Салат летние грeзы

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Листья салата|Салат (китайский, листья) - 5 шт
Перец болгарский (красный) - 0,5 шт
Огурец (свежий) - 1 шт
Помидор (свежий, средний) - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твердый - 50 г
Лук зеленый - 1 пуч.
Оливки зеленые (без косточки) - 7 шт
Масло оливковое - 2 ст. л.
Перец черный
Соль (по вкусу)

Рецепт приготовления

Приготовим всё необходимое.
Листья салата промыть, обсушить и нарезать тоненькой соломкой.
Сыр натереть на средней тёрке.
Зелёный лук мелко порезать.
Помидор порезать кубиками.
Огурчик тоже кубиками порезать.
Перец порезать тонкими полосками.
Яйца натереть на средней тёрке.
Оливки меленько порезать.
Все ингредиенты перемешать аккуратно, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Если есть возможность - украсим. Я попыталась огурчик нарезать спиралькой, дааа, неуклюже получилось, да я и не умею.
Ну примерно так... Спиральку растянула немного и вставила оливки. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат с редькой под летние посиделкиИнгредиенты: редька черная - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, соль - по вкусу, сметана 15% - по вкусу, майонез - по вкусуНа терке натираем редьку, морковь. Лук репчатый мелко-мелко нарезаем и чуть ножом давим на доске (чтобы чуть сок пустил). Все в миску, солим, добавляем сметану и майонез, тщательно перемешали. Пусть пару минут постоит. Аромат редьки по полянке пойдет:) Петр...

Салат из мяса криля грeзы рыбакаИнгредиенты: Мясо криля - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Яблоко - 1 шт, Лук-порей, Сметана - 0.5 стак., Майонез - 2 ст. л., Оливки зеленые (или маслины..для украшения) - 1 бан.Мясо криля укладываем на дно порционных чашек...немного приминая.. Затем мелко порезанное яблоко Затем желток Затем лук.. Затем белок..все слегка уминаем... Переворачиваем на тарелку..смешиваем сметану с майонезом...с помощью шприца выдаливаем вокруг салата...

Салат мужские грeзыИнгредиенты: Окорочок куриный (копчёный) - 1 шт, Бекон (сырокопчёный) - 100 г, Сыр плавленый - 1 шт, Огурец (маринованный, средний) - 3 шт, Морковь (корейская) - 150 г, Сухарики (ржаные, со вкусом бекона) - 1 пач., Майонез - 250 гС окорочка срезаем мяско и нарезаем. Также мелко режем бекон, морковь и огурчики, сыр трём на тёрке.Заправляем майонезом. Перед подачей на стол, посыпаем половину сухариками, а вторую оставляем без. Те, кто любит с сухариками - берут с одной стороны, а кто ...

Салат с жимолостью летние каникулыИнгредиенты: Курица (филе куриной грудки) - 250 г, Соевый соус - 3 ч. л., Уксус (столовый 9%) - 1,5 ст. л., Вода - 50 мл, Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 1,5 ст. л., Яблоко - 1 шт, Листья салата|Салат (листья) - 1 пуч., Жимолость - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ч. л., Сок апельсиновый - 3 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Перец белый (по вкусу), Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 2 ч. л.Для маринада всыпаем на сковороду коричневый сахар "Мистраль" и нагреваем его до полного расплавления, ждем когда он начнет карамелизоваться, затем понемногу вливаем горячую воду и постоянно помешиваем. Снимаем этот карамельный сироп с огня, остуж...