Салат с тунцом, фасолью и перепелиными яйцамиСразу ставим варить яйца... и картошку.... Тем временем, разминаем в салатнице тунец вилкой.... добавляем фасоль (без жидкости)... режем помидорки черри на две части, добавляем к фасоли и тунцу... листовой салат моем, обсушиваем бумажным полотенцем, рвем ру...Ингредиенты: 1 баночка консервированного тунца в оливковом масле, 1 баночка консервированной красной фасоли, пучок листового салата, 15 перепелиных яиц, 15-20 помидорок черри, 3 средних размера картофелины, опционально: лук, каперсы
Теплый салат с телятиной и овощами-гриль "Ялта"Телятину порезать на плоские квадратные кусочки 5-7 см. Обжарить на сковороде гриль. Там же обжарить по очереди помидор, перец, кабачок. Смешать с листьями салата, посолить, поперчить.Добавить оливковое масло. Подавать теплым.Ингредиенты: на 1 порцию: телятина - 150 г., помидор - 1 шт, перец болг. - 1/2 шт, кабачки - 3 кусочка, салат листовой (микс), соль, перец, оливковое масло
Салат ПобедаОтварить половинку грудки курицы (1 куриное филе), остудить и нарезать кубиками 1x1 см. Нарезать такими же кубиками сыр, помидоры, огурцы, перец. Добавить консервированную кукурузу. Вымыть, просушить листья салата и порвать их руками. Все перемешать, посоли...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 1 шт, Сыр твердый - 150-200 г, Перец болгарский (желтый или оранжевый) - 1 шт, Помидор (свежий средний) - 2 шт, Огурец (свежий небольшой) - 2 шт, Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан., Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Майо...
Теплый салат из куриной печени и виноградаПодготовить куриную печень(помыть,снять все пленки,разрезать пополам) Очистить от веточек виноград,промыть,просушить Разогреть сковороду,на виноградном масле обжарить печень,посолить,поперчить Добавить виноград,перемешать и закрыть крышкой.Потушить пока вин...Ингредиенты: Масло сливочное (из виноградных косточек), Печень куриная - 800-1000 г, Виноград (зелёный) - 700 г, Листья салата|Салат - 1 пуч.
Мальтийский салат с морепродуктамиЭто наш основной набор продуктов. Салат может быть абсолютно любой (у меня микс). Морепродукты отварить в воде с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман" и 1 ч. л. яблочного уксуса. При отсутствии свежевылов...Ингредиенты: Кресс-салат - 1 пуч., Кальмар - 1 шт, Осьминог - 1 шт, Креветки - 150 г, Помидоры черри - 6 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Соус-маринад - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Масло растительное - по вкусу, Бальзамик - 1/2 ч. л., Маслины - 6 шт
Салат "Мираж"Продукты: Мясо курицы 1/2 куриной грудки или 1 окорочок, язык - 1 шт. (брала свиной язык), грибы шампиньоны 300 гр свежих или 1 пакет (400гр) замороженных, салат «Айсберг» 400 гр. Приготовление: мясо курицы, язык и грибы отварить в подсоленной воде до го...Ингредиенты: Курица, язык, грибы, салат
Салат из зеленой фасоли "Одна дома"Фасоль отварить в подсоленной воде (минуты 3-5). Откинуть на дуршлаг. Лук и грибы обжарить на растительном масле. Выложить в салатник, остудить. Добавить зелень по вкусу. У меня был замороженный с лета укроп. Любители майонеза могут добавить этот соус. А м...Ингредиенты: Фасоль (стручковая зеленая) - 200-250 г, Грибы (у меня шампиньоны) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Мясо (вареная говядина, курица или ветчина) - 150 г, Сыр твердый - 100 г, Масло растительное, Чеснок - 1-2 зуб., Орехи грецкие, Зелень
Салат "Дамский" Так как решила поучаствовать в конкурсе, где быстрота прготовления приветствуется, то каждый шаг будем фиксировать часами. Ну что поехали... А на часах: Подготавливаем продукты, которых совсем немного. Будем поочередно резать каждый ингредиент и складывать...Ингредиенты: Сыр голландский - 200 г, Яблоко - 2 шт, Ананас (( примерно 6 колечек) - 6 шт, Сельдерей черешковый ((Стебля) - 3 шт, Майонез - 100 г
Салат-шпинат1.Шпинат промыть, высушить, оборвать стебли. 2.Приготовить заправку: на сковороде обжарить миндаль до румяности, выложить их в блендер, добавит оливковое масло, бальзамик, и перемолоть в течении 10 сек (орехи не должны быть в пыль), посолить, поперчить. 3.В...Ингредиенты: На 4 порции: 500 г. шпината(чем моложе, тем лучше), 12 помидорок черри, 400 г.свежих шампиньонов, 50 г.очищенного миндаля, 4 ст.ложки оливкового масла, Бальзамический уксус, Соль, свежемолотый черный перец
Слоеный салат "а-ля званый ужин"Лук очистить вымыть нарезать кубиками, и обжарить на оливковом масле. До прозрачности. Дать остыть. Семгу нарезать кубиками. Яйца и картошку отварить. Затем натереть на крупной терке. Яблоко помыть очистить и так же натереть на крупной терке. ...А сыр на ме...Ингредиенты: 500 г слабосоленой семги, 1 большое зеленое яблоко (типа "Грени Смит"), 2 средних картофелины, 1 небольшая молодая луковица, 1 ст.ложка оливкового масла (для обжарки), 2 яйца, 100-150 г твердого сыра, майонез
