Салат с баклажанами и фетойСладкий перец можно брать любого цвета, любого сорта. Фету важно взять такую, чтобы она вам подходила по вкусу. Также этот сыр должен быть исключительной свежести. Зелень можно взять любую. Салат с баклажанами и фетой хорошо подать сразу после приготовления...Ингредиенты: Баклажан - 450 г, Перец сладкий (любой) - 500 г, Помидоры - 350 г, Фета - 200 г, Масло растительное - 2 ст.л., Сок лимона - 2 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Черный молотый перец - 1 щепотка, Петрушка свежая - несколько веточек
Теплый салат с баклажанами и фетойБаклажаны нарежьте кубиками 1х1. Если баклажаны горчат, то очистите их от шкурки или нарезанные баклажаны посыпьте солью, дайте им пустить сок, после чего хорошо промойте холодной водой и отожмите. Перцы нарежьте кубиками чуть крупнее, чем баклажаны. Такими...Ингредиенты: перец болгарский красный - 250 г, помидоры - 250 г, фета - 200 г, бальзамический уксус - 50 мл, яблочный уксус - 50 мл, горчица - ч. л., мед - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, оливковое масло - 5 ст. л., петрушка зелень - 1 ш...
Салат с баклажанами и фетойБолгарский перец обжариваем со всех сторон на сковороде-гриль... появляются на коже черные полосочки... смотрим, чтобы овощи стали немного мягкими. Кладем в полиэтиленовый пакет и занимаемся баклажанами. Баклажаны нарезаем слайсами. Я их посолила, оставила ...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., болгарский перец - 2 шт., помидоры-черри - 250 гр., фета - 100 гр., зелень петрушки или кинзы, Соус: оливковое масло - 3 ст.ложки, лимонный сок - 2 ст.ложки, сахарный песок - 1 ст.ложка, соль - 3/4 ч.ложки, молотый черный перец по вкусу, ...
Тосты с салатом из баклажановПо этому рецепту у вас получится примерно 8 тостов. Вы можете удвоить рецепт, если хотите подать отдельно только лишь один салат 1. Баклажан нарезать кубиками размером около 1 см. нарезать сыр Фета кубиками. Очистить и разрезать пополам чеснок. Нарезать зел...Ингредиенты: оливкового масла 2 Ст. ложки (плюс масло для противня), черный перец По вкусу, красного винного уксуса 1 Чайная ложка, сыра Фета 1/4 Стакана, перо зеленого лука 1 Штука, багета 8 Ломтиков, чеснока 1 Зубчик (маленький)
Тeплый салат с баклажанами "Готовим вместе"Так как я готовлю салат из баклажанов, то и начинаю процесс с нарезки баклажанов. Баклажаны щедро посыпаю солью и отставляю на 10-15 минут (они отдадут горечь и к тому же меньше будут впитывать масло при жарке). Кстати, в оригинальном рецепте автор предлага...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Брынза (фета, фетакса) - 100 г, Листья салата|Салат (листовой), Зелень (укроп, кинза, петрушка), Орехи грецкие (очищенные) - 50 г, Соль, Перец черный, Горчица (готовая) - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Лимон (сок) - 3 ст. ...
Салат с баклажанами и сыромБаклажан нарезать пластинками и обжарить в растительном масле с двух сторон. Готовый баклажан выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 15-20 минут. Для маринада: в воду добавить сахар и уксус, пер...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор (достаточно крупный) - 1 шт, Кинза - 0,5 пуч., Лук репчатый - 1 шт, Уксус (9%) - 3 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Специи (по щепотке: имеретинский шафран, аджика), Вода - 100 мл, Соль (сванская, грузинская или адыгейская) - по вкусу
Салат из печеных баклажанов с фетойБаклажаны разрезаем на две части, как бочонки, а затем каждый бочонок на 6-7 ломтиков. Делаем маринад. Смешать мед, оливковое масло, бальзамический уксус и паприку. Сыпем по щепотке соли, черного перца и чесночного порошка. Затем я складываю баклажановые ло...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Руккола - 100 г, Фета (или брынза) - 90 г, Орехи, Масло оливковое - 2 ст. л., Мед - 1 ст. л., Бальзамик - 2 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Порошок чесночный - по вкусу
Вкусный и легкий салат из баклажановТакой салат лучше всего готовить летом, когда овощи свежие и максимально полезные. Готовить такой салат нужно незадолго до подачи, чтобы овощи не пустили слишком много сока. Если у вас очень твердые баклажаны, отправьте их на несколько минут в духовку, но о...Ингредиенты: Фета 250 Грамм (или брынза), Орехи 50 Грамм (грецкие), Баклажаны 3 Штуки, Помидоры 3-4 Штук, Чеснок 1-2 Зубчиков, Зелень 1 Пучок, Масло растительное 4 Ст. ложки, Уксус 1 Ст. ложка (яблочный 6%), Соль 1 Чайная ложка
Тёплый салат из баклажанов с медово-горчичной заправкойДля приготовления салата возьмём баклажаны, помидоры — можно черри или обычные, сыр фету, соль и муку. Для заправки нам понадобится горчица, оливковое масло, лимонный сок, мёд и чеснок. Баклажаны нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 30 минут. ...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Горчица - 1 ст. л., Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Мёд - 1 ч. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Помидоры черри - 200 г, Сок лимонный - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сыр Фета - 100 г, Чеснок - 2 зубчик
Овощной салат с баклажанами и брынзойДля приготовления салата из баклажанов с брынзой возьмём баклажаны, помидоры, сладкий красный перец, чеснок, лук, лимонный сок, соевый соус, растительное масло для заправки и для жарки, брынзу «Президент» или мягкий солоноватый сыр Фета, специи. Баклажаны о...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Брынза - 50 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Салат зелёный - 1 пучок, Чеснок - 1 зубчик, Кинза сушёная - 1 щепотка, Масло кукурузное - 2 ст. л....
