Салат МолодостьОвощи перетереть на крупной терке (кроме огурца, его мы режем поперек, в форме соломки). Листья салата рвем руками. Лук режим тонко и мелко. Солим и добавляем майонез. Вкусно! Ингредиенты: Редька, Морковь, Редис, Огурец, Яблоко, Листья салата|Салат, Лук красный, Укроп, Соль, Майонез (постный)
2 новых салата из молодой капусты с заправками*****Первый салат из молодой капусты: 1. Капусту мелко нашинковать. 2. Перец, морковь и лук нарезать тонкими полосками. 3. Для соуса смешать все ингредиенты и интенсиво взбить вилкой. 4. Поливать салат соусом непосредственно перед едой. *****Второй салат: ...Ингредиенты: первый салат из молодой капусты: молодая капуста – 250 гр., морковь – 60 гр., болгарский перец – 60 гр., лук – 40 гр. (или несколько стеблей зеленого лука), соус: соевый соус – 2 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., сахар – 1/3 ч.л., горчица в зернах – 1 ст...
Салат из запеченных овощей с молодым картофелемСалат из запеченных овощей с молодым картофелем — это не только вкусно, но и максимально полезно. Изюминка салата — молодой картофель, который запекается в кожице отдельно от остальных овощей. Лимонный сок, чеснок и специи (травы) создают идиллию вкуса и де...Ингредиенты: Баклажаны 1 Штук, Кабачок 1-2 Штуки, Паприка 2 Штуки, Молодой картофель 500 Грамм, Помидоры черри 500 Грамм, Красный лук 1 Штук, Оливковое масло 100 Грамм, Сок лимона 20 Грамм, Орегано По вкусу, Чеснок 6 Зубчиков, Соль и перец 1 Ломтиков
Салат с голубикой и печёной картошкойПодготовить все ингредиенты: смесь листьев салата, молодой картофель, голубику, семена подсолнуха и оливковое масло. Молодой картофель (70 г) помыть. Отварить его в воде буквально 3-5 минут, не более. Переложить на пергамент, присыпать прованскими травами (...Ингредиенты: Голубика - 20 г, Картофель молодой - 70 г, Масло оливковое Extra Virgin - 5 мл, Прованские травы - 3 г, Руккола - 10 г, Салат Латук - 10 г, Семечки подсолнуха чищенные - 2 г, Шпинат свежий - 10 г
Салат из кабачков помидоров и перца на зимуПриготовим ингредиенты по списку. В сезон сбора урожая этот салат можно назвать бюджетным, тем более, если овощи со своего участка. Лучше использовать для салата молодые кабачки, у которых еще нежная кожица и практически не сформировалась сердцевина с семен...Ингредиенты: Молодые кабачки - 1 кг, Болгарский перец - 4 шт., Помидоры - 0.8 кг, Морковь - 200 гр, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 5 зубч., Сахар - 100 гр, Соль (каменная крупная) - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 1 стол.л., Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Лав...
Салат из кабачка с огурцом, семгой и кунжутомСемгу сбрызнуть кунжутным маслом и посолить. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить семгу кожей вниз и обжарить с двух сторон до готовности. Из половинки лайма выжать сок. Кабачок, не очищая, нарезать тонкими длинными полосками (можно воспользовать...Ингредиенты: семга филе на коже - 300 г, кабачки молодые - шт., огурцы - 1 шт., яблоки - шт., лайм - шт., шпинат молодой - 1 горсть, оливковое масло - 1 ст. л., кунжутное масло - ч. л., перец чили сухой - шт., кунжут - 1 щепотка, кунжут черный - 1 щепотка, соль морская ...
Теплый салат с копченой рыбойКартофель вымыть, отварить в мундире и разрезать пополам. Радиккио нарезать довольно крупно. Лук почистить и нарезать полукольцами. С рыбы снять подкопченную кожу, освободить от костей и разделить на крупные куски. Приготовить заправку, смешав тыквенное и о...Ингредиенты: молодой розовый картофель - кг, скумбрия холодного копчения - 1 шт., радиккио - 1 кочан, крупная луковица - 1 головка, масло оливковое - 3 ст. л., тыквенное масло - 2 ст. л., ореховое масло - 2 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., горчичный порошок - ч. л...
Салат из фасоли с жареным тофуФасоль маррон отварить согласно инструкции на упаковке. Зеленый горошек и стручковую фасоль предварительно разморозить, затем опустить в кипящую воду, через пару минут добавить стручки молодого гороха, через минуту кипяток слить и обдать все ледяной водой и...Ингредиенты: фасоль маррон - 200 г, тофу - 200 г, горошек зеленый замороженный - 1 горсть, фасоль стручковая замороженная - 1 горсть, стручки молодого гороха - 1 горсть, кинза свежая - 1 пучок, лук зеленый - 3 стебля, соевый соус - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., ...
Салат «Тунец в летней шубке»Кабачок среднего размера вымыть, обсушить, очистить от кожуры. Нарезать на тонкие кружки, каждый кружок — на три части. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и обжарить, помешивая, на среднем огне до готовности. Обжаренные кабачки...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, кабачки молодые - 1 шт., горошек зеленый замороженный - 150 г, помидоры - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, сол...
Салат из свежих овощей с мятойМорковь и свеклу почистить и нарезать тонкими хлопьями или натереть на терке. Цукини, не очищая, нарезать длинными тонкими полосками. Фенхель нарезать или натереть на специальной терке тонкими кружками. Зеленый горошек отваривать несколько минут, затем обда...Ингредиенты: лимоны - шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, молодой цукини - шт., горошек зеленый замороженный - 2 горсти, салатный микс - 2 горсти, небольшая свекла - 1 шт., морковь - шт., фенхель ...
