Салат по гомельски

Салат по-гомельски Этот замечательный рецепт приготовления салата по-гомельски один из моих любимых по двум причинам: во-первых, я из Беларуси и это, можно сказать, мой национальный салат, а во-вторых, в нем есть моя обожаемая печень курицы. В общем, состав очень простой, все... Ингредиенты: Печень куриная 0,5 Килограмма, Яйцо 5 Штук, Горошек зеленый 250 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Майонез По вкусу

Котлета Гомельская Грибы помыть, мелко нарезать. Лук так же мелко нарезать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить, поперчить, по желанию можно добавить немного измельченного чеснока. (в оригинале рецепта - грибы нужно отваривать, но на мой взгляд - обж... Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г, Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Укроп (свежий) - 1 пуч., Картофель (средних) - 15 шт, Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 6 ст. л., Масло растительное (для жарки) - 200 мл