Салат овощной "Калейдоскоп"1. Нашинковать тонко белокочанную капусту, немного перетереть её с солью, чтобы стала мягче. 2. Морковь натереть на корейской тёрке. 3. Соломкой нарезать огурец 4. и редис. 5. Дольками нарезать помидор. 6. Измельчить укроп, петрушку и зеленый лук. Зеленый...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Морковь - 1 шт, Огурец соленый (или свежий салатный) - 1 шт, Помидоры черри - 12 шт, Редис - 8 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп (по вкусу), Петрушка (по вкусу), Листья салата|Салат - 10 шт, Масло подсолнечное (ТМ "Олейна...
Салат овощной со свежими шампиньонами и кабачкомШампиньоны вымыть, отделить ножки (они не нужны), снять ножом тонкую белую кожицу со шляпок. Затем удалить внутреннюю (ребристую) часть шляпок. Нарезать очищенные шляпки очень тонкими ломтиками, сбрызнуть их оливковым маслом и на время отставить в сторону. ...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие, среднего размера) - 2 шт, Редис (среднего размера) - 3 шт, Кабачок (маленький, молодой) - 1 шт, Листья салата|Салат (зелень) - 1 горст., Лук зеленый (перышки) - 10 шт, Укроп (свежий) - 1 ч. л., Сахар коричневый (мелкий) - 1 ч. л., Соус (...
Салат "Весеннее гнездышко"Фасоль отварить в воде в отношении 1:5 до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде. Листья салата промыть и обсушить. Порвать руками и выложить на край плоского блюда. Огурцы нарезать сначала кружочками, затем еще пополам. Перец болгарский нар...Ингредиенты: Фасоль (Черный глаз ТМ Мистраль) - 70 г, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Укроп - 3 веточ., Перец болгарский - 1/2 шт, Огурец - 1 шт, Сыр твердый - 70 г, Арахис - 40 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соль (по вкусу) -...
Салат "весенняя свежесть"Ставим варить яйцо, добавив в воду соли, чтобы не лопнуло. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковородке минут 5, постоянно помешивая. Отставляем, чтобы остыли. Листья салата промываем, высушиваем и измельчаем только руками! Тоже самое с "Беби-микс", обычн...Ингредиенты: любые доступные свежие овощи для салата. у меня были: пару листьев кочанного салат, огурец, сладкий болгарский перец, авокадо, фенхель (пару черенков), зелень петрушки, укропа, мята несколько листьев (я люблю побольше!), свежие шампиньоны, добавка: вареное ...
Салат "Весенний джаз"Лук нарезать полу кольцами. Фасоль сварить и остудить. Перец нарезать маленьким кубиком. Лук обжарить в небольшом количестве растительного масла, затем добавить грибы и еще немного обжарить. В салатнике смешать: перец, фасоль, лук с грибами, и куриную грудк...Ингредиенты: Шампиньоны (Консервированые ) - 150 г, Грудка куриная (Отварить) - 1 шт, Фасоль (Белая отварная) - 1 стак., Перец болгарский (Мясистый) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (Для жарки и немного для заправки), Специи (По вкусу: соль, молотый черны...
Салат "Весенний, фасолевый"От капусты отделить 4 листочка, обдать кипятком. Порезать сельдерей и редиску Порезать авокадо и помидор Несмотря на то, что в рецепте у меня указано, что необходимо 5 столовых ложки отварной фасоли, я замочила и отварила при помощи скороварки (программа «...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (листа) - 4, Авокадо - 1 шт, Сельдерей черешковый (веточки) - 3, Помидор (крупный, розовый) - 1 шт, Редис - 6 шт, Листья салата|Салат (листа) - 4, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Укроп (несколько веточек)
Салат "Весенняя радуга"Лук нарезать кубиками и поместить его в маринад из 3 ст. л. винного уксуса и 5 ст. л. соевого соуса, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Перец нарезать соломкой. Лучше, если будет разноцветный, у меня был только красный. Кукурузу откинуть на дуршлаг,...Ингредиенты: Соль, Соевый соус - 5 ст. л., Уксус (винный) - 3 ст. л., Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Листья салата|Салат - 1 пуч., Перец сладкий желтый (небольшой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий красный (небольшой) - 2 шт
Салат "Весенние витамины"Салат был фантазийным, как это часто у меня бывает, поэтому вот примерный состав, который был предварительно сфотографирован. Натереть на крупную тёрку дайкон, отжать и уложить по кругу первый слой салата. Очистить яблоко, натереть на тёрке, можно сбрызнуть...Ингредиенты: Редька (для цветов) - 1 шт, Дайкон - 1 шт, Морковь - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 вилок, Свекла (отварная, для окраски цветов) - 1 шт
Салат "Весенняя свежесть"Отварную свеклу и морковь очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и замочить минут на 10 в маринаде: 1 ст. л. уксуса+ 1 ч. л. сахара и 100 мл холодной воды. Яблоко очистить и нарезать соломкой, сбрызгнуть лимонным соком. С лука слить маринад...Ингредиенты: Морковь (Крупная, отварная) - 1 шт, Свекла (Средняя, отварная) - 1 шт, Лук красный - 0,5 шт, Яблоко (Небольшое) - 1 шт, Специи (По вкусу: соль, смесь перцев), Масло растительное (По вкусу)
