Куриный салат со спаржейФиле курицы натереть солью и перцем, обжарить на оливком масле до готовности и нарезать ломтиками. У спаржи отломать толстую нижнюю часть и выкинуть, а верхушки бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Смесь салатов тщательно промыть, обсушить. Гот...Ингредиенты: Куриное филе - 600 г, Смесь салатных листьев - 150 г, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Оливковое масло extra virgin - 50 мл, Зеленая спаржа - 400 г, Винный уксус - 15 мл, Соль - по вкусу, Мед - 50 г, Зернистая горчица - 40 г, Яичный желток - 1 штука, Пер...
Салат из соевой спаржиЕсли вам захотелось приготовить чего-нибудь эдакого, да еще и чтоб вкусно и полезно было, - советую, как сделать салат из соевой спаржи по-корейски. Вкус получается очень насыщенным, да и хранится такой салат может долго, поэтому вы сможете подобрать лучший...Ингредиенты: Спаржа соевая 250 Грамм, Морковь по-корейски 200 Грамм, Огурец 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Соевый соус 2 Ст. ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Уксус 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Перец красный жгучий 1 Щепотка, Зелень 100 Грамм
Салат из белой спаржиРецепт приготовления салата из белой спаржи - следующий: 1. Спаржу чистим, удаляем жесткую нижнюю часть стебля, режем на брусочки размером 4-5 сантиметров и отвариваем в кипящей воде 5 минут. Выключаем огонь и оставляем спаржу в кастрюле еще минут на 15. 2....Ингредиенты: Спаржа белая 0,5 Килограмма, Горошек стручковый 300 Грамм, Яйца куриные 1-2 Штук, Горчица 1 Чайная ложка, Лимон 1/2 Штуки, Масло оливковое 3-4 Ст. ложек, Соль По вкусу, Черный перец молотый По вкусу
Салат из авокадо, спаржи и вяленого мяса с соусом roquefortСпаржу почистим, разрежем на 2 части поперек. Отварим в подсоленной и подсахаренной воде около 10 мин. На салатные тарелки выкладываем: спаржу, очищеный и нарезаный дольками авокадо, томаты, разрезаные на 2 части, лук - тонкими полукольцами, кусочки вяленог...Ингредиенты: Спаржа (зеленая) - 200 г, Авокадо - 1 шт, Мясо (вяленое) - 50 г, Помидор ("черри") - 6 шт, Лук репчатый (мелкий) - 1 шт, Листья салата|Салат (листья) - 6 шт, Зелень (свежая, любая), Сыр твердый ("рокфор", для соуса) - 20 г, Масло растительное (для соуса) - ...
Салат с фиолетовой спаржейПервым делом включаем разогреваться духовку до 200 градусов по Цельсию.Обрезаем у спаржи жесткие части, после чего моем ее, промокаем бумажными полотенцами. Затем нарезаем кусочками 4,5-5 см. Зелень также подготавливаем: моем, что надо, делим на части или ж...Ингредиенты: Спаржа фиолетовая - 350 гр, Бальзамический уксус - 15 мл, Морская соль - по вкусу, Перец черный молотый (свежемолотый) - по вкусу, Каперсы - 20 гр, Кукурузная мука - 5 гр, Куриные яйца - 3 шт., Лимонный сок - 10 мл, Зелень (микс) - 150 гр
Салат из белой спаржиДля этого салата я люблю использовать сыр Дерби с красным портвейном - готовлю я этот сыр сама, покупая специальную закваску в специализированном интернет-магазине. Но этот сыр можно заменить на любой другой на ваш вкус. Итак, готовим салат: 1. Извлеките сп...Ингредиенты: Спаржа белая - 250 гр, Куриные сердечки (копченые) - 200 гр, Мангольд - 100 гр, Зелень (салат фризе или любой другой) - 100 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Лимонный сок - 30 мл, Морская соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Гранат - 250 гр
Салат из корейской спаржи «Почти грибной»Спаржу слегка отжать и отбросить на дуршлаг (сито). Лишняя жидкость нам ни к чему. Яйца разрезать пополам. Желтки отложить в сторону…нежно, чтобы не повредить их (это шляпки наших грибов). Белки порезать полукольцами; сыр, ветчину – соломкой. Исследуем спа...Ингредиенты: Спаржа (корейская, салат из спаржи) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 80 г, Ветчина - 100 г, Майонез - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Зелень (у меня петрушка)
Сезонный салат с кальмарамиНарезать дольками помидор Кальмары почистить, промыть и отварить в подсоленной воде 3-5 минут, остудить и нарезать колечками Спаржу (свежую) отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, тут же обдать холодной водой (для сохранения цвета). Обсушить и нареза...Ингредиенты: Помидор - 150 г, Кальмар - 150 г, Спаржа - 100 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
Теплый салат со спаржей и морским коктейлемМосркой коктейль предварительно разморозить и дать стечь лишней жидкости. Спаржу помыть, обрезать подсохшие концы. Зеленая спаржа нежная и ее чистить, так как белую нет необходимости. Спаржу порезать наискосок, на кусочки около 2 см. В сковороде нагреть 4 с...Ингредиенты: 400 гр. зеленой спаржи, 400 гр. морского коктейля (креветки, кальмары, осьминожки, мидии), 2 зубка чеснока, 6 ст.л. оливкового масла, морская соль, смесь перцев, кайенский перец на кончике ножа, пучок зеленого лука
