Салат "заряд бодрости"Сыр адыгейский обвалять в яйце и муке и обжарить. Отварить яйца пашот (с солью и перцем) Смешать все для соуса На салатную смесь выложить тунца, адыгейский сыр в кляре, яйцо пашот. Полить все соусом.Ингредиенты: сыр адыгейский - 200 гр, тунец в собственном соку (1 баночка), яйца (2 на кляр + 2 на салат), соус: оливковое масло + горчица + лимонный сок
Салат утренний заряд бодростиОрехи подрумянить на сухой сковородке. Груши нарезать. Смешать с остальными компонентами. Компоненты для соуса смешать в отдельной посуде. Заправить салат.Ингредиенты: 1 груша, белый очищенный миндаль, кедровые орехи, гранатовые зерна, зеленый салат, сухая клюква, курага, соус, треть ст. свежевыжатого апельсинового сока, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. уксуса из белого вина, 2 ст.л. гранатового сиропа, 2 зубка чеснока, 1 ст.л. горч...
Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутомКуриную грудку нарезать большими кусочками и отварить на пару в течение приблизительно 20 минут. Ещё горячую присыпать свежемолотой смесью перцев, по желанию присолить. Оставить остывать. Авокадо очистить, нарезать пластинами, сбрызнуть лимонным соком. Осты...Ингредиенты: грейпфрутовый сок - 4 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, перец красный молотый - по вкусу, салат листовой - 2 пучка, курица тушка - тушки, грейпфруты - 1 шт., авокадо - 1 шт., лук...
Кизил-парад для Симы. Шествие №1: "Салат из индейки с кизилом"Все начинается с кизила! :) Достаем его из морозильной камеры и наслаждаемся пока цветом (Олег, покажи дочурке как он выглядит :)) Филе индейки и паприку маринуем в пряных травах с морской солью и оливковым маслом около часа. Запекаем на гриле или в духовке...Ингредиенты: КИЗИЛ, филе индейки 200г., листья салата, перец болгарский 1-2 шт., сыр твердый 50г., зелень,специи, каперсы, оливковое масло 3 ст.л.
Салат "Калифорния"Креветки слегка обжарить с обеих сторон на сковороде. Зерна кукурузы снять с початка. Кабачок-цукини порезать на кубики. Обжарить зерна кукурузы и кабачок с оливковым маслом. Дать остыть. В глубокую миску порвать руками листья салата, добавить туда креветки...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Кукуруза - 1 шт, Кабачок (цукини ) - 2 шт, Креветки - 12 шт, Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Помидоры черри - 12 шт, Авокадо - 1 шт, Мед - 1,5 ст. л.
Сырный салат с фруктами и орехамиВот такой у нас «нехитрый» набор продуктов. Виноград разрежем на половинки. Мандарин очистим от кожуры и белых пленок, каждую дольку разрежем еще на три части. Сыр натрем на крупной терке. Предварительно разделим йогурт на 2 части: одну смешаем с сыром, дру...Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г, Яблоко - 100 г, Мандарин - 1/2 шт, Виноград (без косточек) - 40-50 г, Орехи грецкие - 5 шт, Йогурт ( натуральный) - 125 г, Сыр голубой (DORBLU ) - 20 г, Листья салата|Салат ( листовой, Премиум)
Корейский салат с куриной грудкой и соевым соусом1. Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде, затем даем остыть и разбираем на волокна. 2. Огурцы моем, нарезаем соломкой. 3. В отдельной емкости приготовим заправку: соевый соус соединяем с оливковым маслом, вливаем уксус, всыпаем сахар, добавляем ...Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр, Огурцы - 250 гр, Кунжут - 20 гр, Салат-латук - 100 гр, Яйца - 1 шт., Соль - 2 гр, Оливковое масло - 5 мл, Петрушка (рубленная) - 5 гр, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 40 мл, Петрушка (свежая, рубленная) - 10 гр, Соевый соус - 40 мл...
Салат Калифорния с запеченной куриной грудкойКурица в этом салате нужна либо запечённая, либо обжаренная. Я заранее мариную куриную грудку в смеси из ткемали, горчицы, мёда, мелко рубленного чеснока и оливкового масла, а затем запекаю её в духовке. Охлаждённую курицу режем крупной соломкой. Лук нареза...Ингредиенты: соль – по вкусу, лайм – 1 шт., небольшое манго – 1 шт., лимон (небольшой) – 1 шт., салат листовой – 1 небольшой пучок, авокадо спелый – 1-2 шт., грудка куриная – 1 шт., лук красный – 1 шт., перец молотый – по вкусу, винный уксус – 1-2 ст. л., горчица дижонс...
Многослойный витаминный салат "Зимний цветок"Не пугайтесь такого длинного списка продуктов, все не так страшно и готовится очень быстро. Пока варятся яйца, нашинкуем тонко капусту и перетрем ее с солью. Яблоки помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сбрызгиваем уксусом или лимонным сок...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Яблоко (среднее) - 1 шт, Огурец (средний) - 2 шт, Помидор (средний) - 3 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Листья салата|Салат (листья) - 4-5 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Сметана (или...
Салат "Калифорния"Курица в этом салате нужна либо запечённая, либо обжаренная. Я мариную заранее куриную грудку в смеси из ткемали, горчицы, мёда, мелко рубленного чеснока и оливкового масла и запекаю её в духовке. Использую 2/3 мяса, всё многовато, мне нравится, когда фрукт...Ингредиенты: манго -1 шт., авокадо - 2 шт., Для заправки: масло оливковое ex.vir. - 4 ст.л., бальзамический (винный) уксус - 1 дес.л., горчица дижонская (или обычная) - 1 ч.л., соль, специи по вкусу.
