Салат с инжиром и молодым сыром

Салат с инжиром и молодым сыром Нарезаем инжир на половинки и обжариваем на сковороде на сливочном масле с добавлением сахара. Смешиваем оливковое масло, лайм и лавандовый мед. Мягкий сыр страчателла или замоченный в сливках 33% адыгейский сыр выкладываем на тарелку, поливаем соусом, посы... Ингредиенты: инжир 1шт, кедровые орехи 15 г, лук сибулет 2 г, оливковое масло 10 г, лавандовый мёд 5 г, сок лайма 5 мл, сливочное масло 5 г, соль, сахар

Салат из печеной свеклы с инжиром и овечьим сыром Ингредиенты для заправки: чили – 5 г, имбирь – 5 г, сок лайма – 10 г, масло оливковое - 30 мл, пюре из манго – 10 г, кинза рубленая - 2г. Все ингредиенты для заправки смешиваем до однородной массы, масло взбиваем венчиком. Свеклу запекаем в течение 3 часов ... Ингредиенты: черешня (без косточек) 5 шт., микс салат (латук, лолло россо, мангольд) 30 г, инжир 40 г, овечий сыр 40 г, зерна граната 10 г, свекла молодая 40 г

Салат из свежего инжира с хамоном и вафлями из сыра Джюгас Духовку разогреть до 180С. Натереть Сыр Джюгас натереть на мелкой терке. Противень застелить пергаментом (или воспользоваться силиконовым ковриком) и выложить сыр кружками или другими формами – удобнее всего для этого использовать кулинарное кольцо или форм... Ингредиенты: инжир свежий (не перезревший) - 6 шт., хамон (или пармская ветчина) - 6 ломтиков, сыр Джюгас (у меня молодой) - 70 г, салатная смесь – 1 упаковка (примерно 150 г), лепестки миндаля – горсть, оливковое масло Extra Virgin – для заправки, соль, свежемолотый пе...

Салат из кабачка с авокадо и сливами Подготовим продукты для этого вкусного салата. Кабачок или цуккни возьмём молодой, с мягкой кожицей. Вымоем кабачок, сливы, авокадо и лимон. Лук почистим. Сливы лучше взять плотные, с кислинкой. Кабачок трём на тёрке для корейской моркови. Так красивее. Мо... Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Лук-шалот - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Орехи кедровые - 2 ст. л., Перец душистый молотый - 1 щепотка, Слива - 3 шт., Сок лимонный - 10 мл, Соль - 1 щепотка, Сыр козий мягкий - 80 г, Уксус бальзамический...

Сырная тарелка (всем любителям сыра посвящается) Рецептом в полном смысле этого слова назвать нельзя, это просто руководство по составлению сырной тарелки и отдельно взятый пример оформления. Во Франции ассорти из различных сыров традиционно предлагают после основного блюда — перед десертом или вместо нег... Ингредиенты: набор сыров, как пример, выбор всегда за вами: гроздь винограда, горсть грецких орехов, пару шт. инжира, груша+лимонный сок

Трапеза в среднеазиатском стиле Смешать несколько сортов молодой зелени (у меня зеленый салат, кинза и петрушка, но можно использовать любую вашу любимую зелень), выложить на плоскую тарелку. Добавить 5-6 помидорчиков черри. Разложить ломтики козьего сыра, именно он придаст трапезе сытнос... Ингредиенты: Зелень (любая, микс), Помидоры черри - 5 шт, Маслины - 6 шт, Сыр козий - 50 г, Инжир - 1 шт, Масло оливковое, Бальзамик (капли) - 3