Салат морское путешествие

Морская капуста с кальмарами в тарталетках Ошпариваю кальмаров кипятком и тщательно чищу от пленок и вынимаю хребет. Филе варю минут пять в кипящей солоноватой воде. Когда кальмары остынут, режу их тоненькой соломкой Лук мелко крошу и слегка сбрызгиваю смесью уксуса с водичкой. Перемешиваю лук, каль... Ингредиенты: Кальмары - 2 шт., Морская капуста (консервированный салат) - 100 гр, Лук - 1 шт., Оливковое масло - 2 стол.л., Уксус (6%) - 0.5 чайн.л., Вода - 0.5 чайн.л., Петрушка - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Салат из телятины Исходные продукты. Отварную телятину нарезаем средним кубиком. Предварительно запеченный болгарский перец без кожицы, нарезаем соломкой. Грецкий орех рубим, но не сильно мелко, так чтобы он чувствовался в салате. Рубим помельче чеснок и острый перец. Отварн... Ингредиенты: телятина - 200 г, перец болгарский красный - 1 шт., гранаты - 1 шт., яйца перепелиные - 6 шт., грецкие орехи - 50 г, перец чили - 1 шт., чеснок молодой - 1 зубчик, кинза свежая - 3 веточки, мята - 3 веточки, тархун - 3 веточки, соль морская - по вкусу, пере...

Салат "Оливье" Новогодние игрушки Автор слов, текст: Дементьев А. Композитор, музыка: Хоралов А. Мне однажды летом приснился Новый год. По зелёным травам Снегурочка идёт. А ко мне с букетом из ромашек Заявился Дедушка Мороз. И такой он мне ларец волшебный преподнёс. Новог... Ингредиенты: Курица (средних размеров и упитанности ) - 1 шт, Картофель (+ 2 шт. для крема) - 6-7 шт, Огурец (корнишоны, маринованные) - 8-10 шт, Каперсы (маринованные, по вкусу), Перец черный (горошком) - 9-10, Майоран (сушеный) - 1 ст. л., Можжевельник - 9-10 шт, Соль...

Салат "морское путешествие" 1. Набор продуктов. 2. Отварить кольца кальмара в течении 7-8 минут. 3. Креветки разморозить. 4. Огурец нарезать соломкой. 5. И ею же кольца кальмара. 6. Грейпфрут очистить от плёнок и порезать. 7. Соединить все ингредиенты. 8. Займемся оформлением: каждое ... Ингредиенты: кольца кальмара - 500 гр., креветки очищенные - 200 гр., огурец - 1 шт., грейпфрут - 1 шт., для заправки: лимон - 1/2 шт., апельсин - 1/2 шт., персики консервированные - 200 гр., оливковое масло - 2 ст.л., для оформления: филе рыбы - 2 шт., лук-порей, трубо...

Салат с мидиями без яиц Мидии для салата нужно брать консервированные или же сырые, но после отваренные в подсоленной воде. Мидии мы нарезаем кусочками маленькими. Куриное филе обжариваем на сковороде с маслом, после охлаждаем и нарезаем мелко. Грецкие орехи режем на кусочки и зат... Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр, Рис (отварной) - 3 стак. (200 мл), Мидии - 300 гр, Зелёный горошек (замороженный) - 1 стак. (200 мл), Болгарский перец (красный) - 1 шт., Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл), Лимонный сок - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Винный уксус белый...

Мальтийский салат с морепродуктами Это наш основной набор продуктов. Салат может быть абсолютно любой (у меня микс). Морепродукты отварить в воде с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман" и 1 ч. л. яблочного уксуса. При отсутствии свежевылов... Ингредиенты: Кресс-салат - 1 пуч., Кальмар - 1 шт, Осьминог - 1 шт, Креветки - 150 г, Помидоры черри - 6 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Соус-маринад - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Масло растительное - по вкусу, Бальзамик - 1/2 ч. л., Маслины - 6 шт

Салат «Алые паруса» Яйцо сварить вкрутую, отделить белок от желтка, белок не понадобится. Натереть на мелкой терке лимонную цедру. Красный лук почистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать. Здесь микс салатный «Грюн» (мангольд, мицун... Ингредиенты: огурцы - 4 шт., лосось слабосоленый - 160 г, креветки очищенные - 50 г, лук красный - шт., яйца куриные - 1 шт., лимонная цедра - 1 ч. л., салатный микс - 1 горсть, лимонный сок - ч. л., майонез оливковый - 0,7 ст. л., горчица дижонская - 2 ч. л., перец бел...

"Морская звезда" по-королевски Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. ... Ингредиенты: Рыба (красная, малосольная) - 200 г, Креветки (это вес очищенных) - 300 г, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лимон, Сметана, Майонез, Соль (по вкусу)

Салат На краю Света Обжарить грибы (внимание - не пережарить!!!) Отварить рис с добавлением специй (у меня с куркумой). Овощную смесь обжарить на сковороде до мягкости. Добавить специи. Выкладываем на тарелочку. Достаем баночку кукумарии владивостокской..... Нет... вот так, ин... Ингредиенты: Шампиньоны - 5 шт, Рис (вареный) - 300 г, Овощи (овощная смесь, замороженная) - 500 г, Моллюски (кукумария) - 1 бан., Специи

Кальмар с маринованным имбирём Кальмаров промыть, очистить, нарезать небольшими ленточками. В сковороде вскипятить 50 мл воды и 50 мл соевого соуса (здесь СЭН СОЙ). Выложить в кипящую воду нарезанных кальмаров. Дать свернуться, Варить ещё 1-2 минуты. Кальмаров вынуть из бульона. Обсыпать... Ингредиенты: 1 тушка кальмара, 1 небольшая луковица, 1,5 столовых ложки крахмала, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. аджики, соль, 3- 4 лепестка маринованного имбиря, 1 яйцо, 50 мл. соевого соуса, щепотка красного молотого перца для посыпки, растительное масло для обжарки.

Больше рецептов