Салат картофельный для пикникаКартошку сварить и, разрезав на кубики обжарить до корочки. Я кожуру не чистила, но это дело вкуса. Все остальные компоненты нарезать, смешать с картошкой. Горчицу, масло, уксус и, если кисло - мед или сахар, смешать, приправить солью и перцем и заправить с...Ингредиенты: 2 картофелины, несколько кусочков салями, 3-4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 3 зубка чеснока, фиолетовая луковица, любая зелень (у меня кинза, можно пополам с базиликом), несколько стеблей листового сельдерея, красный слад...
Салаты-пасты для пикникаЯичная паста: Яйца сварить в крутую. Остудить. Измельчить с помощью мясорубки яйца и огурец. Добавить мелко нарезанный укроп. Всё смешать с майонезом. До подачи держать в холоде. Картофельная паста: Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть...Ингредиенты: для яичной пасты: 3 яйца, 1 маринованный огурец, веточка укропа, майонез, для картофельной пасты: 2 картофелины, 1 зубчик чеснока, веточка укропа., для пхали со свёклой: 100 гр. свёклы, 100 гр. грецких орехов, 1 зубчик чеснока, соль, перец, 1 ст.л. винного ...
Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусеКартофель чистим, моем в холодной воде и трем(или режем ножом) на терке(как тонкую лапшу). Я воспользовалась вот такой теркой. После опускаем натертый картофель в кипящую, слегка подсоленую воду. И варим не долго 2 минутки. Чтобы картофель остался слегка хр...Ингредиенты: Салат: 8 картофелин средней величины, 5 ст.л. растительного масла(подсолнечного, рапсового или соевого), 2-3 ст.л. соевый соус, красный и черный перец, зелень(по желанию), соль по-вкусу, Тофу в томатном соусе: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 250 грамм тофу(л...
Американский салат для пикниковМайонез нужно добавлять перед самой подачей к столу, независимо от того, дома вы его едите или на природе. Майонеза нужно совсем немножко, чтобы салат сухим не был.Ингредиенты: Чипсы (картофельные ) - 1 пач., Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Крабовое мясо (или палочки) - 2 пач., Огурец (большой ) - 1 шт, Лук-порей (белая часть) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сыр твердый - 250 г, Майонез (по вк...
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травамиКартофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре) Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку,смешанную с крахмалом Травы и свежую зелень,все перемешать. Из полученн...Ингредиенты: творог - 200 г, картофель средний сырой - 4 шт, яйцо - 1 шт., мука пшеничная- 3 ст.л., крахмал картофельный - 1 ст. л., семена тмина, прованские травки, еще я добавила свежий укроп и базилик, соль по вкусу, масло для смазывания
Картофельный салатПоложить картофель в кастрюлю и отварить.Дать постоять пока не будет достаточно холодным,чтобы его можно было взять в руки и порезать кубиками. Смешать майонез,уксус,горчицу соль и перец в стеклянной миске или пластмассовой.Выложить сюда же картофель пореза...Ингредиенты: 6 сред.картофелин,очистить, 1 1/2 стак.майонеза или салат.заправки/я заменила наполовину сметаной/, 1 стол.л яблоч.уксуса, 1 стол.л желтой горчицы, 1 ч.л соль, 1/4 ч.л перец, 2 сред.черешка сельдерея,порезать тонко, 1 сред.луковица,порезать, 4 сваренных вкр...
Сочный Кебаб с панчеттой, деревенский картофель и острый салат.Не будем на этот раз никуда торопиться, чтобы наш кебаб получился сочным и вкусным. Поэтому начнем с фарша. Для этого возьмем килограмм постной телятины и пропустим ее пару раз через мясорубку. Теперь очень важный момент, это добавить в наш фарш 150-200 гра...Ингредиенты: Фарш телячий 1кг, Панчетта или бекон 400г, 200г курдючного жира или свиного шпика, Свежая кинза, черемша, базилик и тархун, 1 яйцо, Соль, черный и красный перец, тмин, Молодой картофель, Соль морская, куркума, тимьян, Несколько видов свежего салата, Сладкие...
Мягкие картофельные плюшки с мясной прослоечкойПродукты... Фарш свиной, но можно любой! Сварить картофель с солью и размять с горячим молоком в густое пюре...Пусть остывает. Масло или маргарин добавить к стакану муки... Порубить ножом на кусочки. Затем помять ложкой... Соединяем с пюре... Добавляем ещё ...Ингредиенты: 0,5 кг картофельного пюре, 0,5 стакана молока (в пюре), 150 г маргарина/масла, 250-300 г муки, 0,5 ч.л. соли, начинка: 300 г фарша, 60 г лука, 60 г сыра, кетчуп, соль, перец, растит. масло, яйцо для верха
Салат картофельный с капустой и огурцамиКартофель нарежьте тонкими ломтиками, зеленый лук — длиной 3–4 см. Для заправки перемешайте масло, соль, сахар и уксус. Капусту тонко нашинкуйте, посыпьте солью, слегка перетрите до выделения сока и залейте частью заправ...Ингредиенты: картофель вареный - 6 штук, капуста белокочанная - 400 граммов, лечо - 300 граммов, лук зеленый - 12 перьев, огурцы соленые - 4 штуки, масло растительное - 6 ст. ложек, уксус винный - 2 ст. ложки, зелень укропа - 1 ст. ложка, сахар - 1 ч. ложка
