Салат из шампиньонов с овечьим сыром

Салат из шампиньонов с овечьим сыром Протрите грибы влажной тряпочкой или бумажной салфеткой. Удалите ножки (в этом салате они не понадобятся). Шляпки тонко порежьте и разложите по дну широкой миски. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом и перцем; полейте грибы, посыпьте солью. Сыр натрите ... Ингредиенты: 300 г свежих шампиньонов, 80 г овечьего или козьего сыра, 2 ст. л. лимонного сока, 5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», морская крупная соль, свежемолотый черный перец

Классический салат Цезарь с курицей и сухариками Начнём с приготовления сухариков. Из половины хлеба (можно использовать батон) срежь корку и нарезай мякоть кубиками. Почисти чеснок и раздави в мисочку специальным прибором. Теперь залей его оливковым маслом. Поставь миску с содержимым на 20-30 секунд в м... Ингредиенты: куриная грудка - 400 г, помидоры черри - 200 г, сыр пармезан - 100 г, салат айсберг - 1 кочан, хлеб белый - пачки, чеснок - 1-2 зубчика, масло оливковое - 3 ст.л., перец черный молотый, соль

Салат с рокфором и грибами Изготовление сыра Стерилизуйте все кухонные приборы и посуду, которыми будете пользоваться (ложки, кастрюли, мерные емкости и т. д.). Рабочие поверхности, на которые будете класть кухонные принадлежности, тщательно промойте горячей мыльной, з... Ингредиенты: молоко овечье - 2 л, молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки, плесень пенициллиновая голубая (порошок) - 1/8 ч. ложки, хлорид кальция - 1/8 ч. ложки, закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки, соль для консервирования или крупнозернистая, шампиньоны...

Кипрский куриный пирог "Котопита" Стакан 250 мл!!! Итак, подготавливаем ингредиенты. Курицу отвариваем, нам нужно только мясо. Режем его небольшими кусочками. Можно просто взять 2 больших или 3 маленьких филе, отварить и нарезать. Лук чистим, режем. Сыр натираем. Я использую сыр халлуми, ег... Ингредиенты: Масло оливковое - 0,5 стак., Йогурт (натуральный, без добавок, типа греческого) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Курица (небольшая курица, отваренная) - 1 шт, Шампиньоны (консервированные, баночка весом 400 г) - 1 бан., Лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт...