Креветки с баклажановой икрой и салатом из помидоров и мяты Начнем с приготовления икры. На сковородку наливаем масло, не очень много. Выкладываем туда морковку (натереть на терке), потом лук, нарезать крупно, и туда же отправляем балкажан, крупно нарезанный. В это время чистим креветки. Вообще, овощи любые желате...Ингредиенты: Масло растительное (для жарки), Баклажан (маленький) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Томатная паста (лучше свежий помидор!) - 1 ст. л., Морковь - 1/2 шт, Креветки - 4 шт, Масло оливковое ( для салата), Соль, Перец черный (молотый, для салата), Цедра лимона (для са...
Салат из баклажанов с яйцом и креветкамиБаклажаны запечь в духовке, охладить, снять с них кожицу и нарезать поперек ломтиками толщиной 1–1,5 см. У креветок отцедить заливку, чеснок очистить и мелко порубить; на разогретом масле обжарить креветок и чес...Ингредиенты: креветки консервированные - 120 граммов, баклажаны - 2 штуки, яйца вареные - 1 штука, перец чили - 2 штуки, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, сок лайма - 2 ст. ложки, соус соевый - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка
Салат с креветками, брокколи и печеными овощами от юрия приемского, шеф-повара ресторана "одесса"1) Отварить брокколи Отварной брокколи взбить в блендере до однородной массы. 2) Добавить лимонный сок и сливки. 3) Добавить соль, сахар, перец и капельку майонеза. 4) Выложить на тарелку 5) Украсить листьями салата айсберг и бостон 6) Добавить к композиции...Ингредиенты: 1) брокколи, 2) листья салата айсберг, бостон, 3) кабачок, 4) баклажан, 5) креветки, 6) чеснок, 7) сливки, 8) майонез, 9) соль, 10) перец, 11) лимон, 12) бальзамический уксус, 13) соус терияки, 14) перец чили, 15) оливковое масло, 16) пармезан, 17) сушеный ...
Тайский салат из морепродуктов Ям ТалеПриготовление соуса: Чтобы приготовить соус нужно сначала сварить сахарный сироп из пропорции на 3 ст. л. - 200 гр воды. Отжать сок лайма, перец нарезать тонкими колечками. Смешать в миске рыбный соус, 4 ст. л. приготовленного сиропа, сок лайма и чили. С эт...Ингредиенты: Лайм (сок) - 8 ст. л., Фунчоза (стеклянная лапша) - 40 г, Сельдерей черешковый (веточки с листьями) - 3, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Кальмар (сырые неочищенные) - 300 г, Креветки (сырые неочищенные ) - 300 г, Лук зеленый (перья) - 5 шт, Перец чил...
Гриль квартет с креветкамиГотовим продукты для нашего салат-закуски, овощи и грибы моем, креветки чистим от панциря. Первым делом замаринуем креветки. Маринад делаем следующим образом, смешиваем 1 ст. л масла Олейна с 1 ст. л. соевого соуса и зубчиком чеснока (через пресс), перчик м...Ингредиенты: Креветки (сырые) - 300 г, Баклажан - 1 шт, Кабачок (цукини) - 1 шт, Шампиньоны (свежие) - 300 г, Помидоры черри - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (Олейна) - 4 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный ...
Салат с креветками, пюре из брокколи и печеными овощамиКак приготовить салат с креветками, брокколи и печеными овощами в домашних условиях? Очень просто! Просто следуйте пошаговому рецепту, которым с нами поделился шеф-повар. Итак, подробная инструкция приготовления - перед вами. 1. Промойте брокколи, разделите...Ингредиенты: брокколи 1 Штука, листья салата айсберг, бостон По вкусу, кабачок 1 Штука, баклажан 1 Штука, креветки 250 Грамм, чеснок 1 Зубчик, сливки 50 Миллилитров, майонез 50 Миллилитров, соль По вкусу, перец По вкусу, бальзамический уксус По вкусу, лимон По вкусу, со...
Салат из риса с овощами и креветкамиОвощи вымыть. Перец смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут. Переложить в пакет, завязать и дать остыть. Очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Цукини и баклажан нарезать ломтиками, смазать оливковым м...Ингредиенты: 1 болгарский красный перец, 1 баклажан, 1 цукини, 200 г риса, 100 г готовых креветок, сок половины лимона, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, нарезанная зелень петрушки, соль и перец - по вкусу
Салат сумашедшая креветкаБаклажаны вымочить в соли, нарезать кубиками и обжарить. Перец запечь в духовке в кожуре. Очистить, нарезать полосками. Все остальные компоненты нарезать, добавить вареные креветки, перец и баклажан. Заправить заправкой. Охладить немного в холодильнике.Ингредиенты: креветки, 1 маленький баклажан, 1 перец, помидоры-шерри, авокадо, листовой салат, заправка, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, четверть ч.л. порошка васаби, 1 ч.л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока
Баклажан, фаршированный креветочным салатом " на изумрудной волне"Баклажан нарезать на шайбы толщиной 3 – 4 см. Вынуть серединку, оставив дно нетронутым. Бланшировать шайбы 5 минут в подсоленной слабокипящей воде. Остудить и обсушить готовые баклажановые шайбы. Для наполнителя: нарезать кубиками креветки и болгарский пере...Ингредиенты: баклажан – 1шт, креветки вареные, очищенные – 100 г, перец болгарский - 1шт, лук зеленый – небольшой пучок, укроп свежий – небольшой пучок, йогурт натуральный – 100 г, горчица зерновая ( или обычная) – 1/2 ч.л., соль, перец черный свежемолотый, петрушка све...
Салат из баклажанов с креветкамиБаклажаны запеките в духовке, охладите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками толщиной 1–1,2 см. Креветок отделите от заливки и обжарьте на масле вместе с рублеными чесноком и луком до золотистого цв...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., креветки консервированные - 120 г, лук консервированный - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, масло растительное - 2 ст. ложки, соевый соус - 2 ст. ложки, сок лимонный - 2 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, яйцо - 1 шт., соль - по вкусу, перец чер...
