Салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом

Салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом Приготовить заправку для салата. Для этого очистить чеснок и очень мелко порубить. В небольшой емкости смешать чеснок, горчицу, соль и перец по вкусу. Затем очень тонкой струйкой добавить растительное масло, непрерывно взбивая венчиком заправку, чтобы она с... Ингредиенты: лук репчатый – 1 большая луковица, 0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока, Для заправки: соль, 0,5 стакана белого сухого вина, растительное масло – 2 ст.л., 1 ч. л. крупнозерновой готовой горчицы, 3 ст. л. сливок жирностью не менее 30%, масло сливочно...

Салат с гребешками и заправкой из манго Подготовить продукты. Гребешки предварительно разморозить в холодильнике (на это требуется около 40 минут). Салатную зелень хорошо промыть и обсушить. Кусочек имбиря размером с большой палец очистить. Манго вымыть, очистить и срезать всю мякоть. Смешать в б... Ингредиенты: Листья салата|Салат (микс салатов - ромен/рукола/раддиччио/латук/айсберг/корн) - 200 г, Гребешок (или 3 крупных) - 5 шт, Апельсин (или грейпфрут) - 1 шт, Лайм - 2 шт, Имбирь (свежий) - 2 ч. л., Сахар (коричневый) - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 3 ч. л.

Салат с семгой и авокадо Семгу для салата запекаю в духовке со специями, ее можно заменить любой другой красной рыбой. Подаю салат с большим количеством зелени, можно использовать любую, например, айсберг, рукколу, ромэн и многие другие. Салат очень ароматный благодаря цитрусовым в... Ингредиенты: Семга 220 Грамм, Виноградное масло 1,5 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки, Зелень 340 Грамм (шпинат, айсберг ), Апельсин 2 Штуки, Грейпфрут 1 Штука, Авокадо 2 Штуки, Лук-шалот 1 Штука, Фета 1/4 Стакана, Винный уксус 3 Ст. ло...

Грейпфрутовый салат с морепродуктами Смесь перцев и крупную морскую соль измельчить в ступке. Для маринада смешать сок и цедру половины грейпфрута, оливковое масло и специи. Хорошо перемешать... Гребешки и креветки разморозить, у креветок удалить кишечную вену. Залить морепродукты маринадом и ... Ингредиенты: Морской гребешок 10-12 шт., Креветки 8-10 шт., Грейпфрут 2 шт., Пучок листового салата, Чеснок 1 зубчик, Соль морская, Смесь розового, зеленого и белого перцев

Карпаччо из грейпфрута с рукколой и креветками Для маринада смешать в миске оливковое масло (2 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.), паприку, чеснок и немного сока апельсина (буквально, из 1-2 кружочков). Приправить черным или красным молотым перцем. Креветки очистить и опустить в маринад минут на 15. У апе... Ингредиенты: Грейпфрут - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Руккола - 2 горст., Креветки (крупные) - 10 шт, Паприка сладкая (сушеная, в маринад) - 1 ч. л., Чеснок (сушеный попрошок, в маринад) - 1/2 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 1 шт, Пюре фруктовое (яблочное, можно детское) - 1...

Салат "Лодочка любви" Один плод авокадо (второй мы будем использовать для украшения) разрезать пополам, удалить косточку. И аккуратно освободить кожуру от мякоти. Мякоть старайтесь как можно меньше повредить, т. к. из неё можно сделать некоторые элементы украшения. Например, в... Ингредиенты: Авокадо - 2 шт, Креветки (тигровые, очищенные) - 10 шт, Апельсин (мякоть) - 1/2 шт, Грейпфрут (мякоть) - 1/2 шт, Кетчуп (по вкусу), Майонез (по вкусу), Коньяк - 1 ч. л., Листья салата|Салат (листья, для украшения), Укроп (для украшения), Маслины (для украше...

Новогодние апельсиновые шары с салатом Чтобы кальмары были нежными и ароматными, а не "резиновыми", я их отвариваю так: Воду подсолить и добавить специи по вкусу (у меня молотый чеснок и пара горошин душистого перца), довести до кипения. В кипящую воду погрузить тушки очищенных кальмар... Ингредиенты: Рис (отварной ТМ Мистраль) - 3 ст. л., Кальмар (средний) - 2 шт, Дайкон - 50 г, Лук красный - 1 шт, Апельсин - 3 дол., Зелень, Арахис (жареный, рубленый) - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Грейпфрут (средний) - 4 шт, Соль

Салат "Вечерний бриз" Коктейль и креветки бланшировать в подсоленной кипящей воде 2 мин. Айсберг нарвать на кусочки 2 на 2 см. Апельсин и грейпфрут очистить от кожуры и нарезать дольками на чистое филе без шкурки. Смешать коктейль, креветки, помидоры, маслины, оливки и филе фрук... Ингредиенты: Коктейль морской - 900 г, Креветки (тигровые в/м очищенные 21/25) - 200 г, Помидор (черри) - 100 г, Оливки зеленые (б/к) - 40 г, Маслины (б/к) - 40 г, Апельсин - 200 г, Грейпфрут - 350 г, Масло оливковое - 30 г, Соевый соус - 25 г, Табаско - 2 г, Петрушка -...

Азиатский салат из креветок Салат попробовала в азиатском кафе на Бали. Т.к. балийцы очень радушные товарищи, они с удовольствием поделились со мной рецептом. Креветки отварить и очистить. Конечно в оригинале были креветки несколько другого качества, нежели продается у нас. Но на безр... Ингредиенты: 1 кг. крупных креветок, 1 апельсин, 1 грейпфрут, 2 банана, 2 вилка пекинской капусты, 1 ст. натурального несладкого йогурта, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. карри, 2 ст.л. легкого майонеза

Салат "Фруктовое море" Салат "Фруктовое море" — истинное удовольствие для гурманов. Если вы любите необычные и интересные сочетания, тогда этот простой, но необычный салат для вас! Таким рецептом вы точно удивите своих гостей. Попробуйте! 1. Вот такой простой набор ингр... Ингредиенты: Апельсин 1 Штука, Грейпфрут 1/2 Штуки, Морской коктейль 250 Грамм, Майонез 1 Ст. ложка, Соль По вкусу

Больше рецептов