Салат из языка с сельдереемЛук нарезать кольцами и замариновать в винном уксусе с щепоткой соли и сахара. Я немного разбавляю уксус водой. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкими брусочками, затем обжарить его на разогретой сковороде в оливковом масле до размягчения, после чего ...Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) - 1/2 шт, Сельдерей корневой - 1/4 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Уксус (винный) - 50 мл, Яйцо куриное (отварить вкрутую) - 3 шт, Помидоры черри (4-6 шт.) - 4 шт, Маслины - 1/2 бан., Сметана - 1/2 стак., Майонез - ...
Салат из языка и корня сельдереяОтварить говяжий язык (у меня уходит на это обычно 2,5 часа). Сваренный язык подержать несколько минут в холодной воде, а затем очистить от шкуры и нарезать его. На небольшом количестве растительного масла обжарить тёртый корень сельдерея до золотистого цве...Ингредиенты: Язык говяжий (можно замороженный) - 300 г, Сельдерей корневой - 1 шт, Грибы (я использую шампиньоны) - 400 г, Цуккини (можно заменить кабачками) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соус ( Цезарь или домашний майонез) - по вкусу, Шафран (по желанию) - 2 щепот.
Салат с языком свинымЭтот салат прекрасно подойдет для праздничного стола, так как он очень вкусный и яркий. Благодаря тому, что салат заправлен соусом, который готовится на основе йогурта, а не майонеза, он получается очень легким и низкокалорийным. Узнайте, как приготовить са...Ингредиенты: Язык 200 Грамм, Яблоки 1 Штука, Сельдерей 4 Штуки (стебли), Орехи грецкие 100 Грамм, Шпинат 100 Грамм, Йогурт 100 Миллилитров, Сок лимона 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Гранат 50 Грамм (зерна), Сахар 1 Чайная ложка, Соль По вкусу
Салат из языка с грецкими орехамиПеред вами простейший способ, как приготовить салат из языка с грецкими орехами и сельдереем. Это, конечно, не праздничное блюдо, но на каждый день очень даже хороший вариант. Что касается заправки, то это может быть не только майонез, но и сметана, наприме...Ингредиенты: Язык отварной 1 Штука, Корень сельдерея 1/2 Штуки, Орехи 50 Грамм, Майонез По вкусу, Соль и перец По вкусу
Салат из языка с овощами и острой заправкойСвиные языки я варю с добавлением пряностей и соевого соуса. Готовые языки обдаю ледяной водой и снимаю кожицу. Затем возвращаю в горячий пряный бульон и остужаю в нем. Так они получаются очень сочными. Мелко нарубите чеснок и имбирь, залейте соевым соусом....Ингредиенты: Язык свиной 3 Штуки, Редька 1 Штука (зеленая или дайкон), Огурец свежий 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука (небольшой красный), Сельдерей черешковый 1 Штука, Перец венгерский среднеострый 1/2 Штуки, Кунжут 2 Ст. ложки, Имбирь свежий 2 Ломтика, Чеснок 2 Зубчика, ...
Салат праздничный слоеный ТигрушаДля начала я смешала в равных количествах майонез и сметану. Желатин распускаем в воде, прогреваем на огне, не доводя до кипения. Слегка теплым вводим в майонезно-сметанную массу. Отвариваем до готовности: свиной язык со специями и отдельно картофель, морк...Ингредиенты: Грудка куриная (варено-копченая ) - 1 шт, Язык свиной - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 150 г, Листья салата|Салат (из моркови с сельдереем, по вкусу), Яблоко (зеленое, желательно...
Салат из языка с грибамиОвощи очистить. Вареный язык нарезать кубиками, черешки сельдерея – ломтиками, огурцы – брусочками, лук – тонкими кольцами. Шампиньоны вымыть, нарезать кусочками и обжарить в разогретом масле, 6–8 мин. Приправить солью и перцем. Взбить майонез с горчицей и ...Ингредиенты: шампиньоны – 200 г, майонез – 150 г, черешки сельдерея – 2 шт., маринованные огурцы – 100 г, растительное масло – 1 ст. л., белое вино – 1 ст. л., вареный говяжий язык – 400 г, красная луковица – 1 шт., соль, черный молотый перец, горчица – 1 ч. л.
Салат из свиного языкаСвиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки. Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости. Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс...Ингредиенты: 1 большая морковь, 1 паприка красная, 1 паприка жёлтая, 1 синяя луковица, 3 свиных языка (800 г.), 1/2 пучок зелёного лука, 3 зубчика чеснока, 300 г. консервированного сельдерея, растительное масло, укроп, соль, перец, 2 пакетика салатной заправки для свежи...
Обжаренный язык с салатом из кольрабиЯзык весом 1–1,2 кг помыть в проточной воде, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, затем воду слить. Я выливаю первую воду для того, чтобы использовать потом бульон для соуса или для супа. Залить язык кипятком, довести до кипения и...Ингредиенты: говяжий язык - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., лавровый лист - 1 лист, перец черный горошком - 8 шт., соль - по вкусу, сельдерей корень сушеный - по вкусу, вино белое сухое - 100 мл, капуста кольраби - 1 шт., яблоки гренни смит - 1 шт., майоне...
Тёплый салат с языком и молодым чеснокомДля приготовления тёплого салата понадобится варёный говяжий язык, предварительно очищенный от кожицы. При желании для этого рецепта можно использовать свиной язык. Соломкой измельчите варёный язык. Разогрейте смесь оливкового и топлёного масла и на достато...Ингредиенты: говяжий язык (варёный) 230 г, корень сельдерея 60 г, сладкий перец (мороженный) 100 г, молодой чеснок пучок, оливковое масло 25 г, топлёное масло 25 г, смесь молотых перцев щепотка, соль или соевый соус, специи для овощей пол вкусу, петрушка или укроп по же...
