Похожие рецепты
Салат из руколы говядины и красных апельсинИнгредиенты: 250 гр. говяжей вырезки, горсть руколы, 1\4 авокадо, 1\4 красной луковицы, 1\4 красного болгарского перца, 1\4 красного апельсина, 1 ч.л. обжаренного кунжута, оливковое масло, сок 1\2 лайма, 2 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. уксуса на эстрагоне, смесь итальянких травок, щепотка орегано, Для маринада: 1 ч.л. горчицы в зернах, 1 ч.л. сухой горчицы в зернах, оливковое масло, соль, щепотка сухой паприкиПриготовить маринад:смешать все ингредиенты и натереть вырезку. Убрать в холодильник на 30 минут. Выложить на тарелку руколу, перец, нарезанный полосочками, чайной ложкой сформировать кружочки из авокадо, выложить на салат. Лук нарезать перышками и замарино...
Салат из прошутто руколы и пармезанаИнгредиенты: рукола - 50 г, прошутто - 100 г, пармезан - 35 г, ореховый соус - 4 ст. л.Руколу промыть и просушить (если требуется). Сыр натрите слайсами на боковой стороне терки. Прошутто хаотично порвите руками. Свиной окорок приобретайте лучше сразу нарезанный тонкими ломтями. Двух-трех ломтей на одну порцию вполне достаточно. Салат расклад...
Салат из руколы с куриными потрошкамиИнгредиенты: куриные потрошки (сердце, печень, желудки) - 400 гр, огурец свежий - 2 шт, помидоры средние - 2 шт, рукола - 4 пучка, кедровые орешки - 50 гр, Для заправки: оливковое масло - 3 ст.л., бальзамический уксус - 1 ч.л., смесь сухих трав - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л.Руколу перемешать с огурцами и помидорами.Добавить обжаренные куриные потрошки.Выложить в блюдо. Залить заправкой. Украсить кедровыми орешками. Куриные потрошки обжарить на растительном масле до готовности. Посолить (можно чесночной солью). Огурцы и помидор...
Салат из руколы сельдерея винограда и сыра бриИнгредиенты: рукола 40г, сыр бри 50г, сельдерей черешковый 1 стебель, 6-8 зелёных виноградин, половинка авокадо, 2 веточки укропа, 2 веточки петрушки, 1ст.л кедровых орешков, 1/4 лимона, 1ч.л кунжутного масла, 1ч.л кедрового маслаПомыть,высушить и произвольно выложить зелень,овощи и виноград. Полить лимонным соком.Посыпать орешками.Сверху масло.Я солить не стала из-за сыра.Если вам этого мало, немного посолите.Приятного аппетита!))