«Цезарь» романоКуриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки. Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 15...Ингредиенты: Салат романо - 200 г, Сыр пармезан - 70 г, Куриная грудка - 100 г, Яйцо куриное - 1 штука, Сухарики - по вкусу, Дижонская горчица - 1 чайная ложка, Чеснок - 1 зубчик, Лимон - штуки, Вустерширский соус - по вкусу, Оливковое масло - 150 мл, Анчоусы - 4 штуки
Салат «Цезарь» с куриной грудкой и анчоусамиКурицу посолить и пожарить до готовности на сковороде в небольшом количестве масла. Слить из анчоусов масло и замочить их в молоке. Затем переложить курицу на противень и отправить в духовку под гриль на минут 10. Остудить и порезать кубиком. С хлеба срезат...Ингредиенты: Филе куриной грудки - 400 г, Салат романо - 200 г, Сыр пармезан - 40 г, Горчица - 1,5 чайные ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Вустерширский соус - 1,5 чайные ложки, Лимонный сок - 15 мл, Оливковое масло - 150 мл, Белый хлеб - 300 г, Чеснок - 1 зубчик, Молоко ...
Салат Цезарь с разными добавкамиС хлеба срежьте корку и нарежьте мякоть кубиками со стороной 1,5–2 см. В сковороде разогрейте 40 мл оливкового масла и поджарьте хлеб, пока он не станет золотистым со всех сторон, 12 мин. Чеснок очистите и порубите ножом вместе с анчоусом в пасту. Добавьте ...Ингредиенты: 2 кочана салата романо, 3 куска вчерашнего пшеничного хлеба, 1 зубчик чеснока, 1 желток, 50 г сыра пармезан, 1 филе анчоуса (по желанию), 80 мл оливкового масла «экстра вирджин», 1 ст. л. белого винного уксуса, соль, свежемолотый черный перец, 16–20 крупных...
Салат Цезарь с домашним майонезомПриготовить майонез. В миске смешать венчиком желтки, сахар, горчицу, лимонный сок и соль. Затем, добавляя по капле масло, продолжать взбивать до образования однородной эмульсии. Приготовить соус. Поместить в чашу блендера филе анчоусов, каперсы, масло и го...Ингредиенты: 400 г салата «романо», 200 г соуса «Цезарь», 100 г крутонов, немного тертого пармезана для подачи, 200 г свежего тостового хлеба, 15 г оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. молока, 6 свежих яичных желтков, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. дижонской горчицы...
Салат "Цезарь" с индейкой и оригинальной заправкойВместо индейки можно взять курицу или делать салат вообще без мяса, как в изначальном рецепте Цезаря Кардини. У меня была ножка индейки, и я пустила её в дело. Запекла в фольге, И разобрала на кусочки. Для гренок я взяла домашний тостовый хлеб, обрезала кор...Ингредиенты: Индейка (приготовленное филе) - 300 г, Листья салата|Салат (романо) - 500 г, Помидоры черри - 300 г, Пармезан (тертый) - 70 г, Масло оливковое - 100 мл, Хлеб (для тостов) - 300 г, Чеснок - 4 шт, Каперсы - 10 г, Анчоусы (или соленая килька) - 15 г, Майонез -...
Салат "Цезарь" с макаронамиХотите узнать как приготовить салат "Цезарь" с макаронами? В отличии от классики, это блюдо получается очень сытными и его можно подавать на обед или ужин для всей семьи. Традиционная заправка из филе анчоуса, горчицы, сока лимона, масла, чеснока ...Ингредиенты: Салат Романо 1 Штука, Пенне 300 Грамм, Куриное филе 400 Грамм, Помидоры черри 200 Грамм, Пармезан По вкусу, Сухарики По вкусу, Заправка для Цезаря По вкусу, Растительное масло 1 Чайная ложка
Салат "Цезарь" с курицей (пошаговый)Хочу предложить вам на заметку интересный, не совсем классический вариант, как приготовить салат "Цезарь" с курицей (пошаговый). Если делать блюдо дома, почему бы не разнообразить его чуточкой свежих овощей, согласны? Что касается заправки, то тут...Ингредиенты: Салат Романо 1 Штука, Пармезан 50 Грамм, Куриное филе 1 Штука, Бекон 4 Ломтика, Огурец 1/2 Штуки, Помидоры черри 4 Штуки, Морковь 1/4 Штуки, Домашние сухарики По вкусу, Заправка для Цезаря По вкусу
Салат "Цезарь" с курицей на грилеХотелось бы рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" с курицей на гриле и заправкой на йогурте. Блюдо получается очень легким, аппетитным и нереально вкусным. Не могу не порекомендовать его на заметку :) Первым делом нарежьте хлеб небольшими...Ингредиенты: Хлеб 2 Ломтика, Куриная грудка 2 Штуки, Салат Романо 1 Штука, Филе анчоуса 2 Штуки, Натуральный йогурт 2 Ст. ложки, Горчица 1/2 Чайных ложки, Чеснок 2-4 Зубчиков, Пармезан По вкусу, Соль и перец По вкусу
Салат "Цезарь" с прошуттоХотелось бы рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с прошутто, вафлями из пармезана и яйцом пашот. Такое блюдо, сделанное в домашних условиях, смело может соревноваться даже с ресторанным. Если вы смело можете назвать себя поклонником этого са...Ингредиенты: Прошутто 4 Ломтика, Пармезан 100 Грамм, Багет 7-8 Ломтиков, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу, Салат Романо 2 Штуки, Яйцо 4 Штуки, Филе анчоуса 2 Штуки, Зубчик чеснока 1 Штука, Желток 1 Штука, Сок лимона 50 М...
Салат Цезарь с сухарикамиПоложите измельченный чеснок и порубленные анчоусы в ступку, добавьте соль и хорошо разомните. Не переставая мешать, влейте оливковое масло и далее добавьте все остальные составляющие соуса, по очереди. Срежьте с хлеба корки, нарежьте мякиш на квадратики, в...Ингредиенты: салат романо – 1 кочан, оливковое масло «экстра вирджин», сухая горчица – 1 ч. л., анчоусы (опционально) – 2 филе, тертый пармезан – 2 ст. л., белый винный уксус – 2 ст. л., лимонный сок свежевыжатый – 1 ст. л., соль – 1 ч. л., чеснок – 2 зубчика, соус вуст...
