Салат мадлен с балыком и ананасами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Балык свиной (150 г.)
Консервированные ананасы (200 г.)
Майонез (50 г.)
Салат айсберг (1 шт.)
Свежая зелень (1 пучок)

Рецепт приготовления

Салат простой и легкий. Для его приготовления много времени не потребуется. В пропитке он тоже не нуждается. Ананасы можно брать как свежие так и консервированные. Особой разницы нет. Итак, балык нарезать мелко. Я режу кубиком, но можно и соломкой.
Для приготовления салата необходима зелень. Вы можете взять ту, которая есть у вас. Я беру только зеленый лук. Зелень нарезать меленько.
С ананасов слить сироп. Дать стечь жидкости. Ананасы измельчить.
Салатные листья отделить от кочана. Нарвать руками. Салат нельзя резать. От этого он теряет свой внешний вид и пользу.
Соедините продукты из шага 1-4 в едином сосуде. Заправьте салат майонезом. Соль не нужна. Балык достаточно соленый и майонез тоже.
В бокал выложите несколько салатных листьев по кругу. В центр уложите заправленный салат. Подайте салат к столу. Если вы использовали продукты из холодильника, то и охлаждать салат не придется. Салат очень вкусный и легкий. Таким салатом можно наполнить соленую выпечку (профитроли или тарталетки). Он не дает много сока и выпечка не поплывет. Вполне праздничный салатик готов. Пробуйте.

Источник

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты с балыкомИнгредиенты: Капуста цветная - 1 вилок, Кукуруза - 1 бан., Балык - 300 г, Майонез - 150 гКапусту отварить в подсоленной воде, так чтобы она оставалась слегка хрустящей. Быстро охладить в холодной воде. разобрать на мелкие соцветия. Балык нарезать кубиками или соломкой. Все смешать. заправить майонезом.

Салат с балыком рукколой и инжиром невскийИнгредиенты: Руккола (Порционно выкладывать на тарелки ) - 1 упак., Балык (балык можно взять любой:свинина, курица.) - 150, Сыр мягкий ( Моцарелла) - 1 упак., Инжир - 2 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (по вкусу и желанию)Промыть рукколу и инжир, дать стечь воде. Нарезать тоненько балык, моцареллу вынуть из рассола. Выложить рукколу, балык, моцареллу, нарезанный дольками инжир на общее блюдо или порционно на тарелки. Полить оливковым маслом. Если нужно, посолить. Все, наш с...

Салат подсолнух с чипсами и балыкомИнгредиенты: Картофель крупный - 2 шт., Балык варено-копчёный - 150 г, Огурцы маринованные - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сыр твёрдый - 80 г, Маслины - 12 шт., Чипсы - 1 упаковка, Майонез - по вкусу, Соль - по вкусуСалат, оформленный в виде подсолнуха станет украшением праздничного стола и непременно порадует гостей не только вкусом, но и ярким оформлением. Для имитации семян используются маслины, а лепестками будут обычные чипсы - именно эти два ингредиента делают са...

Салат с балыком моцареллой и нектаринамиИнгредиенты: около 200 гр. любого салата (у меня фризе), 250 гр. моцареллы, 8 ломтиков балыка (сыровяленного), 2 нектарина, 2 ст. л бальзамического уксуса, 6 ст. л оливкового масла, сольСалат вымыть, обсушить, нарвать руками. Моцареллу нарезать ломтиками. Вымытые нектарины надрезать крестообразно, затем опустить на несколько секунд в кипящую воду, потом - в холодную. Обесшкурить и нарезать ломтиками. Ломтики балыка разрезать пополам. Смеша...