Салат «Лошадь»Для того чтобы выложить голову лошади на тарелке, желательно иметь перед глазами распечатанный рисунок головы лошади или потренироваться сначала нарисовать лошадь на бумаге. Также можно вырезать рисунок головы по контуру и обвести его на тарелке например ма...Ингредиенты: Сердце телячье – 800 грамм, Лук – 2 шт, Морковь – 3 шт, Яйца – 3-4 шт, Сулугуни плетенный копченный – 30 грамм, Майонез – по вкусу, Соль – по вкусу, Виноград (или маслины) – 2 шт, Лук зеленый – 2 пера, Уксус - 100 грамм.
Салат хе и баклажаны от корё-сарам.Корё –сарам - кухня корейских переселенцев в Россию. Хве, оно же Хе – это просто рагу. А салат Хве или Хе это Рагу из рыбы, мяса или курицы с овощами. Хочу предупредить: эта крутая еда - не для всех. Корейцы придумали её, как и морковь. Специально для росс...Ингредиенты: для салата « хе с овощами.», рыба не жирных сортов, не мороженная., морковь 200 гр., перец 100 гр., 1 луковица., головка чеснока., 100 гр. масла подсолнечного, уксусная эссенция 1,5 столовых ложки, уксус слабый – треть ст., перец чили, перец чёрный, кинза, ...
Салат «Подкова»Еще одна идея оформления салата для праздничного новогоднего стола в год Лошади – это салат Подкова. Предлагаю вам приготовить его из кальмаров и выложить в форме подковы. Салат легкий и вкусный и съедается так же быстро, как быстро бежит подкованная лошадь...Ингредиенты: Кальмары (очищенные) - 800 грамм, Лук салатный (белый или крымский) – 1 шт, Огурцы – 2-3 шт, Кукуруза консервированная – 1 банка, Оливки – 50 грамм, Яйца куриные - 4-5 шт, Майонез – 50 грамм, Лавровый лист – 1 шт, Перец душистый – 2-3 шт, Лимон – 1 долька, ...
Салат из кальмаров "Почти Оливье"Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 3 минуты. Затем залить их холодной водой, хорошенько вымыть и вычистить. Лук нарезать полукольцами, обдать сначала кипятком, затем холодной водой, отжать. Очищенные ...Ингредиенты: кальмары - 5 тушек, лук репчатый - 1 шт., огурцы свежие - 4 шт., горошек зеленый консервированный - 1, майонез - 200 г, картофель вареный - по вкусу, яйца куриные крупные - 4 шт.
Новогодний салат "Подкова на счастье"Курочку и яйца предварительно отварить....в центр блюда ставим стакан для того что бы придать салату форму... Отваренное куриное мясо нарежем на мелкие кусочки.... Нарезанную курицу смешаем с ложкой майонеза и выложим на тарелку вокруг стакана создавая форм...Ингредиенты: куриные грудки - 200 г, виноград без косточек - 1 гроздь, перец болгарский - 1 шт., яйцо - 3 шт., огурцы свежие - 1 шт., майонез - 5 ст. л., маслины - 3 шт.
Салат "Новогодняя лошадка"Отварную куриную грудку мелко нарезаем. Болгарский перец нарезаем кубиками. Соединяем грудку, болгарский перец и кукурузу. Добавляем майонез и все перемешиваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем. Для этого его необходимо ошпарить кипятком, затем...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Кукуруза - 1 бан., Грибы - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез, Сок лимонный, Соль
Салат "Золотая подкова"Предварительно скажу, что такие салаты хорошо держат форму, если в их состав входит либо картофель, либо сыр, либо рис. И лучше всего держат форму именно майонезные салаты, они "не плывут". Можно делать салат слоями, но это долго. Я пощажу своё вр...Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Фасоль стручковая (замороженная) - 200 г, Креветки (варено-мороженые) - 200 г, Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") - 100 г, Укроп - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Соль, Перец черный (свежемолотый), Икра рыбная...
Салат-торт "Лошадка"Сварить рис под крышкой. Выключить и дать постоять под крышкой ещё минут 10. Белый винный уксус соединить с сахаром и 1/2 ч. л. соли. Полить уксусом ещё тёплый рис. Дать остыть. Сёмгу нарезать мелкими кусочками. Репчатый лук почистить и измельчить. Небольшо...Ингредиенты: Семга - 250 г, Авокадо - 1 шт, Рис - 130 г, Укроп - 1 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Лук зеленый - 4 ст. л., Лайм - 1/2 шт, Сыр адыгейский - 100 г, Уксус - 1,5 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Майонез, Соль, Лук красный - 1/2 шт, Че...
