Салат из семги с лаймомИз лимонов и лайма выжать сок. Приготовить соус: уксус смешать с соком цитрусовых, добавить сахар, бадьян, кориандр и белый перец, довести до кипения и всыпать 8 горошин черного перца. Лук и морковь почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь — дл...Ингредиенты: лимоны - 2 шт., лайм - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., лук репчатый - шт., чеснок - 1 зубчик, винный уксус белый - 50 мл, оливковое масло - 2 ст. л., сахар коричневый - 2 ч. л., кориандр семена - 1 ч. л., перец черный горошком - 8 шт., перец белый горошком ...
Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"Разжигаем огонь, готовим угли для гриля Пока угли готовятся, приготовим стейки форели(семги),замариновав их в смеси оливкового масла и прованских трав Замаринованные (от 2-х до 24 часов) баклажаны (оливковое масло,морская соль, пряные травы) запекаем на гри...Ингредиенты: баклажан 3 шт., паприка 2 шт., листья салата 2, сыр фета,моцарелла 150г., каперсы, масло оливковое, лимон, соевый и сладкий соус, соль,перец, прованские травы, для соседства-стейки форели
"Звездочки с салатом"Продукты. Формочкой в виде звездочки вырезаем 24 звездочки. 12 это основа. 12 вырезаем меньшей формочкой звездочки. Нам нужен ободок. Как у меня на фото. Смазываем наши 12 звездочек яичным желтком. Наши ободочки выкладываем на основные звездочки. И промазыв...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (500гр) - 0.5 упак., Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Лук репчатый (порезать мелко) - 1 шт, Майонез (домашнего приготовления) - 2 ст. л., Печень трески (125гр) - 1 бан., Соль (в салат по вкусу) - 0.2 ч. л., Сахар (в маринад) - 1 ст....
Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)Кальмары очистить от пленок и хребтов, отварить в подсоленной воде 2 минутки, дать остыть. Нарезать мелким кубиком.. Яйца можно натереть на крупной терке или тоже мелко порезать, я выбрала второй вариант.. Морковь мелко покрошить. Сыр нарезать тонкими пласт...Ингредиенты: Кальмар (примерно 200-250 г) - 2 шт, Морковь (вареная, маленькая ) - 1 шт, Майонез (у меня домашний) - 2 ст. л., Икра красная (для украшения), Листья салата|Салат (для подачи)
Рыбный салат в лимонных чашкахГотовлю я на электрической плите. Это важно учитывать, т. к. электрическая плита не сразу остывает, т. е. после выключения еще какое-то время отдает свое тепло. Сначала готовлю макароны. Включаю плиту на полную мощность, ставлю на нее кастрюлю, наливаю 1/2 ...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (маленькие звездочки или цветочки) - 50 г, Вода (кипящая, для варки макаронных изделий) - 130 мл, Яйцо перепелиное - 10 шт, Тунец (натуральный консервированный) - 1 бан., Перец сладкий красный - 1/2 шт, Оливки черные - 30 г, Масл...
Острый салат из тыквы с овощамиОвощи очистить, вымыть и обсушить. Нашинковать лук тонко вдоль луковицы, тыкву нарезать соломкой. Можно воспользоваться корейской теркой. Перец нашинковать кружочками. Морковь нашинковать вручную соломкой. Чеснок нарезать кружочками, а если взять чесночные ...Ингредиенты: Тыква (очищенная) - 200 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (можно покрупнее) - 1 шт, Перец зеленый (среднеострый) - 1 шт, Стрелки чесночные - 4 шт, Семена горчицы - 1 ст. л., Кориандр (в зернах) - 1 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л., Бадьян...
Салат ЗвездочкаОгурец нарезаем на 5 долек… …укладываем их на блюдо в виде пятиконечной звезды. Можно нарезать кубиками, если вы планируете поглощать его небольшими порциями – целую дольку огурчика не очень удобно резать. Вареное куриное мясо нарезаем кубиками. Добавляем ...Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Окорочок куриный (крупного - 0,5шт, либо небольшой - 1шт), Яйцо куриное ( вареные) - 2 шт, Картофель (вареный среднего размера) - 3 шт, Морковь (вареная небольшая) - 2 шт, Майонез, Соль, Крабовые палочки - 2 шт
Острый салат из куриных сердечек.1. Сердечки промыть и хорошо обсушить на сите или дуршлаге. 2. Овощи вымыть, очистить и нарезать-лук тонкой соломкой вдоль луковицы, перец сегментами-уголками, сельдерей шпалами примерно по 3 см, чеснок раздавить ножом и мелко нашинковать. 3. Раскалить в ...Ингредиенты: 1. сердечки куриные-1 кг, 3. луковица- небольшая, 4. сельдерей-черешки-нетолстые, шт. 4, 5. чеснок-1 зубчик, 6. соевый соус-3 ст.ложки, 7. cахар -1 ч.л., 8. бадьян-2 звездочки, 9. перец острый красный-у меня сушеная соломка-1 кофейная ложка, 10. масло расти...
Салат с пряным языком и овощамиСвиные языки, сваренные в насыщенном пряностями бульоне, очень хороши на вкус. Отлично подходят в качестве закуски или компонента бутерброда. Поэтому варите сразу побольше, не пожалеете! Языков я всегда варю побольше, они вкусны не только в салате, но и про...Ингредиенты: язык свиной 2 Штуки, лук репчатый 1 Штука, смесь перцев горошком 1 Чайная ложка, имбирь 4-5 Ломтиков, бадьян 2-3 Долек (часть от целой звездочки), сахар 1 Чайная ложка, салат айсберг 1/2 Штуки, помидоры черри 10 Штук, маслины 10 Штук, яйца 2 Штуки, лук крас...
Салат ко дню влюбленныхКонечно, это весьма необычный салат: не каждый мужчина поймет салат без майонеза, мяса или хотя бы рыбы. Но зато до чего же он красивый! Так что, если вашему мужчине не чужда романтика и гурманские нововведения в еде он воспринимает адекватно, обязательно с...Ингредиенты: Радиккьо 250 Грамм (можно заменить красной капустой), Салат-латук 250 Грамм (красного цвета), Зернышки граната 150 Грамм, Брынза 100 Грамм (можно заменить фетой), Грейпфрут 1 Миллилитр, Апельсин сицилийский 1 Штука (красный), Редис 2 Штуки, Оливковое масло ...
