Салат из граната с виноградомПодготовьте упаренный соус: нагревайте в ковшике бальзамический уксус с сахаром в течение 3-4 минут, до тех пор, пока он не приобретет текстуру соуса (он не должен быть слишком густым, потому что после охлаждения станет еще гуще). Затем поставить соус охлаж...Ингредиенты: Гранат - 1 шт, Сыр твердый (грюйер) - 100 г, Масло оливковое - 4 ст. л., Соль, Перец черный, Уксус (бальзамический, для соуса) - 100 мл, Сахар (для соуса) - 1 ст. л.
Салат из курицы с виноградомГрудки разрезаем по толщине на пластинки, посыпаем приправами, солим и обжариваем с двух сторон в сливочном масле до румяности. Накрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне (минут 15). Салат промываем, обсушиваем, рвем руками или режем полоск...Ингредиенты: куриные грудки (филе) 300-400 г, виноград без косточек 200 г, апельсин 1 шт., салат листовой (у меня фриллис) 1 пучок, ядра грецких орехов 100 г, сметана 300 г, гранатовый соус (нашараб) 2 ст.л., горчица 1 ч.л., масло сливочное 30-40 гр., соль, приправы: ти...
Сладкий фруктовый салат «Сочный дракон»Апельсины помыть и срезать с них по одной верхушке. Мякоть вынуть, чтобы из апельсинов получились «мисочки». Все фрукты и ягоды нарезать кубиками или небольшими ломтиками. Гранат очистить и разделить на зерна, виноград разрезать напополам и вынуть косточки....Ингредиенты: ягоды - 50-100 г, апельсины - 4-6 шт., мандарины - 1-2 шт., гранат - 1 шт., бананы - 1 шт., груши - 1 шт., киви - 1 шт., сахарная пудра - 1-2 ст.л., виноград, гвоздика, корица, ваниль, джем
Салат "Надежда"Такой салат вполне может заменить ужин в выходной день, ведь он очень сытный и отлично подойдет к вину или другому напитку в виде закуски. Яблоко для салата выбирайте кисло-сладких сортов, орехами можно прослоить пару слоев, если любите. Расскажу подробно, ...Ингредиенты: Филе куриное 200 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Сыр твердый 100 Грамм, Огурец 1 Штука (свежий), Яблоко 1 Штука, Чернослив 50 Грамм, Орехи грецкие 30 Грамм, Майонез По вкусу, Соль По вкусу, Гранат По вкусу (зерна - для украшения), Виноград По вкусу (без косточ...
Салат "Новогодний венок"Для приготовления салата новогодний венок вы можете использовать дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся. Еще неплохо в салате смотрится гранат, оливки или (еще лучше) маслины. Мне нравится в этом салате его простота и вместе с тем нарядность. Он и...Ингредиенты: Листья салата 1-2 Пучков (или шпината), Помидоры черри 200 Грамм, Соль 1-2 Щепоток, Виноград По вкусу, Моццарела 250 Грамм, Базилик 1 Пучок, Рукола - Пучков, Оливковое масло По вкусу, Бальзамический уксус По вкусу
Салат куриный с гранатомКурицу, приготовленную, очистить от кожицы и костей, порезать на кубики. Затем порезать стебли сельдерея, зелень. Добавить подсушенные орехи (пекан, например), гранатные зерна. Приготовим заправку, смешав все в емкости. Зелень мелко порубить. Перемешать зап...Ингредиенты: майонез домашний - 6 ст. л., горчица с зернами - 1 ч. л., сахар - ч. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, лимонный сок - 1 ст. л., петрушка зелень - 1 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., петрушка зелень - 1 ст. л., орехи - 1 стакан, се...
Салат "Дизайнерский"Курицу и лук нарезать средними кубиками. Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить курицу и, если это окорочок, обжарить до золотистости со всех сторон. Если это филе, то лучше добавить бульон или воду и немного протушить под крышкой. В к...Ингредиенты: куриные окорочка - 300 г, шампиньоны маринованные - 150 г, лук репчатый - 1 шт., виноград синий - 200 г, сыр - 150 г, чеснок - 2 стакана, гранаты - 1 шт., базилик - 1 пучок, майонез оливковый - 150 г, перец черный молотый - по вкусу
Салат с виноградом, черри и грецкими орехамиСалат и руколу моем и рвем на небольшие кусочки. Выкладываем в салатник и добавляем к ним порезанные пополам черри и виноград,оливки и маслины. Орехи рубим ножом, оставляя довольно крупные кусочки. Гранат чистим и отделяем зернышки. Все отправляем в салатни...Ингредиенты: Листья салата, Рукола, 5-6 помидорок черри, 100 г оливок, 100 г маслин, 1 небольшая веточка красного винограда, горсть грецких орехов, 1 ч.л. каперсов, зерна граната (примерно половина граната), Заправка: 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. базьзамика, 2 веточки...
Салат из хурмы с рокфоромХурму нарезать тонкими кружочками (если не любите кожицу, то можно предварительно её очистить). Добавить руколу, порезанный кубиками сыр, грецкие орехи, зерна граната, виноград. Для заправки смешать оливковое масло и сок лайма, взбить смесь и полить салат. ...Ингредиенты: 1 хурма (если большая достаточно половинки), Горсть темного винограда и зерен граната, Листья руколы, 2-3 грецких орешка, Для заправки: 1 ст. ложка оливкового масла, 1 чайная ложка сока лайма (лимона)
Салат "Жизнь в розовом свете"Филе, свеклу и морковь отварить. Подготовить остальные продукты. В миску высыпать нарезанное кубиками мясо. Добавить крабовые палочки, нарезанные на небольшие кусочки. Морковь - небольшими кубиками. Свеклу, нарезанную так же. Всыпать сыр, нарезанный очень м...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Крабовые палочки - 4 шт, Морковь (небольшие) - 2 шт, Свекла (небольшая или средняя) - 1 шт, Виноград (без косточек, 1 небольшая гроздь), Сыр твердый - 150 г, Гранат (для украшения), Майонез, Соль (по вкусу)
