Салат «Цезарь»Батон обрезаем от корок и нарезаем кубиками 1х1 см. Выкладываем хлеб на противень и подсушиваем в духовке при температуре 180 градусов 5-7 мин. Мелко нарезаем чеснок и поджариваем его на оливковом масле до золотистого цвета, затем чеснок убираем и на этом а...Ингредиенты: салат зеленый (в идеале Ромен) – 1 пучок, куриная грудка отваренная - 150г, батон – ¼ шт, сыр Пармезан – 30 г, помидоры черри – 6-7 шт, перепелиные яйца – 6-7 шт, чеснок – 1 зубок, масло оливковое – 2 ст. ложки, Соус: яйцо – 1 шт, оливковое масло – 100 мл, ...
Салат «Цезарь»Листья салата (лучше всего сорт "Романо") хорошо моем, промокаем салфеткой, рвем руками. Гренки: в оливковое масло выдавливаем чеснок и оставляем на час-полтора. Отцеживаем масло, чеснок не выбрасываем, отставляем в сторону. Сливаем масло в нагретую сковоро...Ингредиенты: Пармезан (мелко потертый) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Перец черный, Уксус, Чеснок, Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое, Багет (для сухариков), Листья салата|Салат (листья)
Салат "Цезарь" с курицейВ данном рецепте салат выкладывается слоями. В глубокую миску выкладываем поочередно резаные листья салата, поливаем соусом, сверху кладем кусочки куриного филе, накрываем вторым слоем зеленого салата, снова поливаем соусом И засыпаем яйца. Далее выкладыва...Ингредиенты: Капуста китайская, Курица (Отварная куриная грудка, можно обжаренную), Яйцо куриное (отварное), Сухарики (с сыром), Сыр твердый (лучше твёрдый), Соус (для салата "Цезарь"), Соль (Чесночная )
Вкусный салат мексика1) Отварное мясо нарезать не большими кусочками, перец нарезать соломкой. 2) Ингредиенты смешать, добавить морковь по корейски, заправить майонезом, хорошо перемешать. Салат готов! Быстро, а главное очень вкусно! Приятного аппетита!Ингредиенты: отварное куриное мясо, болгарский перец, ( красный, мясистый ), морковь по корейски ( если очень длинная, перерезать на, несколько частей), все ингредиенты в равных пропорциях!, майонез.
Салат "мексика" с гренками.Курицу отварить до готовности и остудить. Затем отделить от кости и нарезать...но не мелко. Картофель отварить до полуготовности, слить воду и крупно нарезать. Фасоль промыть и слить воду. Чеснок почистить и измельчить. Картофель обжарить на сильном огне, н...Ингредиенты: куриная голень 5 шт., картофель 5 шт., фасоль красная в с/соку (баночка 400 гр. ), листья салата., соус red devil 1 ст.л., чеснок 1 зубчик., заправка: майонез 4 ст.л., горчица дижон 1 ч.л., соль., гренки: багет., французские травы., кукурузное масло., чесно...
Домашний салат «Цезарь» с классическим соусомДля приготовления соуса смешать сырые куриные желтки с дижонской горчицей без семян, добавить соль по вкусу. Массу взбить до увеличения объема. Медленно влить оливковое масло, продолжая взбивать. Добавить сок лайма и лимона, снова взбить. Два анчоуса обсуши...Ингредиенты: куриная грудка - 400 г, сыр пармезан - 100 г, помидоры черри - 3-4 шт., салат ромэн, сухари, яичный желток - 2 шт., лайм - 1/2 шт., лимон - 1/4 шт., горчица дижонская - 2 ч.л., перец черный молотый, масло оливковое, сыр пармезан, анчоусы, соль
Салат "Мексиканский"Мексиканский салат - это даже не блюдо, это скорее способ подачи. Дело в том, что в Мексике практически любые овощные салаты подают именно так - с хрустящей кукурузной лепешкой и жареной индейкой. Кушать можно как угодно: можно заворачивать салат с индейкой...Ингредиенты: Филе индейки 500 Грамм, Тортилья 4 Штуки, Авокадо 2 Штуки, Красная луковица 1 Штука, Сметана жирная 2-3 Ст. ложек, Сыр чеддер тертый 1/2 Стакана, Салат листовой 100 Грамм, Помидоры черри 8-10 Штук, Оливковое масло - По вкусу, Паприка молотая - По вкусу
Настоящий салат "Цезарь"Авторство этого салата приписывают некоему Цезарю Кардини. Этот предприимчивый американец итальянского происхождения в 20-40-х годах XX века владел несколькими ресторанами, причем не в США, где в те времена процветал "сухой закон", а на границе с ...Ингредиенты: Салат ромэн 150 Грамм, Батон (лучше вчерашний) 1 Штука, Яйца 2 Штуки, Горчица дижонская 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Вустерский соус 1 Ст. ложка, Лимон 0,5 Штуки, Оливковое масло 2/3 Стакана, Соль 2-3 Щепоток, Соль 1-2 Щепоток, Перец черный молотый 1-2 ...
Салат Цезарь с креветкамиДля Цезаря с креветками нам потребуется салат айсберг, креветки, сыр Пармезан, хлеб для тостов, куриные желтки, чеснок, оливковое масло, анчоусы, Вустерский соус, лимонный сок. Готовим салат Цезарь: салат айсберг тщательно промываем и оставляем сушиться. Бе...Ингредиенты: Креветки аргентинские - 10 шт., Салат айсберг - 2 шт., Соль - по вкусу, Сыр Пармезан - 50 г, Хлеб для тостов - 3 шт., Чеснок сушёный молотый - 1 щепотка, Анчоусы - 30 г, Желтки куриные - 2 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Сахар - 1 щепотка, Сок л...
Классический салат Цезарь с семгойПодготовить указанные ингредиенты для приготовления салата "Цезарь" с сёмгой. Рыба красная малосолёная. Яйца перепелиные, можно брать и обычные,но резать мельче. Помидоры черри, маленькие. Салат можно взять любой листовой. Нарезать хлеб мелкими ку...Ингредиенты: Сёмга (малосолёная) - 200 гр, Перепелиные яйца - 6 шт., Помидоры черри - 6 шт., Листья салата - 100 гр, Пармезан (тёртый 3 ст.л.) - 50 гр, Белый хлеб - 3, Соль - по вкусу, Соль - по вкусу, Лимонный сок - 1 стол.л., Оливковое масло - 0.5 стак. (200 мл), Горч...
