Салат из корня сельдерея с кунжутомСельдерей чистим и натираем на терке для корейских салатов. Добавляем соль. Я слегка его мну, чтобы был мягче Кунжут обжариваем на сухой сковородке Добавляем к сельдерею кунжут, сахар, сок и цедру лимона, сок грейпфрута и растительное масло Хорошенько перем...Ингредиенты: Сельдерей корневой (Вес очищеного корня) - 400 г, Кунжут - 50 г, Грейпфрут (1 ст.ложка сока грейпфрута) - 0,5 шт, Цедра лимона (Цедра половины лимона) - 0,5 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное (У меня кукурузное) - 1 ст. л.
Салат из корня сельдерея с копченым палтусомОчистите корень сельдерея и нарежьте его самой тонкой длинной соломкой. Залейте крутым кипятком, дайте постоять 5 мин., откиньте на дуршлаг и обсушите. Нарежьте очищенный сладкий перец длинной тонкой соломкой, смешайте с сельдереем, немного посолите, переме...Ингредиенты: 1 крупный корень сельдерея (800–900 г), 350 г палтуса холодного копчения, 2 красных сладких перца, 60 г нежареного кунжута, 200 г хорошего майонеза, лучше домашнего, соль, свежемолотый черный перец, салат латук для подачи
Салат "для тебя"промыть рукколу, выложить сушиться. Тем временем режем черри на половинки, помидор обычный - как вам нравится, я порезала дольками, лук тонкими полукольцами, сыр меленькими кубиками, перемешать, добавить масло, уксус, соль и перцы. Оставить в холодильнике н...Ингредиенты: руккола - 100 гр, черри - 6 шт., помидор обычный - 1-2 шт., лук репчатый, красный - 1 шт., сыр дор блю - 100 гр, кунжутное масло - чутка, соль, черный и красный перец, кунжут, укроп, можно сельдерей
Салат овощной микс с азиатской заправкой1. Самое главное в этом салате - нарезка овощей, поэтому начинаем не торопясь нарезать овощи: 2. Морковь острым ножом тонко обрезать с двух сторон, чтобы при нарезке не падала, и тоненько нарезать на пластинки, которые потом нарезать на тонкие соломки 3. Ст...Ингредиенты: Зелень кинзы - 1 пуч., Морковь - 2 шт., Пекинская китайская капуста - 300 гр, Зелёный лук - 50 гр, Огурцы (свежие) - 2 шт., Лук-порей (белая часть) - 1 шт., Кунжут (жаренный) - по вкусу, Лаймы - 1 шт., Растительное масло - 4 стол.л., Кунжутное масло - 2 сто...
Азиатский салат из говядины с кунжутной заправкойГовяжью вырезку слегка обжарить на раскаленном гриле, смазанном растительным маслом, так чтобы на поверхности мяса образовалась корочка, а внутри мясо осталось полусырым. Чеснок мелко нарубить, сложить в соусник, добавить сахар, кунжут, мирин и рисовый уксу...Ингредиенты: Салат романо - 10 г, Рукола - 7 г, Салат корн - 7 г, Говяжья вырезка - 80 г, Кенийская фасоль - 28 г, Редис - 30 г, Перец чили - 1 г, Стебель сельдерея - 10 г, Огурцы - 30 г, Морковь - 10 г, Оливковое масло - 1 чайная ложка, Сахар - 1 чайная ложка, Кунжутны...
Салат овощной микс с азиатской заправкойСамое главное в этом салате - нарезка овощей, поэтому начинаем не торопясь нарезать овощи: Морковь острым ножом тонко обрезать с двух сторон, чтобы при нарезке не падала, и тоненько нарезать на пластинки, которые потом нарезать на тонкие соломки Стебли сель...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - по вкусу, Морковь - 2 штуки, Пекинская капуста - головки, Зеленый лук - 4 штуки, Огурцы - 2 штуки, Белая часть лука-порей - 1 головка, Жареный кунжут - по вкусу, Лайм - 1 штука, Растительное масло - 4 столовые ложки, Темное кунжутн...
Сельдерей "по-корейски"1. Корень сельдерея очистить, вымыть и натереть на специальной терке-шинковке очень тонкой соломкой. То же проделать и с морковью. 2. Засыпать сельдерей солью, а морковь сахаром, перемешать и оставить на 20 мин. 3. Откинуть сельдерей на дуршлаг, промыть вод...Ингредиенты: Сельдерей корневой (мякоти,очищенного) - 400 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Уксус - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Специи - 1,5 ч. л.
Соли и сушеные смесиСпособ приготовления см. Панировочая смесь.Ингредиенты: соль «фантазия» для первых и вторых блюд., 1 часть моркови, 1 часть лука репчатого, 1 часть зелени петрушки, 1 часть корня сельдерея, 1 часть пудры сахарной, 1 часть кориандра, 1 часть морковной ботвы, 1 часть куркумы, 1 часть лука-порея, 7 частей соли, сол...
Сельдерей с морковью по-корейскиКак-то попробовала в гостях покупной сельдерей по-корейски. А дома изобразила его вместе с морковкой по своему рецепту. Салат получился намного вкуснее, чем покупной. И вкуснее, чем простая морковка. Теперь делаю только так. На терке для корейской морковки ...Ингредиенты: Сельдерей, морковь, чеснок, мед, соевый соус, кунжут, белый винный уксус, растительное масло, специи
Консоме с крутонамиСварить говяжий бульон, снимая пену и жир, как обычно: с морковью, луком, корнем сельдерея и специями. Достаточно варить 2,5- 3 ч. Вынуть мясо, бульон процедить в чистую кастрюлю. Для осветления бульона приготовьте смесь из обезжиренного свежего говяжьего ф...Ингредиенты: Для бульона: постная говядина с косточкой, морковь, лук репчатый, корень сельдерея или петрушки (у меня сушеные), лавровый лист, перец чёрный горошком, соль по вкусу, Для осветления бульона: на 1 л бульона 300 г фарша, 2 яичных белка, хорошо взбить, Для кру...
