Салат из солeных грибов

Салат из солeных грибов Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. Грибы и лук тоже нарезать кубиками. Заправить сметаной, поперчить. Украсить мелко нарезанной зеленью. Ингредиенты: Грибы (соленые) - 200 г, Картофель (средний) - 4 шт, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Сметана - 100 г, Зелень (для украшения)

Салат из солeных грибов Если грибы очень соленые, вымочить их, затем нарезать соломкой. В сметану или майонез добавить томатную пасту, измельченную зелень и тертый чеснок. Грибы смешать с приготовленным соусом. Ингредиенты: Грибы (соленые) - 500 г, Чеснок (долька) - 2 шт, Томатная паста - 1 стак., Майонез (или сметана) - 100 г, Лук репчатый, Зелень

Салат из пекинской капусты с солeными лимонами Капусту нарезать тонкими полосками. Лимоны нарезать маленькими кусочками. Смешать. Полить соком солёных лимонов и маслом. Помешать и попробовать. Посолить, если нужно. Ингредиенты: Капуста пекинская (1/2 кoчана), Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (чуть-чуть, по вкусу)