Салат из молодой свеклы

203 рецепта

Салат из молодой свеклы с апельсинами и фенхелем Тщательно вымойте свеклу, не отрезая ни хвостик, ни верхушку. Заверните свеклу по отдельности в фольгу и запеките до мягкости в разогретой до 200°С духовке, примерно 30 мин. Разверните, обдайте холодной водой, остудите. Очистите свеклу и нарежьте ее тонким... Ингредиенты: 3 средние молодые свеклы, 6 средних апельсинов с тонкой кожурой, 2 небольших кочанчика фенхеля, 1–2 ст. л. каперсов, оливковое масло, бальзамический уксус, 0,5 ч. л. семян фенхеля, соль, свежемолотый черный перец

Салат с молодой свеклой Молодая свекла с ботвой, Сок лимона или бальзамический уксус, Соль. перец, Творог или брынза, Семечки подсолнечника для подачи, Мед. У молодой свеклы отделить ботву от корнеплодов. Ботву нарезать и обдать кипятком. Свеклу очистить от кожицы и натереть на кр... Ингредиенты: Молодая свекла, творог или брынза, мед.

Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом Свеклу отварить минут 20–30 с момента кипения. У меня свекла молодая, варится она очень быстро. Охладить в холодной воде. Чеснок мелко нарубить. Нарезать свеклу кубиком, посыпать чесноком и полить одной ложкой оливкового масла. Перемешать. Сыр с голуб... Ингредиенты: свекла - 1 шт., сыр дор блю - 40 г, орехи пекан - 1 горсть, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 3 ст. л., бальзамический крем - 1 ч. л., салатный микс - 1 горсть, соль гималайская - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - по вкусу

Весенний салат с молодой свеклой, орехами и малиной Духовку предварительно разогреть до 180°С. Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке на противне с солью до готовности. Светлую часть лука-порея разрезать на 3 части и опустить на несколько минут в кипящую воду, затем кипяток слить и о... Ингредиенты: очищенный грецкий орех - 1 шт., чеснок молодой - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., соль морская - ч. л., лук-порей - 1 шт., молодая свекла - 5 шт., рукола - 2 горсти, малина - 1 горсть, небольшой пучок кинзы - 1 ш...

Салат из молодой свеклы с апельсинами Отварить свеклу до мягкости, можно ее запечь, так вкус будет насыщенней. Очистить и нарезать свеклу кружочками, как можно тоньше. Ножом срезать с апельсина кожуру, чтобы белого не оставалось. Над миской вырезать дольки (чтобы не было лопастей). Вытекший сок... Ингредиенты: 2-3 молодых свеклы, диаметром 5-7 см, 1 апельсин, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка оливкового масла, морская соль, черный свежемолотый перец, зелень фенхеля, если есть

Салат из молодой свеклы и черной редьки Почистим большую луковицу и обжарим ее до золотистого цвета на рисовом масле от Biolio. При обжаривании лука я добавляю щепотку сахара. Черную редьку чистим и натрем на терке. Советую именно черную, так как она имеет более резкий вкус и остроту. В сочетании... Ингредиенты: редька черная - 1 шт., свекла - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 5 ст. л., сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу

Салат с карамелизированной свеклой и моцареллой Отвариваем свеклу, в воду добавляем 1 ст.л. яблочного уксуса, черный перец горошком и тимьян. В следующий раз буду запекать, печеная свекла вкуснее. Лук чистим, режем кольцами. Складываем в мисочку, заливаем холодной водой и добавляем лед. Ставим в холодиль... Ингредиенты: 1 шт. - молодой свеклы, 1 шт. - молодого репчатого салатного лука, 8-10 шариков - моцареллы, 1 ч.л. - розмарина, 1 ч.л. - черного перца горошком, 2 ст.л. - яблочного уксуса, 1 ст.л. - бальзамического уксуса, 1 ст.л. - сахара, 1/8 чашки - воды, 1 веточка роз...

Капустный салат с молодой свеклой Капуста молодая, Свекла молодая с ботвой, Помидор, огурец, Укроп, Сок лимона, Масло растительное. Соль, чеснок. У нас начали продавать хорошую молодую капусту, свеклу и чеснок. Капусту нашинковать. Слегка перетереть с солью. Огурец и помидор нарезать неболь... Ингредиенты: Свекла с ботвой, молодая капуста, помидоры, огурцы

Салат с молодой свеклой, трюфельным сыром и заправкой из яблочного сидра Свеклу чистим, оборачиваем в фольгу и запекаем в течении часа в духовке при 180 °С. После запекания свеклу опускаем в холодную воду, остужаем, нарезаем красивыми сегментами, поливаем медом и малиновым уксусом. Убираем в холодильник на час. Свежие шампиньон... Ингредиенты: 50 г меда, 30 г малинового уксуса, 200 г мягкого сыра (маскарпоне), 100 г сливок 33%, 200 г свежих шампиньонов, 5 г трюфельного масла, 50 г свежей клубники, 100 г салата корн или мини шпината, соль по вкусу, 50 г грейпфрута (дольки), 30 г сидра, 50 г оливк...

Салат из молодой свеклы и голубого сыра. Свеклу помыть очень тщательно.Почистить очень тонко корнеплод.Нарезать мелкой соломкой.Выдавить на свеклу сок половины лайма. Уложить на тарелку.Сверху потереть немного цедры лайма.Посыпать покрошенным сыром.Полить маслом.По желанию чуть посолить.Оставить н... Ингредиенты: 1 свекла среднего размера с ботвой, половинка лайма, 50-60г сыра с голубой плесенью, масло кедрового ореха(или другое ваше любимое), морская соль по желанию