Салат примавера

4 рецепта

Салат «Примавера» Салат «Примавера» Нарезаем огурцы тонкими полукольцами. Перец режем тонкой соломкой. Яйца крошим помельче, можно на терке потереть, добавляем рис, кукурузу. Рыбное филе режем маленькими кусочками. Добавляем по вкусу зелень (у меня укроп), любые специи, заправляем растительны... Ингредиенты: Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Огурец (свежий) - 2 шт, Перец болгарский - 2-3 шт, Рис (отварной) - 1 стак., Зелень, Специи, Масло растительное (для заправки)

Салат Примавера Салат Примавера Апельсин очистить, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 кусочка, удалив косточки. Оливки (лучше без наполнителей) мелко-мелко порезать и добавить к кусочкам апельсина. Туда же выдавить чеснок и заправить оливковым маслом. Ингредиенты: апельсины – 1 шт., 1-2 дольки чеснока, полбанки оливок

Салат Примавера с моцареллой и зеленой фасолью Салат  Примавера  с моцареллой и зеленой фасолью Стручки фасоли промойте, подрежьте с двух сторон и готовьте в кипящей воде или в пароварке 4 минуты. Затем откиньте на пару минут в ледяную воду, слейте, просушите и разрежьте слегка под углом на три части. Пасту отварите до состояния аль денте. Слейте воду... Ингредиенты: 250 г зеленой фасоли, 300 г любой некрупной пасты (бантики, ракушки и пр.), 1 ст.л. лимонного сока, ½ ч.л. лимонной цедры, 4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин, 3 ст.л. обжаренных кедровых орехов, 2 крупных шарика моцареллы, 50 г рукколы, соль, перец

Салат "Примавера" Салат "Примавера" Помидоры порезать пополам, огурцы и моцареллу кубиками. Пармезан тонко порезать или через крупную терку. Рукколу выложить в большую салатницу, сверху помидоры, огурцы, моцареллу , пармезан, добавить оливки и маслины. Заправка: смешать соль, бальзамический у... Ингредиенты: Руккола - из расчета 40-50 гр. на порцию, Помидоры-черри - 4-5 шт. на порцию, Огурцы - 2 шт. (средних), Горсть оливок и маслин, Моцарелла свежая - 50-60 гр. на порцию, Сыр "Пармеджано Реджано" - 15-20 гр. на порцию, Мелкая соль - 1 ч.л., Бальзамический уксу...