваем их молотком. Солим и посыпаем черным и красным молотым перцем. Далее обваливаем наши грудки в панировке, котор...Ингредиенты: Куриная грудка (300 г.), Кукурузная мука (6 ст.ложк), Перец красный молотый (1 ч.ложк), Перец черный молотый (1 ч.ложк), Пищевая соль (2 ч.ложк), Салат латук (100 г.), Рукола (100 г.), Булочки (1 шт.), Оливковое масло (3 ст.ложк), Сыр пармезан (100 г.), Баз...
Итальянские мотивыПорвать на дно большой, плоской тарелки немного салатных листьев, а затем пучок рукколы. Сверху выложить порезанные пополам помидорчики чери и мини-моцареллу; порезать эдентичными кусочками персик или нектарин. Натереть цедру лайма и посыпать сверху. Полить...Ингредиенты: перец, оливковое масло, базилик
