Салат Итальянское чудоПомидорки черри 250г. Разрезать на 4 части, удолив плодоножку. Морковь свежая сладкая 1 шт. - потереть на тёрке (тонкая длинная соломка). Салаты промыть, дать стечь воде на бумажном полотенце, порвать в чашку. Приготовить соус: масло, горчицу, сок лимона ил...Ингредиенты: Помидоры черри — 250 г, Морковь (средняя, сладкая) — 1 шт., Масло оливковое (или рафинированное подслолнечное) — 30 мл, Горчица (горькая) — 1 ч. л., Сок лимонный (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Салат из красной капусты с ежевикой и горчичной заправкойЦедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока. Красную капусту и радиккио тонко нашинковать. На большое блюдо выложить корн, шпинат, нарезанную капусту и радиккио. Приготовить заправку: цедру апельсина соединить с горчицей и тмином, влит...Ингредиенты: капуста краснокочанная - кочана, радиккио - кочана, шпинат молодой - 2 горсти, салат корн - 2 горсти, ежевика - 2 горсти, грецкие орехи - 1 горсть, апельсины - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., уксус из сидра - 2 ст. л., горчица с зернами - 1 ...
Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)Для салата нарезать на мелкие кубики сырую морковь и сырой очищенный картофель. Фасоль нарезать на кусочки. Отварить отдельно морковь, горошек, фасоль и картофель. Картофель варить в воде с ложкой уксуса. Это поможет ему сохранить форму. Откинуть готовые ов...Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 2, горошек зеленый - 200 г, фасоль зеленая стручковая - 200 г, яйцо - 3 шт., лимоны - 1 шт., горчица - 1 ст. л., желатин - 10 г, соль - 1 щепотка, салат - по вкусу, курица - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, специи - 1, майо...
Теплый салат "Маргарита"Отваренные картофель и свеклу чистим и нарезаем крупными кружками Добавляем лимонный сок Салат рвем руками Обжариваем и измельчаем орехи Нарезаем зелень, натираем чеснок Филе я готовила с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски - мое ...Ингредиенты: Филе куриное (или 1 большое) - 2 шт, Картофель (отварной) - 5 шт, Свекла (отварная) - 3 шт, Зелень - по вкусу, Чеснок (небольших) - 3 зуб., Кунжут - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Орехи грецкие - 1 горст.,...
Свежий салат с сельдереем рецепт с фотоЭтот салат просто невероятен. Волшебный вкус, полезность, яркие краски, насыщенный аромат овощей, хрустящий... А готовится буквально за 10 минут! Мои два секрета в этом салате - использование сельдерея и свежей мяты, которые, совмещаясь, отдают всю свою све...Ингредиенты: Сельдерей (1 веточ.), Шампиньоны (60 г.), Огурец (1 шт.), Помидор (1 шт.), Соевый соус (3 ст.ложк), Сметана 15% жирности (50 г.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Мята (3 веточ.), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Итальянские травы (1 ст.ложк), Укроп (0.5 пучок...
Веррины "новогоднее чудо"Хурму порезать кубиками. Салат мелко порвать руками. Моцареллу порезать небольшими кубиками. Такие веррины можно сделать в двух варианта, по разному выкладывая ингредиенты. Для одного веррина ингредиенты кладем в произвольном порядке. Для второго выкладывае...Ингредиенты: хурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 гр., моцарелла - 40 гр., салат романо (лист) - 1 шт., гранат (зерна) - 1 ст.л., мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 шт., масло оливковое - 1 ст.л., бальзамик (пара капель), соль, базилик (сушеный или итальянские травы щепо...
Салат с черри креветками базиликомОдин из популярных кулинарных рецептов итальянской кухни – салат из помидор черри с креветками. В такой еде содержится совсем мало калорий, а полезных веществ – огромное количество. Мои дети всегда с удовольствием едят такой салатик, да и гостям...Ингредиенты: Помидоры черри - 300 гр, Креветки (королевские) - 300 гр, Базилик (зелёный, листья) - 20 гр, Оливковое масло - 20 мл, Морская соль (щепотка) - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Салат "Дуэт"Отвариваем цветную капусту. Сливаем воду и сразу обдаем капусту ледяной водой в дуршлаге - такой прием позволяет сохранить ее белоснежность и упругость. Готовим филе. "Уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-италь...Ингредиенты: Капуста цветная - 1 вилок, Филе куриное (или 2 маленьких) - 1 шт, Зелень - по вкусу, Сыр твердый - 80 г, Чеснок (или 2 крупных) - 3 зуб., Орехи грецкие - 1 горст., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (смесь пер...
Салат с персикамиОбожаю легкие летние салаты со свежими фруктами. Особенно - без майонеза и сметаны. Со свежими сочными персиками можно сотворить маленькое чудо. Мы слегка модифицируем традиционный итальянский салат и создадим свой - не менее вкусный. На приготовление салат...Ингредиенты: Персики 3 Штуки, Моцарелла 200 Грамм, Руккола 100 Грамм, Лимонный сок 30-40 Миллилитров, Оливковое масло 40-50 Миллилитров, Соль - По вкусу, Перец черный свежемолотый - По вкусу
Салат в лаваше "Походный"Приготовить быстро и вкусно филе мне помогает MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски Отбиваем филе. Кладем его в специальные пергаментные листы с уже нанесенными приправами и специями. Обжариваем по 7 минут с каждой стороны на раска...Ингредиенты: Филе куриное (или 2 маленьких) - 1 шт, Лаваш - 2 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Помидор - 2 шт, Перец сладкий - 2 шт, Огурец (маринованый) - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Приправа - по вкусу, Зелень - по вкусу
