Салат под шубой

Селедка иваси под шубой У иваси очень нежное филе, благодаря этому создается особый вкус и ощущение во рту. Сначала иваси нужно почистить, вынуть спинной и околохвостовой плавники, отрезать голову и хвост, внутренности вычистить. Можно отрезать и низ брюха. Затем нарезать на ломти... Ингредиенты: сельдь иваси в банках засоленная, вареные овощи для салата под шубой, хороший майонез

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику Отварить морковь, свеклу и клубни картофеля в «мундире». Все продукты охладить до комнатной температуры, очистить, натереть отдельно на крупной терке. Соленую сельдь также очистить и нарезать кусочками, косточки удалить. На плоское блюдо большого диаметра в... Ингредиенты: морковь - 3-4 шт., свекла - 3 шт., сельдь пряного посола - 1-2 шт., картофель - 1-2 шт., лук зеленый - 1 пучок, майонез

Салат под шубой Конечно же, я не смею сказать, что это — классический рецепт салата под шубой. Ведь этот салат знают и любят у нас все женщины многих поколений, поэтому и рецепт у каждой из них свой, так сказать — секреты производства. Но вот если вы еще ни разу не готовил... Ингредиенты: Филе сельди 500 Грамм, Свекла 2-4 Штук (в зависимости от размера), Лук 1 Штука, Морковь 2-3 Штук, Картофель 5 Штук, Яйца 4 Штуки, Майонез 250 Грамм

Праздничный лосось под шубой Выложить на тарелку кусочек черного хлеба. На хлеб поставить форму для салата и вдавить бортики, часть хлеба должна оказаться внутри. Срезанные края убрать. Мелкими кубиками нарезать филе лосося, выложить на хлеб. На слой рыбы выложить кубики отваренного ка... Ингредиенты: лосось слабосоленый - 350 г, картофель - 100 г, морковь - 100 г, свекла - 100 г, хлеб украинский - 3 куска, майонез, зелень

Салат «Печень трески под шубой» с черносливом Картофель в «мундире», морковь, куриные яйца, отварить до готовности. Картофель очистить и натереть, так же поступить с морковью. Консервированную печень трески отцедить от масла, размять вилкой. Мелко нарезать зеленый лук, чернослив – соломкой. Белок отдел... Ингредиенты: печень трески - 1 банка, чернослив - 10-12 шт., яйца - 3-4 шт., картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., перец черный молотый, лук зеленый, майонез, соль

Классическая сельдь под шубой рулетом Расстелить на разделочной доске пищевую пленку. Отварить овощи. Свеклу натереть, отжать излишки сока, массу выложить на поверхности пленки, соль и перец – по вкусу. Должны остаться свободные края со всех сторон по три – четыре сантиметра. На свеклу выложить... Ингредиенты: картофель - 3-4 шт., морковь - 2 шт., свекла - 2 шт., филе сельди - 1 шт., перец черный молотый, лук репчатый, майонез, соль

Простая сельдь под шубой с яйцом Филе слабосоленой сельди нарезать мелкими кусочками. Морковь, картофельные клубни и свеклу отварить по отдельности. Все овощи очистить и натереть, измельчить репчатый лук. Отварить яйца вкрутую, очистить, натереть на терке или порубить. Хорошо промыть и обс... Ингредиенты: картофель - 3 шт., морковь - 3 шт., филе сельди - 2 шт., свекла - 2 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез, укроп, соль

Салат-рулет «Сельдь под шубой» с сыром Хорошо вымыть свеклу, морковь, картофель, отварить и очистить от кожуры. Желатин замочить в четверти стакана холодной воды на 30-40 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить. Перемешать с майонезом и сливочным сыром. Свекл... Ингредиенты: сыр сливочный - 100 г, желатин - 5-10 г, картофель - 2 шт., свекла - 2 шт., сельдь слабосоленая - 1 шт., морковь - 1 шт., майонез

Праздничный салат «Креветки под шубой» Отварить креветки в специях (соль, лавровый листик, перец горошком). Отварить картофель, яйца, почистить, потереть. Нарезать креветки пополам, разделить на несколько частей. Выложить в салатник слои: 1/2 креветок, картофель, яйца, креветки, икра. Все слои с... Ингредиенты: креветки - 500 г, икра красная - 140 г, картофель - 4 шт., яйца - 4 шт., майонез

Селедка под шубой "Оригинальная" Варим свеклу, морковь и картошку в мундирах, трем все, кроме селедки и лука, на крупной терке. Селедочку я люблю порезать мелко-мелко, и кладу ее немного, чтоб не было ярко выраженного селедочного привкуса. Лук репчатый я так же режу мелко, если он очень яд... Ингредиенты:

Больше рецептов