Салат с баклажанами и фасолью

Салат с баклажанами и фасолью Баклажаны используются в кулинарии при приготовлении различных блюд как в свежем, так и жаренном, варенном, запечённом, тушеном и консервированном виде. Баклажан содержит много витаминов, богат клетчаткой, а также микро- и макроэлементами. Салаты с баклажан... Ингредиенты: Баклажаны 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Фасоль консервированная 1 Штука (баночка), Чеснок 2 Зубчика, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу

Зимний салат из баклажанов и фасоли Фасоль замочить на несколько часов. Отварить. Баклажаны порезать кубиками, обжарить в растительном масле. Перец почистить, порезать квадратиками, обжарить. Морковь натереть на терке, обжарить. Помидоры крупно порезать, сложить в кастрюлю, добавить немного в... Ингредиенты: Фасоль (сухая) - 0,5 кг, Баклажан - 2 кг, Помидор - 1,5 кг, Перец сладкий - 0,5 кг, Морковь - 0,5 кг, Чеснок (крупная головка) - 1 шт, Уксус (9%-ный) - 100 мл, Соль - 2 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Масло растительное - 0,5 л

Салат на зиму из фасоли Готовится салат очень просто: сперва отвариваю фасоль, а затем готовлю ее вместе с другими овощами в большой кастрюле или казане. Можно использовать любые овощи, например: перец, чеснок, лук, томаты, баклажаны, кабачки и прочее. Тут каждый уже ориентируется... Ингредиенты: Красная фасоль 1 Килограмм, Томаты 1 Килограмм, Баклажаны 1 Килограмм, Перец 1 Килограмм, Репчатый лук 1 Килограмм, Морковка 1 Килограмм, Сахар 100 Грамм, Растительное масло 500 Миллилитров, Соль и перец По вкусу

Салат с баклажанами и фасолью 1.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15-20 минут,чтобы вышла горечь. Затем промываем их и обсушиваем. 2.Лук шинкуем полукольцами, морковь нарезаем соломкой. 3.Баклажаны обжариваем на масле 5-7 минут.После чего кладем томатную пасту, измельченный перец ... Ингредиенты: нам нужно: баклажаны-150 гр., фасоль(консервированная)-50 гр., морковь-40 гр., лук репчатый-40 гр., томатная паста-2 ч.л., чеснок-1 зубчик, укроп,петрушка-2-4 веточки, перец чили-1/5 стручка, масло растительное-1-2 ст.л., соль, перец- .

Свекольный салат в баклажанах Баклажаны нарезаем тонкими полосками и обжариваем с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Свеклу натираем на крупной тёрке, добавляем фасоль и чеснок, пропущенный через пресс. Для заправки смешиваем горчицу, растительное масло и соевый со... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Свекла (отварная) - 2 шт, Фасоль консервированная - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соевый соус (Киккоман Легкий ) - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соль (по вкусу)

Салат из баклажанов, фасоли и маринованного лука Подготовить продукты для нашего салата. Баклажаны нарезать произвольно, я нарезала брусочками. По желанию, можете очистить их от кожицы, а можете кожицу оставить. Обжарить баклажаны под крышкой в двух столовых ложках растительного масла, периодически поме... Ингредиенты: Баклажан (средний, весом 250-300 г) - 1 шт, Уксус (6% винный уксус) - 2 ст. л., Сахар (без горки) - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л., Зелень (я использовала зелень укропа) - 1 ст. л.

Салат из баклажанов и фасоли "родные просторы" 1 Фасоль отварить в подсоленной воде почти до готовности 2. Баклажаны порезать кубиками, морковь-на крупной терке, сладкий перец-соломкой. 3. Пропустить через мясорубку чеснок, горький перец, перемешать с овощами (кроме фасоли) 4. Добавить сахар, соль, уксу... Ингредиенты: 0,5 кг. фасоли, 2 кг. баклажанов, 0,5 кг. моркови, 3 головки чеснока, 150 г. сахара, 50 г. соли, 150 гр. уксуса 9%, 0,5 л. растительного масла, зелень

Салат с баклажанами и фасолью Фасоль замочить на ночь в воде, а затем отварить до готовности. Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. В томатно-чесночную массу добавить соль, сахар, масло, довести до кипения и положить натертую морковь. Порезанный крупными кубиками перец... баклаж... Ингредиенты: фасоль белая - 500 г, чеснок - 200 г, помидоры - 1 кг, сахар - 1 стакана, уксус 9% - 100 мл, соль - 70 г, морковь - 500 г, перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 500 г, баклажан - 2 кг, растительное масло рафинированное - 500 мл

Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли Баклажаны вымыть, нарезать крупными кубиками, посыпать солью, что бы "ушла" горечь и оставить минут на 15-20 (это время в приготовлении не учтено, так как мирно лежащие в тарелке баклажаны не мешают нам заниматься своими делами); лук-порей нарезат... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец сладкий (салатный) - 1 шт, Лук-порей - 1 шт, Фасоль (зеленая) - 150 г, Чеснок - 1-2 шт, Ростки (соевые) - 50 г, Масло оливковое - 1-2 ст. л., Мед (по вкусу), Соевый соус (или соль), Перец черный (острый - по желанию), Уксус (яблочный ...

Салат с баклажанами и белой фасолью Вот, собственно, овощи, которые нам понадобятся. Вымыть их, дать обсохнуть и перец очистить от семян, чеснок и морковь - от кожуры. 500г сухой фасоли замочить на ночь в холодной воде. На утро отварить ее до готовности. Обязательно не переварить - фасоль дол... Ингредиенты: Баклажан - 2 кг, Помидор - 1,5 кг, Перец болгарский - 0,5 кг, Морковь - 0,5 кг, Чеснок (примерно 7 средних головок) - 200 г, Фасоль (белая, сухая) - 500 г, Масло растительное (без запаха) - 350 г, Уксус (9%) - 100 мл, Соль (с горкой) - 2 ст. л., Сахар - 1 с...

Больше рецептов