Салат Оливковый коктейльСначала делаем соус: сливки, уксус, оливковое масло, горчицу, соль и молотый черный перец взбить до однородной массы. Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Соус готов. Продукты для салата Салат можно готовить порционно или в общей салатнице. Смешать...Ингредиенты: Шампиньоны - 100 г, Сок лимонный - 1-2 ст. л., Сыр твердый (Гауда) - 150 г, Спаржа (консерированная, верхушки) - 175 г, Оливки черные (без косточек) - 100 г, Уксус (соус) - 1 ст. л., Сливки (соус) - 4 ст. л., Масло оливковое (соус) - 2 ст. л., Специи (для с...
Салат "Цезарь"К сожалению, не сообразила сфотографировать процесс приготовления. (Уже за столом муж спросил, сняла ли я такую красоту для Поваренка? Вот тут только и сделала фотографию. Первым делом, нужно пожарить филе так, как вы любите. Я делаю без изысков: посолю, по...Ингредиенты: Яйцо куриное (варёное) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Маслины (без косточки) - 14 шт, Филе куриное - 1 шт, Листья салата|Салат ( китайский, 4-5 листочков), Майонез (по вкусу, но немного)
Салат пикантный из фасоли с брынзойОтварить фасоль, предварительно замочив ее часа на 3. Слить отвар. Остудить. Солить не нужно. Нарезать кубиками огурцы, брынзу, Оливки - кружочками. Соединить все ингредиенты с фасолью. Измельчить зелень. Натереть на мелкой терке кусочек имбиря и добавить ...Ингредиенты: Фасоль - 1 стак., Огурец (маленькие, маринованные) - 4 шт, Маслины (примерно) - 20 шт, Брынза - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Имбирь (тертый корень) - 1 ч. л., Горчица (острая) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу)
Салат с курицей и грейпфрутомПодготовим необходимые продукты. За 1 -2 часа до приготовления салата займемся куриным филе. Для этого его необходимо промыть, просушить салфетками, обмазать перцем и любыми травами по вкусу, окунуть со всех сторон в соевый соус. Убрать в холодильник. Затем...Ингредиенты: Куриное филе - 400 грамм, Грейпфрут - 1 шт, Сладкий перец - 1 шт, Огурцы - 2 шт, Соевый соус - 3 ст.л, Черный молотый перец, травы - по вкусу, Листья салата., Оливковое масло - 1 ст.л, Горчица острая - 1 ч.л, Сахар - 1 ч.л, Сок грейпфрута - 1 ч.л, Соль - 1/...
Кастильский салат из апельсинов с хамономРазделать апельсины на филе: острым ножом сначала срезать кожуру вместе с белой пленкой, чтобы была видна мякоть, затем вырезать из перегородок дольки. Каждую дольку разрезать на 3 части. Ломтики хамона порезать полосками шириной 1 см. Маслины раздавить нож...Ингредиенты: апельсин - 1 шт., красная сладкая луковица - 1/2 шт., маслины испанские - 70 г, маленький пучок кресс-салата, оливковое масло экстра вирджин - 1 ст.л., соль и свежемолотый черный перец
Салат с семгой слабой солиНарезать красный лук полукольцами, ошпарить кипятком и замариновать в уксусе или лимонном соке. Пока лук маринуется семгу, помидоры, огурцы, оливки нарезать и заправить оливковым маслом. Добавить сок лимона, соль, перец. Все укладывается на порванный зелены...Ингредиенты: семга слабой соли - 200 гр., свежие помидоры - 2 шт., свежие огурцы - 2 шт. (маленькие), зеленые оливки - полбанки(именно зеленые), красный лук - половина луковицы, листья салата, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец
Салат "морской каприз"Рвем салатные листья Режем красный лук Режем оливки Крошим зелень Слить масло из морского коктейля Морской коктейль немного подогреваем (около 30 секунд) Добавляем к нарезаной зелени Поливаем смесью гранатового соуса и оливкого масла, добавляем немного моло...Ингредиенты: красный лук - 1\\\\2 луковицы, литья салата - пучок, морской коктейль (готовый в масле) - 200 гр., оливки - 1\\\\2 банки, кинза, петрушка - по паре веточек, натертый сыр - посыпать салат, оливковое масло, гранатовый соус
Салат "а ля капрезе"Нарезать помидор шайбами, уложить сверху нарезанную моцарелу и маслины. Уложить помидор на лист салата. Уксус бальзамик смешать с оливковым маслом (1:2) сбрызнуть салат. Посолить и поперчить по вкусу. A еще себе я положила в дрессинг чеснок и имбирь. Вот та...Ингредиенты: помидор, моцарела, маслины, айсберг салат, оливковое масло, уксус бальзамик, соль и перец
Салат "лёгкий бриз"Перец моем, удаляем семенную коробку и нарезаем кубиками. Вымытый и обсушенный салат рвём руками. Кубиками нарезаем форель и сыр. По вкусу досаливаем. Всё смешиваем и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита!Ингредиенты: 1 болгарский перец желтого или оранжевого цвета, 100 гр. форели с\с, 100 гр. адыгейского сыра, листья салата, оливковое масло для заправки, соль
Салат с говядиной и имбиремСытный азиатский салат из овощей и говядины обладает пряным вкусом и неповторимым ароматом. 1. Пропустить чеснок через пресс. Смешать соевый соус, херес, чеснок и коричневый сахар в пластиковом мешке. Добавить говяжий стейк и встряхнуть, чтобы маринад равно...Ингредиенты: Для маринада:соевого соуса 2 Ст. ложки, хереса 1 Ст. ложка, чеснока 2 Зубчика, коричневого сахара 2 Чайных ложки, говяжий стейк 1 Штука, оливкового масла 2 Ст. ложки, Для салата:оливкового масла 2 Ст. ложки, соевого соуса 2 Ст. ложки, белого сахара 2 Ст. ло...
