Салат из щавеля и персиков
3 рецепта
Салат из щавеля и персиков
Сочетание слегка кисловатой зелени, солоноватого сыра и сладких персиков оказалось куда более гармоничным, нежели это можно было себе представить :) Действительно, салат из щавеля и персиков, невзирая на некую нелепость в названии, получился очень вкусным и...
Ингредиенты: Щавель 10 Грамм, Персик 50 Грамм, Сыр фета 50 Грамм, Мед 1 Чайная ложка, Бальзамический уксус 1 Чайная ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Перец 1 Щепотка
Карпаччо из персика с розовым перцем, пармской ветчиной и букетом из зелени
Приготовить маринад из лимонного сока, корицы, сахара и персикового ликера. Нарезать персики тонкими кружками и опустить в приготовленный маринад, оставив при этом часть маринада для того, чтобы полить пармскую ветчину. Спустя 3 мин. разложить кусочки перси...
Ингредиенты: 300 г пармской ветчины, 2 ст. л. персикового ликера, 2 ч. л. розового перца в зернах, 3 ч. л. сахара, 1 огурец, корица, по 0,5 листка салата лолло-россо, фризе, радиккьо, щавеля, петрушки, лимоны, масло оливковое – 1 ст.л., Для букета из зелени: 3 персика, ...
Фруктово-овощные зеленые коктейли
Вариант №1:Персик 1 шт, Груша 1 шт, Листья салата - несколько штук, Вода - 150-200 мл Подготовленные овощи и фрукты (моем, при необходимости чистим и нарезаем) помещаем в блендер, добавляем воду и пюрируем до однородного состояния. Вариант №2 Персик - 1 шт,...
Ингредиенты: Фрукты, Овощи, Зелень, Вода