Салат "Морские сказки"Подготовим наши ингредиенты. Нарезать лук и залить его соевым соусом. Он замаринуется. Нарезать перец. Я взяла по половинке красного и жёлтого. Для яркости салата. Можно взять целый красный перец. Будет очень красиво! С морской капусты и кукурузы слить жидк...Ингредиенты: Капуста морская - 250 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (ТМ"Киккоман") - 1 ст. л., Кукуруза (маленькая, или половина большой) - 1 бан.
Салат морская сказкаРис промыть в холодной воде 4-5 раз и отварить до готовности. Мелко порезать кальмары и огурцы. Лук нашинковать мелко-мелко. Горбушу размять вилкой до однородной массы. Яйца отварить и мелко порезать. Креветки отварить в кипящей воде 1-2 минуты. На тарелку ...Ингредиенты: майонез – 300-350 г, горбуша натуральная консервированная – 2 банки, огурцы маринованные – 350 г, яйцо – 5 шт., рис – 1 стакан, кальмар натуральный консервированный – 2 банки, креветки очищенные – 500 г, лук репчатый крупный – 2 шт.
Салат МорскойТрем на крупной терке краснокочанную капусту. Из получившейся массы, в отдельную глубокую (там должны поместиться наши белки) емкость, выжимаем сок. Мякоть нам не понадобится. Отделяем белки от желтков. Желтки откладываем в сторону. В емкость с соком помеща...Ингредиенты: Кальмар (замороженный, примерно 2 тушки ) - 500 г, Рис - 1 стак., Огурец ( средний) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Майонез (на каждый слой ( по вкусу), Соль (по вкусу), Лимон (для украшения ), Креветки (отварные, отварные,для украшения ) - 300 г, Чеснок - 2 з...
Салат из болотно-морских продуктов Радость ДуремараБыстро набрал всё, что нужно, Тортиллу поздравил с Наступающим... И голодный пришёл домой. Уже было собрался всё сырым съесть, да вспомнил про Новый Год и решил приготовить салат... Долго сказка сказывалась... да быстро готовил наш Дуремар... уж полночь по...Ингредиенты: Креветки - 1 упак., Кальмар - 0,5 кг, Мидии - 1 упак., Семга - 1 кг, Раки - 2 шт, Лимон - 2 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Вино белое сухое - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Приправа (для рыбы), Лук репчатый, Зелень, Масло растит...
Морская сказкаСверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы. Салат убрать в холодильник и дать настояться. 1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом) 2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть см...Ингредиенты: морковь отварная - 1-2 шт, яйца отварные - 4-5 шт, лук репчатый - 1 небольшая луковица, майонез, соль, свеж молотый перец, зелень укропа для украшения
Рагу с морскими гребешками и пастой фарфалле "Венецианский карнавал"В этом блюде мы будем использовать пасту фарфалле (бабочки). Фарфалле были придуманы в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. За свою оригинальную форму она очень полюбилась детям, но и взрослые, конечно же, тоже не прочь насладиться её вкус...Ингредиенты: паста фарфалле (бабочки) - 200 г, чернила каракатицы - 3, горошек зеленый - 100, кукуруза консервированная - 100 г, помидоры черри - 6 шт., морские гребешки - 350 г, соевый соус - 2 ст. л., лук красный - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - 1, пап...
Салат «Фантазия»Сварить перепелиные яйца. Я всегда варю больше яиц, так как в процессе варки они могут треснуть или повредиться во время чистки. Яйца остудить в холодной воде. Лук очистить и нарезать кольцами. В сковороду налить масло, разогреть, выложить лук. Обжаривать, ...Ингредиенты: капуста морская - 200 г, кальмары - 1 шт., яйца перепелиные - 6 шт., лук репчатый - 1 шт., винный уксус белый - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., горчичное масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, петрушка зелень - 1 веточка, соль - 1 щепотка
Салат "Оливье"Новогодние игрушки Автор слов, текст: Дементьев А. Композитор, музыка: Хоралов А. Мне однажды летом приснился Новый год. По зелёным травам Снегурочка идёт. А ко мне с букетом из ромашек Заявился Дедушка Мороз. И такой он мне ларец волшебный преподнёс. Новог...Ингредиенты: Курица (средних размеров и упитанности ) - 1 шт, Картофель (+ 2 шт. для крема) - 6-7 шт, Огурец (корнишоны, маринованные) - 8-10 шт, Каперсы (маринованные, по вкусу), Перец черный (горошком) - 9-10, Майоран (сушеный) - 1 ст. л., Можжевельник - 9-10 шт, Соль...
Салат"сказки нептуна"Рис, кальмары и креветки отварить до готовности всё отдельно.Отварненные кальмары измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.Отдельно также измельчить хвостики креветок,оставить немного целых хвостиков для украшения салата.Сыр натереть на мелкой тёрк...Ингредиенты: варёный рис-100-150 гр., креветки-400 гр. (у меня были крупные хвостики), филе кальмара-500 гр., сыр твёрдый-150 гр., яйца варёные-3 шт., майонез-250 гр., помидоры-2 шт. небольшие, икра чёрная (можно белковую)
Салат Оранжевая рыбка с майонезомА теперь рассказываю о способе приготовления этой закуски. Для начала нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами и обжариваем до светло-коричневого цвета на растительном масле. После этого две моркови трём на средней терке, солим, сбрызгиваем соком лимона и...Ингредиенты: Рыба (копченая) - 200 гр, Майонез (с верхом) - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Лук - 2 шт.
