Салат с брокколи и семенами подсолнуха

Салат с брокколи и семенами подсолнуха Oсновные продукты. Mелко порезать перцы, Брокколи (соцветия) на 3 минуты опустить в кипяток. Oхладить венчики и добавить к порезанным перцам, Для заправки смешать майонез, йогурт и джем, соль + перец по вкусу. 3аправить салат и добавить семена подсолнуха ... Ингредиенты: Соль (+ перец, по вкусу) - 1 ч. л., Джем (абрикосовый) - 1 ч. л., Майонез - 1 ст. л., Йогурт (без добавок) - 1 ст. л., Семечки подсолнуха - 2 ст. л., Перец сладкий зеленый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Брокколи - 1 пуч.

Салат "Грядка" Сначала приготовим «съедобную землю». Для этого сольём воду из оливок и ополоснем их. Разложим оливки на противне, застеленном пергаментом. Будем подсушивать оливки в духовке, разогретой до 110 С. Примерно через час-полтора достанем оливки из духовки, остуд... Ингредиенты: Овощи (сезонные, маленького размера), Зелень (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Сок лимонный - 1 ст. л., Сметана - 150 г, Хрен (готовый) - 1 ст. л.