Салат из молодой брокколиБрокколи моем, разделяем на небольшие соцветия и отвариваем в кипящей воде 2 минуты!!! Не больше!!! В еще горячую брокколи кладем мелко нарезанный чеснок, соль по вкусу, специи и сок лимона, перемешиваем. Для салата нужны запеченные помидоры, маринованные в...Ингредиенты: Брокколи - 250 г, Помидор - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Оливки зеленые - 2 шт, Фисташки - 30 г, Соль (по вкусу), Лимон (половинка), Специи (орегано, перец черный молотый)
Салат с пастой, брокколи и анчоусамиПриготовить все необходимое. Брокколи немного разморозить. Чеснок почистить, мелко порезать. Три штуки филе анчоусов порезать на кусочки. Разделить брокколи на соцветия, обрезать черешки. Оливки порезать на колечки. Отварить пасту в кипящей подсоленной воде...Ингредиенты: паста penne rigate фирмы barilla - 75 г, брокколи замороженная - 250, анчоусы - 8 шт., сыр моцарелла - 50 г, оливки, фаршированные анчоусами - 8 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., лимонный сок - 0,3 ч. л., соль - ч. л., черный перец свежем...
Капустный салат «братец кролик».После плотного жирного обеда, даже мой крепкий желудок требует разгрузки в ужин. Капуста – не самая легкая пища, но по сравнению с жареным мясом она просто ангел. У меня много всякой капусты и свежей и мороженой. Я решил взять по горсти каждой и еще добав...Ингредиенты: цветная капуста - 100 гр., капуста брокколи - 100 гр., брюссельская капуста - 100 гр., краснокочанная капуста - 100 гр., зеленая фасоль - 100 гр., винный уксус - 1 столовая ложка, растительное масло - 4 столовых ложки, приправы и специи -
Зеленый рисовый салатБрокколи отварить в подсоленной воде около 3 минут. Слить воду. Огурец и авокадо нарезать кубиками, шпинат и лист горчицы произвольно. Приготовить заправку: смешать яблочный уксус, масло, соль и перец. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. В большо...Ингредиенты: яблочный уксус - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, брокколи замороженная - 80 г, огурцы свежие - 1 шт., шпинат молодой - 1 горсть, зеленые листья горчицы - по вкусу, авокадо - 1 шт., рис вареный - 1...
Салат с брокколи, сельдью и яйцамиБрокколи разобрать на соцветия и запечь в духовке на пару (можно и отварить, но главное - не переварить!). Картофель отварить до готовности, затем нарезать кружочками, не слишком тонко. Яйца сварить вкрутую. Остудить, почистить и нарезать кружочками. Разогр...Ингредиенты: брокколи свежая - 2 кочана, сельдь филе - 250 г, яйца куриные - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, картофель молодой - 800 г, оливковое масло - 3 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Салат из макарон с брокколи, фетой и бекономБрокколи разобрать на соцветия и разрезать каждое соцветие вдоль на 2–3 части. Макароны отваривать в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. За пару минут до готовности макарон добавить в кастрюлю брокколи, затем воду слить. Помидоры черри р...Ингредиенты: макароны - 150 г, брокколи - кочана, сыр фета - 100 г, помидоры черри - 7 шт., тонко нарезанный бекон - 50 г, молодой чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 2 ст. л., пеперончино - 1 шт., соль морская - ч. л.
Капустный салат «Братец кролик».Замороженную капусту ополоснул горячей водой из под крана и оставил размораживаться при комнатной температуре. В пол литра воды я положил чайную ложку соли, добавил столовую ложку винного уксуса и поставил закипать. Брюссельскую капусту, еще не размороженну...Ингредиенты: цветная капуста - 100 грамм, капуста брокколи - 100 грамм, брюссельская капуста - 100 грамм, краснокочанная капуста - 100 грамм, зеленая фасоль - 100 грамм, винный уксус - 1 столовая ложка, растительное масло - 4 столовых ложки, приправы и специи - по вкусу
Теплый салат ЛетнийДля начала в небольшом количестве растительного масла (я использовала оливковое) обжарить пару измельченных зубчиков чеснока, добавить порезанную морковь и лук, обжарить до готовности лука Я использовала вешенки, но можно взять любые грибы. Вешенки очень си...Ингредиенты: Чеснок - 4-5 зуб., Морковь (молодая, небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (у меня вешенки) - 300 г, Фасоль (спаржевая, молодая) - 2-3 стак., Брокколи (небольшой) - 1 вилок, Помидор (небольшие) - 3 шт, Масло оливковое - 2-3 ч. л., Сок лимонный - 1 ч...
Салат "Самурай"Нам потребуются эти продукты, которые вы видите на фотографии (кроме лука, по ходу дела я передумала его использовать в этом рецепте). Вот бутоны лилейника поближе. Они должны быть размером с детский мизинчик, это самые вкусные. Кстати, их можно заморозить,...Ингредиенты: Цветки (бутоны лилейника) - 12 шт, Листья салата|Салат (микс) - 1 пуч., Соус (соевый ТМ Kikkoman) - 3 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Масло кунжутное (ароматное с запахом) - 1 ч. л., Грибы (шиитаке или шампиньоны) - 3 шт
