Салат свиное сердце с маринованным лукомСвиное сердце размораживаем, хорошо промываем и заливаем водой, подсолим и варим до готовности, примерно 1,5 часа. В процессе варки, не забываем снимать пену. Готовое сердце оставляем в бульоне остывать, так оно будет сочнее и мягче. Очищенный лук нарезаем ...Ингредиенты: Свиное сердце - 800 гр, Лук репчатый - 3 шт., Уксус - 1 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Петрушка - 50 гр, Майонез - 100 гр, Чеснок - 2 зубч.
Салат из свиного сердца «Сердечный»Отвариваем сердце в бульоне с овощами. Даем ему остыть и напитаться вкуса, а затем вынимаем из бульона и шинкуем тонкой соломкой. Очищаем луковицу от шелухи, а затем меленько шинкуем полукольцами. Свежий чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Смешиваем в ...Ингредиенты: сердце (свиное) - 1 кг, лук-репка - 1-2 шт., свежий чеснок - 3-4 дольки, масло (растительное, оливковое) - 3-4 ст. л., столовый уксус 9% (фруктовый) - 1-2 ст. л., специи.
Салат Цветок на сердце Сердце (у меня было телячье) порезать соломкой, посолить, поперчить, добавить приправы, одну луковичку, порезанную соломкой, яблочный уксус и ложку жидкого дымка - он придаст вкус шашлычка - оставить мариноваться. Пока сердечко маринуется, подготавливаем д...Ингредиенты: Сердце (телячье или свиное) - 350 г, Лук репчатый (средний) - 3 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Специи (по вкусу), Приправа (кориандр, базилик, мята ) - 0,5 ч. л., Жидкий дым - 1 ст. л., Рис - 0,5 стак., Помидор - 1 шт, Яйцо курин...
Салат "Сердечный"Обычно я использую свиные сердечки. Но подойдет и говяжье, и даже куриные. Сердечки надо сварить заранее. Сначала сердце промыть, убрать сгустки крови. Варить долго в небольшом количестве воды, часа 2 на медленном огне с добавлением соли (немного) , лаврово...Ингредиенты: свиное сердце - 2 шт., лук красный - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., соль - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., перец черный горошком - 5 горстей, перец черный молотый - по вкусу, майонез - по вкусу, перец красный острый - по вкусу
салат Сердечный с кольраби рецепт с фотоСалат Сердечный получается очень воздушным, легким и очень нежным. За счет свежего огурчика и кольраби салат получается сочным. Данный салат можно назвать диетическим, большого количества майонеза не требует, впрочем лучше использовать майонез домашнего пр...Ингредиенты: Кольраби (200 г.), Свиное сердце (1 шт.), Огурец (2 шт.), Перец сладкий болгарский (2 шт.), Майонез (100 г.), Пищевая соль (1 г.)
Салат Сердечный рецепт с фотоСвиное сердце вымыть. Уложить в кастрюлю. Залить холодной водой. Варить без соли 2 часа. В конце варки посолить. Под холодной водой снять пленку. Зачищенное сердце нарезать соломкой. У свежего огурца срезать попки. Нарезать огурец соломкой. Если у вашего ог...Ингредиенты: Свиное сердце (1 шт.), Консервированная кукуруза (1 бан.), Лук зеленый (1 пучок), Петрушка (1 пучок), Куриное яйцо (5 шт.), Майонез (2 ст.ложк), Горчица сладкая (1 ч.ложк), Огурец (3 шт.), Пищевая соль (по вкусу)
Салат "сердечный приступ"Сердце замочил в воде на пару часиков. Затем его разрезал пополам, промыл, удалил грубые стенки каналов, сосудов и камер, и нарезал не большими полосками. На разогретую с растительным маслом сковороду выложил кусочки, обжарил и накрыл крышкой, чтоб немного ...Ингредиенты: свинное (говяжье) сердце - 2 шт., луковица - 1 шт., маринованные грибы (собственного изготовления) - 200 гр., растительное масло, сметана - 2 ст.ложки, майонез - 2 ст.ложки, горчица - 1/2 чайн.ложки, уксус, зеленый лук, соль, сахар, перец, лимонный сок
Луково-сердечный салатСердце нужно предварительно отварить до готовности, около 1.5 часа. В кипящую воду отправить сердце, добавить соль, и перец горошком. За 20 минут до конца, добавим лавровый лист. Сердце оставить в том бульоне, в котором варилось, минут на 20, затем вынуть и...Ингредиенты: Сердце (свиное) - 1 шт, Лук-шалот - 3 шт, Соевый соус - 5 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Перец черный (горошком) - 1 горст., Соль (по вкусу) - 1 горст., Майонез - 2 ст. л.
Салат "Сердечный"Время приготовления я указала из расчeта, что все продукты заранее приготовлены. Свиное сердце, картошку, яйца отварить и остудить. Все ингредиенты нарезать соломкой, добавить кукурузу, мелко нарезанные укроп и орехи. Заправить салат майонезом. Салатик гото...Ингредиенты: Сердце (свиное, отварное) - 2 шт, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Картофель (отварной) - 2-3 шт, Яйцо куриное - 2-3 шт, Яблоко - 2-3 шт, Орехи грецкие - 0,5 стак., Укроп - 1-2 пуч., Майонез
Салат "Сердечный привет"Наши продукты: Сердце накануне отварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать его тонкими длинными полосками. Лук нарезать полукольцами и пассировать в растительном масле до прозрачного золотистого оттенка Морковь натереть на крупной терке и также пассиро...Ингредиенты: Сердце (свиное) - 3 шт, Лук репчатый (большие) - 2 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 4 ст. л., Масло растительное (для жарки)
